母女两个忙了大半个时辰，沈如意再去拿油果儿，竟发现背篓里只剩下了十个。

她眼睛一亮，仰头喊：“就剩十张啦，后面的婶娘叔伯别等啦。”

今日生意确实不错，却也没到热闹地步，加之沈怜雪做煎饼特别利落，客人大抵也没等多久，总也不过十来人在等，不会有更多。

结果沈如意这么一喊，行人们才发现竟还有数，那买不买都可，尝不尝都行的念头便立即烟消云散。

总觉得不吃上一口都对不起自己这一日日忙碌操持生计。

前头的人算好了数，后面的便过来问：“这才不到一个辰时，怎么就卖完了？”

沈如意笑得特别高兴：“怕没人买呀，就买了一百根油果儿，油果儿没了，自没办法出煎饼。”

别看她年纪小，口齿伶俐，说话有条有理，让人听了特别舒坦。

再一个，便是着急吃一口早食，也不能对着个孩子撒气。

有那聪明的，见面糊木桶里还有不少，便道：“没了果儿，光有鸡蛋煎饼也行。”

沈如意看了看沈怜雪，见母亲点头，就说：“那好嘞，油果儿一根两文，若只要煎饼，就六文。”

她同食客们说好，有几个想吃鸡蛋煎饼的也留下来等。

沈怜雪经这一个时辰忙碌，人渐渐安定下来，她也感受到，排队的食客们不过就是为了吃一口吃食，对她，对女儿都没那么多关注，因此，她也比刚开始要淡定许多，偶尔还能说上一两句。

见沈如意连桶底的面糊都能卖出去，沈怜雪便道：“煎饼还能做六张。”

她对用料拿捏极为精准，每一张大小都一般无二，如此一算，后面见实在没有材料的食客便三三两两走了。

沈如意眼睛一转，大声喊：“明日五更，团团煎饼还要开张。”

她人小嘴甜，还给家里的煎饼起了自己的名，食客们哄笑起来，一个个承诺：“明日来给团团捧场。”

待到最后的客人也走了，沈怜雪在围裙上擦干净手，用帕子擦了擦汗。

沈如意递给母亲两个鸡蛋：“娘，你也吃吧，饿了一早上。”

这一早上，沈怜雪连口水都没喝，却一直给女儿添温水。

若是往常，沈怜雪定舍不得吃蛋，但看着满满一笸箩铜钱，她点了头，把剩下的三个蛋煎了，刷了酱卷生菜，给女儿一个，自己吃了两个。

沈怜雪用水把炉子熄了，盖上炉门，这才开始收拾小推车上的东西。

只这两个时辰，面糊、鸡蛋、生菜和油果儿都没了，只剩半碗葱花香菜和一罐酱料，可谓是卖得精光。

沈怜雪看着空空如也的推车，自己都呆愣在那，当真想不到可以卖那么好。

沈如意也特别高兴，她抱着母亲的胳膊，摇晃着说：“娘，你真厉害，大家都喜欢吃你做的煎饼。”

沈怜雪低头看女儿，在围裙上又擦了擦手，才去给女儿扶正发间的绢花：“是团团厉害，能卖出去，全靠团团。”

她真的很为女儿骄傲，别人家的孩子，没有一个能比得上团团，没有一个比她再贴心懂事。

沈怜雪抱着团团从板凳上下来，擦干净板凳让她坐下歇会儿，自己则收拾干净推车，然后跟团团一起回了巷子。

她把自己的东西放在背篓里放好，把推车干干净净还回去，这个时候刘家还在睡，沈怜雪也没打搅，安安静静走了。

母女两个回了家，沈怜雪才觉得有些饿了。

两个蛋根本不顶事，她找了昨日剩下的煎饼，就着温水吃了，然后便跟女儿一起数钱。

这是她第一次，只一日就靠自己赚这么多钱。

因着今日准备的油果儿是有定数的，一共一百根，再加六个没有油果儿的煎饼，一共卖了一百零五份，有一份沈如意自己吃了。

按照之前粗算，一份煎饼成本四文，售卖八文，一份的利润在四文钱。

也就是说，娘俩忙了一早起，一共赚了四百二十文。

等把这一笸箩沉甸甸的铜钱都数完，沈怜雪跟女儿都有些愣神。

沈如意一开始鼓励母亲做吃食售卖，只是心疼母亲浆洗辛苦，没日没夜洗那么多衣服，冻得手上都是口子，即便这样，也没攒下什么银钱，还险些累病。

反正她看过《菜谱》，知道许多新奇吃食，只要母亲能做出来，无论卖得如何，应当都比洗衣那八九十文强。

但她确实没想到，不过一个时辰，所有的食材就都卖完了。

煎饼的香气实在太有诱惑力，那香气扑鼻，热气腾腾的烟火气，能让人从心底里感到舒坦。

沈如意趴在母亲腿上，杏圆眼睛里闪着开心与满足：“娘，我们能行的。”

“我们可以赚大钱，可以吃饱穿暖，可以住大房子！”

沈如意如此说着，眼睛突然泛起水波涟漪：“娘，你不用再去洗衣服，也不用再被坏人骂。”

“真好啊。”

沈如意把脸深深埋进母亲腰腹，感受她身上熟悉的温暖。

沈怜雪轻轻摸着沈如意的头，唇角也扬起笑意：“是啊，真好啊。”