王侯，下到民间，与“斗茶”一样，都是十分的风靡。

此时武周朝的那位天子赵佶，便精于分茶，甚至传入辽国后，那天祚帝也堪谓此道高手。

那么，何谓“分茶”？

“分茶”，是文人起的名字，也许民间对其的称呼“茶百戏”，更能揭示这种游戏的本质。

说白了，也就是在的点茶的时候，以汤面幻出花鸟书画、虫鱼鸟兽等等图像。

相比斗茶，这实际更难上一层。

潘巧云取了茶具出来，当堂煮茗，诸人看玉手弄细碗，生香熏红袖。

不多时，满室清香。

李庆有心打破堂内的沉闷，笑对张宗周说道：

“张先生，久闻你乃分茶的高手。请看看今天我这茶叶，可适合用来分茶么？”

分茶，不是随便哪种茶叶都可以用的。

上品当选青白色之茶，黄白色的就不行，还不能加香料，需要自然芳香的。

此之为分茶之第一步骤，等同检查茶样。

李庆虽不会分茶，但与许贯中、蒋敬等文人接触的多了，对此类种种的要求，也是有所耳闻的，故此有此一问。

张宗周应命而起，站起身来，走到堂中煮茗的所在，先恭恭敬敬地给潘巧云行了一礼，

然后，探头观水，见那茶汤正呈现出青白之色，向李庆说道：

“主公的好茶，果然神妙。”

张宗周嗅了嗅，却不说茶叶，喜道：“可是用的山泉水么？”

山泉水煮茶，最为上品。

李庆点了点头，笑道：“正是。”

“茶为上品，水亦为上品。若用来分茶，最好不过。”

“那就请诸位大显身手，本王做个评审，如何？”

“主公有命，敢不从之？”

审过茶样，还需要再有第二步，即类似“烤茶”。

把成品的茶团再进行炙烤碾罗。

炙烤，是为了激发茶的香气。碾罗，则是冲泡末茶的特殊要求。

炙烤后，用净纸把茶包起来，锤碎，然后熟碾，之后再用筛子再筛一遍，筛眼宜细不宜粗，这整个的步骤费时不少。

李庆斜依胡椅，饶有兴趣地观看，闻到一缕熟香，扭头去看，却是潘巧云把茶水冲好了，端呈献上。

李庆把茶碗接过来，拉了潘巧云的手，教她跪坐椅侧，笑道：

“近来诸时繁多，秋夜漫漫。聚三两知交，品茗观茶，倒也不失为一件雅事。娘子，有道是红袖添香，你也来看看罢。”

潘巧云俏脸一红，想把手缩回来，又不舍得，

与李庆私下闺中的时候，潘巧云或许很放的开，此时当着臣子的面，手被李庆抓住，却难免羞涩。

她偷偷地用袖子把手掩住，感觉李庆轻轻用手指滑动她的手心，竟很快有了点异样的感触，不觉心潮荡漾。

李庆的举动其实无心之举，他的注意力并没在潘巧云身上，甚至也没在堂上诸人分茶的上边。

听着外边夜风呼啸，传来军旗飒飒的声音，他的心神，不由随风散入夜幕。

也不知，江南的战事进行得如何了？