调味料是魏薇根据后世方便面的调味包修改后调制的，主要有油、“味精”、盐、糖（红糖）和几种辛香料，另外脱水蔬菜和牛肉干没有，她就直接加了新鲜蔬菜和切粒的熏肉干，煮出来的方便面味道自然和后世卖的不太一样，可那香味和味道也并不逊色多少。
平时用来装汤的海碗，费利克斯一个人就连面带汤的全部吃下去了，而其他人显然也很喜欢方便面的味道，吃的虽然不如他多，却也比平时的饭量多了不少。
方便面得到了大家的一致好评，魏薇就把改厂的事情提上了日程，她自己不便出远门，只能让梅尔克的新任厂长被通知带上一批生产骨干，到城堡里学习方便面的制作方法，暂时因为面条机的刀槽还没改进，生产出的面条还是直的，但魏薇教导时还是让他们把面条都盘成圆的，当然也不用太精细，就是随手一圈，圈成一个圆就行了，不然直条条的面条下锅油炸太容易断裂了。
当然面条的制作并不需要特别培训，基本看一边也就会了，她把他们找来，主要是教导他们制作调味料，考虑到成本，魏薇把几种昂贵的辛香料剔除了配方，换成了其他成本低的品种，暂时以紫菜味精做出了一款味道好成本也不高的调味配方，这个配方魏薇考虑再三，虽然这群人都是费利克斯说能信赖的，但刚刚出了意面厂的事情，她对这些人还是多少抱有一些怀疑的态度，所以她还是保密了配方里辛香料的部分，以后这一部分的辛香料会从肉酱厂那边搭配处理成粉末后再送到面厂去。
对此，梅尔克面厂的新厂长和其他人都没有任何意见，他们之前差点以为面厂要关门了，自己也会丢了这份好工作，结果面厂现在重新开张不说，他们和升了职，惊喜连连，现在大家都在感谢伯爵夫妇的慷慨和信赖，自然不会想什么不好的事情，只想努力工作报答他们的信赖。
梅尔克面厂的人学会了方便面的制作，又拿到了删减版的调味料配方，就急巴巴的赶回去把休息在家的工人都叫了回来，过不了多久，面厂就又开始风风火火的开工了，只不过这次他们没有再做意面，而是改成做方便面了。
人工养殖紫菜的事情还只是个构想，所以暂时所有的调味料除了盐以外都需要通过商人购买，这事新厂长自己就找好商人谈妥了，但介于上任厂长的纰漏导致差点关厂，新厂长一开始胆子有点小，不敢自己谈合同，而是把合同送到了城堡，魏薇和费利克斯一起看了，确定没有问题后就发回去让他自己签约去了。
没过多久，来萨丁森郡的商人们就知道，萨丁森的三家意面厂如今只剩下一家了，而那两家不再制作意面的两家意面厂中位于梅尔克镇上的那一家却开始生产一种叫做“方便面”的面条，是只要用热水泡几分钟就能吃的，一种食用方式异常简单的食物，而且搭配上厂家出厂的调味料，这种面条的味道真的一级棒。
而且调味料都是事先搭配好装在玻璃瓶里的，可以保存不少时间，一瓶的分量同样可以吃好久，就算不搭配方便面，加入其他食物中也能让原本味道一般的食物变得好吃，而且这价格也不是很贵，稍微有点闲钱的人都能买得起，比买那些价格不菲的辛香料自己烹煮却煮不出美味的食物可要划算的多。
于是，不仅是方便面，连带的调味料也跟着成为了热销品，甚至后者收到的订单比前者还多，就连郡内的普通领民都会来买上一瓶，似乎准备买回去当厨房里的一位调料用的样子。
这下子梅尔克面厂可谓是改头换面，重新站起来了，厂里的工人们也不用担心自己的工作会没有了。
但乌克镇的意面厂见到其他两家面厂都重新开始生产了，可他们这边却没什么动静，自然也坐不住了，一个个天天出门打听消息，他们的新厂长并没有选出来——这也是大家担心厂子不再开的原因之一——大家就往镇长家走，希望能从他那儿打听到一些消息。
但镇长哪儿知道这些，他家的儿媳儿子之前是在意面厂上班还当了小领导没错，可这次也被厂长牵连的丢了职务，现在每天在家里发愁，他自己看着都焦急，要是有消息能不说吗？
最后被缠的没办法，乌克镇长之后咬咬牙，坐着马车到萨丁森堡请求面见伯爵大人了。
费利克斯忙着呢，听管家说对方是来询问意面厂的事情，就让乌克镇长去找魏薇。
“意面厂的事情现在是我们夫人负责的，你等下见了人，注意规矩，不要随便开口吓到夫人和小少爷。”帮他带路的巴顿管家严肃着脸说道，现在在他眼里整个城堡的人再也没有比小安东尼金贵的了，连带的魏薇也水涨船高在他心里的位置也悄悄爬到了费利克斯的前面去。
所以但凡有个陌生人求见魏薇的，他都要叮嘱一句，免得对方吓到和魏薇形影不离的小少爷安东尼奥。
在他看来乌克镇长长得肥头大耳还秃顶，还一脸愁眉苦脸的，样子一点都不和蔼可亲就是很可能会惊吓到小少爷的人，所以一路上反复叮嘱了好几句。
乌克镇长在乌克镇也是个人物，平时走出去谁都要恭维他几句，但到了城堡里自然没有那份体面，巴顿管家对他冷脸他也没生气，但是心里却越发害怕，因为他觉得巴顿管家对他的态度侧面反映出了伯爵大人对他的看法，而这个看法，可能并不那么友好。
伯爵大人不会因为意面厂的事情迁怒到他吧？
毕竟之前的厂长是他的亲戚，对方也是托了他的关系才得到了这个位置——不仅因为对方送了厚礼，也因为镇长自己的儿子年纪小不能服众，而对方答应成为厂长后升儿子的职，以后好可以把厂长的位置留给他，所以镇长才答应帮对方忙，用自己在镇上威望说服大家选他当厂长的。
难道伯爵大人知道这事了，所以才让管家这么冷待他？
乌克镇长越想越害怕，冷汗冒个不停，看到魏薇的时候，双腿一软，差点直接跪下去。
魏薇不知道他心里有鬼，听管家说了对方的身份，只当是他人胖走了一路累了，还客气的让他坐下说话。
“你找我是有什么事情吗？”
管家之前只派人说乌克镇的镇长来了，费利克斯那边有其他客人在没空招待，就把人领到她这儿来了，却不知道对方是为了什么。
从城堡大门到魏薇面前，这位乌克镇长已经自己吓了自己一路，这会儿魏薇温和的笑容在他眼里都成了冷笑，他擦着汗，战战兢兢结结巴巴的说明了来意。
“是问意面厂的事情？”魏薇愣了下，虽然意面厂在乌克镇，但应该和镇长没什么关系才对吧？
见他一直流汗不停，魏薇就让身边的女仆去倒了杯凉茶给他，这凉茶现在一到夏季城堡里就有准备，大家渴了热了都会喝一些，所以随时都能拿到。
镇长喝了一杯温温的凉茶，总算不那么紧张了，说话也利索了起来：“镇上的人找不到主事的人，就都问到我这里来了，而且我的儿子儿媳妇都在意面厂工作……”
所以他也在担心儿子儿媳的工作问题。
魏薇了然的点点头：“其实我们已经在准备重新开厂了，不过以后乌克镇的厂子不再准备生产意面，所以里面的设备要更换一下，再加上原材料还没有成熟，所以本来是打算再过段时间去通知你们的，既然你先过来了，那就帮我通知他们一声，让他们不用担心工作的问题，等设备更换好以后，厂里会通知他们回去上班的。”
乌克镇长觉得这个消息怕是不能让镇民满意，于是硬着头皮问道：“伯爵夫人，请问您的意思是不是我们那儿也要和梅尔克一样改成生产那个方便面？”
三家意面厂因为同样的原因暂时关闭，他当然有留意其他两家的情况，而且这次也是因为梅尔克那边恢复生产，他们乌克镇的人才急的，所以方便面他不仅知道，还特意去买来吃过呢。
不得不说，味道确实很好，比他老婆煮的面条好吃，就是她平时那个糟糕厨艺炖的汤里加点调味料进去，那味道也是让人惊喜的。
魏薇摇头：“不是方便面，我准备让他们做其他东西。”
乌克镇长是个很会看颜色的人，之前觉得魏薇在冷笑是他自己吓自己造成的错觉，几句话下来发现对方其实很好说话，就大着胆子求道：“夫人，能不能透露一点内容，不然我回去不好交代啊。”
一想到那些因为厂长的事情而对他也有了些意见的镇民最近天天往他家里跑，说话难听脾气也越来越大，镇长忍不住缩了缩头。
魏薇见他一副可怜焦急的样子，只好透露了一些：“就是之前在乌克镇边上种的那些番茄，我们准备把乌克镇的意面厂改成番茄酱厂。”