方父本来有点犹疑，他是真的不怎么爱吃酸的菜，吃了容易牙疼。见老婆女儿都这么夸说好吃，又说没那么酸，才尝了下。

是能接受的那种酸，咸中带着一点点甜，排骨肉一如既往地紧实鲜嫩，最吸引人的还是那松软口感，一咬肉就从连着的骨头上脱落，两三下就能伴着饭下咽，确实比之前吃过的排骨都要香和爽。

方家三口吃得不亦乐乎，微博上也迎来了网友的热情分享：

【风俗***鸭：呜呜呜终于吃上第一份姜氏盒饭，还是刚上新热乎的话梅排骨饭，是真滴好吃！原本以为会偏酸那种，其实只是微酸带甜啦，主打咸口的，我爸妈都很爱吃，喜欢的朋友们可以尽情冲了！】

【m4***患：以前听到话梅排骨这道菜，我都觉得可能会是黑暗料理，毕竟想象不出又酸又甜又咸的排骨肉口感是怎么样的。今天尝过姜氏的话梅排骨后，我真的会爱上这道菜！最主要的是，这个排骨肉真的超级软，轻轻一咬就能下咽了。】

【封冻***b：啊救命我就不应该来刷微博，本来中午吃了这边最有名最有特色的刀削面，自我感觉很幸福，现在又觉得亏了亏了没能吃上话梅排骨，问就是整个人处于后悔当中。】

这边的网络热况姜茶茶没空去看，她们三人早上又去了博物馆参观，中午吃了京市有名的烤鸭，比起自家的烧鸭饭也算是各有特色。

下午她们没出去，外面太热了，姜丞在房间里做作业，江梅在休息，姜茶茶则思考着明天复赛可能会出的题目。

主办方应该也是想趁着假期流量让全国厨师大赛增加热度，避开了中秋和国庆这两天大型节日，又选在了之后的第二天——十月二号。

明天早上她们这些参赛者会到现场准备，同时会有媒体实时直播，供观众观看。

复赛采取的是网络直播，决赛采取的则是电视台直播，而且这个电视台还是国家电视台美食频道特约专场，比起地市电视台的传播力还要好得多。

姜茶茶当然要抓住这么好的大涨人气值机会，大赛主题应该还是和糕点创新有关，出题要顺应实事和观众有同理心的话，大概率和中秋国庆有关。

她思索着。

五点多那会，她们三人下到酒店的餐厅吃饭。东城酒店是可以送饭到房间的，也有各色餐厅供顾客选择，和去外面吃差不多。

一下午都待在房里，这会出来走走也好。

到了餐厅这边吃饭，简单点了三菜一汤，晚饭也很幸福了。

她们边吃边聊。

听到隔壁桌在说什么全国厨师大赛的事，姜丞背对着他们，面向姐姐眨眨眼睛示意，他最近对这个可敏感了，这明显就是明天的复赛选手。

姜茶茶颔首表示知道，主办方提供的住宿，明天就要比赛了，除了她之外的九位参赛选手这个点应该都到了，没想到这么巧碰上。

江梅也安静下来没说话，三人默默吃饭，顺带竖起耳朵听隔壁桌聊天，还谈到姜氏了。

一个中年男人说：“哎这次突然冒出来个姜氏，我看她那盒饭冰饮卖得好，谁知道连这糕点都做得这么有模有样。”

同桌人安慰说：“她家情况不一样，微博和斗梦引流了那么多网友粉丝，我朋友圈里都有人在给她拉票了，那投票数据谁打得过？”

“这次复赛只要还是看个人水平的，姜氏做的那蟹粉酥好，你做的杏仁酥也不差啊，说不定到评委那打分还要高点。

这次复赛看的是应变能力和做糕点的手艺，你还是很有赢的希望的，放宽心就好！”

中年男人也只是感叹一声，听到这里皱了下眉头说：“蟹粉酥咱都看到那做法，手艺什么的不用怀疑，承认姜氏的强我还是可以的。但我也会尽我所能争取最好的成绩。”

姜茶茶这边听到杏仁酥就已经反应过来了，这位中年男人是初赛第二名的参与者，来自全国有名糕点铺一品斋。

那一番谈论下来她反而要高看这位对手几分，没有恶意贬低对手，光明磊落承认对手的手艺好，就已经很值得敬佩了。

那个杏仁酥的参赛视频她也看过，做的确实很不错，主要还是创新方面稍微差了点意思，投票流量上肯定是没法比的。

事实上为了了解复赛竞争对手的情况，姜茶茶把入围选手的初赛作品都看了遍，心中大概有数。

吃过饭她们坐电梯下到一楼，正面遇上刚进酒店门朝这边走过来的梁老，还有他身边在帝景雅苑有过一面之缘的陆老。

姜茶茶主动打招呼：“梁老陆老晚上好。”

“哎茶茶晚上好，这会确实晚上了，吃饭没有？”梁老笑着打招呼后问，他作为这次全国厨师大赛评委刚到。

陆老也点头露出点笑容来，算是打招呼。

“刚吃过了，打算出去走走。”姜茶茶笑着说。

梁老看了眼姜茶茶身边的家人表示了解：“行，那就不耽误你们出去玩了，我们先上楼休息。”

他这次作为参赛评委过来也不好和选手多接触，打声招呼就好了。

姜茶茶闻言点头和他们告别，心想着今天陆老好像心情很好，起码比那天在帝景雅苑显得更亲近些。

她和妈妈还有姜丞稍微走远些出了酒店门，才小声介绍刚才那两人是谁。

“你和茶茶见面时这样才对嘛，明明欣赏人家还要端着高冷。”梁老和陆老进了电梯笑着打趣，刚才两人的助理已经先提着行礼上房间了，这会电梯里就他们两个。

陆老不说话。

他自从上次蟹粉酥后，面子里子都没了。

陆憬诚那小子拜托梁老头去找姜丫头买蟹粉酥，人家主动大方给了十二个，他也跟着幸运分到六个。本来还有点不高兴老李私底下汇报的，在尝到那美味的蟹粉酥后就已经全都消散了。

那味道当真和陈嫂做的不一样，外皮更加酥脆有层次感，内里也松软，那肉馅香更不用说，蟹肉白嫩鲜香肉馅掺杂在其中提味更有口感，还留着蟹油。

那次之后连梁老头都知道他喜欢这蟹粉酥，还有之前经常让老李去买姜氏盒饭和冰饮的事了。

好在梁老头坦诚透露给他说自己也经常让人去买姜氏盒饭和冰饮，陆老也就觉得心理平衡了。

两人都这样为姜氏盒饭冰饮着迷，也就没什么好遮掩着怕一把年纪掉面子的了。所以他们这段时间就经常互相打趣，还约着一起吃姜氏盒饭。

这次梁老头过来当评委，还是他主动拉着陆老来的：“这次比赛可还有着复赛和决赛，你就不想知道到时候茶茶做什么新鲜糕点？凭借着东诚赞助商的身份，你肯定也能尝到点的。”

东诚酒店是这次全国厨师大赛的赞助商，还提供住宿环境，陆老头想搞个名头到现场顺便蹭点吃的，也是可以的。当然“蹭”这个字说出来，就有损身份了，藏在心底就好。

不得不说，陆老当时可耻地心动了，就当是去巡查京市东诚酒店的营业情况好了。这事甚至都不用他主动提，孙子陆憬诚已经全部交代下去给安排好了。

所以才有了今天两人出现在东诚酒店这一幕。

夜里姜茶茶洗漱完刷了下微博就休息了，养足精神才好应对第二天的复赛。

十月二号上午准时到了主办方会场，按照指示进行稍微地化妆后，姜茶茶进入到内场里，已经有个主持人对着摄像机在直播介绍了。

“大家好，这里是第二十五届全国厨师大赛的复赛现场，欢迎各位网络媒体前的朋友们进行观看。

今天的复赛分为两个环节，首先是初赛作品的复现，即各位选手会重新做一次之前参加初赛的糕点，由评委专家进行点评，这部分是为了表示之前初赛环节的公正。”

“第二部分则是由选手抽奖选取主题现场做糕点，十分钟的思考时间后需要定下糕点及所需食材，由工作人员准备提供，中间会插入抽取现场观众品尝第一部分糕点环节，之后选手制作糕点，专家评委现场品尝点评，取前三名进入决赛。”

这些细则姜茶茶早就知道了，她走到选手席那边等着。

活动马上开始。

网络直播这边，全国厨师大赛官网微博官号还有公众号都发了推送的，涌入不少观众来。

“啊感觉时间过得好快，上一届的小吃主题大赛我还记忆犹新，这次的糕点大赛就来了，感觉复赛选手还有挺多新面孔的。”

“主办方太狗了，选了这个时间点来直播，搞得我在外面玩还得开着数据流量来看直播，不看又舍不得，好在我的是不限量流量，要不然真的会寄！”

“哈哈哈还好我注意到蹲点过来支持姜氏。不行！姜氏居然没有发微博宣传，我得去微博上喊上一声，大家都想看姜氏一路高歌猛进呢！”

的确有姜氏粉丝注意到今天是复赛的日子，蹲点来了直播，然后发现好多人都好像不知道这件事，看到不少弹幕在夸其它家的，夸姜氏的寥寥无几。

之前初赛那会疯狂拉票支持，既然支持了就得支持到底才行，当即有几个人不约而同地跑到姜氏官号最新微博评论区喊话，让有时间的赶紧过来直播间捧场啊！

这么一喊还真喊来不少人，多数人当时初赛结束后知道姜氏得了第一特别满足，想着说到时候看看复赛有没有直播来蹲一蹲，然后就……光顾着玩错过了。