“好嘞,大家稍等下,马上就好。”姜茶茶眼熟这个顾客,见有大生意上门也是高兴。她先打包了五份红烧肉饭,又打开卤味锅从里头拿了大块猪脚出来,放到透明柜台里拿起刀现斩。
摆盘装好后,又舀了卤料汁往肉上面一撒,香味四溢。
“天哪王哥我突然后悔了,这猪脚饭看起来也很不错的样子。”现场的同事4闻到香味突然就说。
同事5点头附和:“我也是,这猪脚饭闻着就和之前点外卖那些完全不一样,也没有那些刺鼻的中药药材味。”
同事6迟疑:“虽然这猪脚饭确实闻着很不错,卖相也好,但比起红烧肉应该还是差点的,红烧肉是最好吃的!”
王松看到这猪脚饭的卖相就知道自己选对了,他说:“我和你们说,这家快餐店老板娘的手艺永远可以信任,反正出啥新品都试试,不会错的!”
他们四个人提着九份盒饭带汤往回走。
李乐柔一直惦记着那天的红烧肉饭,太香了。但这玩意吃多了容易胖,她也不敢天天吃,就一直忍着。吃着饭堂的菜总觉得差了什么,她今天准时下班就想着过来东阳街这边打包份红烧肉饭回去。
“老板,来一份红烧肉饭吧。”李乐柔来了见前面有两个顾客,排队等了两三分钟就到了,她笑着说。
同时也低头看到透明柜台里好像有新的菜品,还不等她问,就听老板娘主动说:“你好,我们小店最近新出了猪脚饭,搭配卤蛋和炒菜心,今天还有玉米胡萝卜汤,您要不要考虑下?”
李乐柔看那汤色泽不错,应该熬出味道了。那卤蛋外表裹上一层卤汁色,看着挺入味。那猪脚肉瞧着就更不错了。
她开始纠结,到底是吃红烧饭好呢,还是猪脚饭好呢?本来今天是奔着红烧肉饭来的,李乐柔对猪脚饭也挺有兴趣的,毕竟以老板娘的手艺来看说不定也很好吃呢。
“那我今天来一份猪脚饭带汤吧,打包带走。”李乐柔纠结了会还是选择尝鲜,如果不好吃就吃少点,就当减肥了,明天再来买红烧肉饭。
如果好吃的话,就克制两天再过来。
减肥大计悄无声息瓦解着。
那头黄骏走到宿舍推开门,就见舍友正在打游戏,他拿出那份猪脚饭放到对方桌子旁交代说:“陈阳,饭我给你带回来了哈。”
“哎好,谢了兄弟!”陈阳游戏打到关键时候,应了声连看都没看一眼。
打游戏的人都是这样子,黄骏平时也打游戏,知道这时候打扰不得,也没去在意。他洗了个手坐下打开自己这份红烧肉饭,光是闻着就露出享受表情。
尝上一口,真是妙啊!一整块红烧肉肥瘦融为一体,胶质口感把那油腻全部祛掉,松软可口,味道刚刚好也不会太咸或者太淡。雪白米饭裹上酱汁变得愈发诱人,黄骏拌了一口饭裹着肉下肚,只觉得过瘾!
他果然没有选错店,发现宝藏了!
“什么味道这么香啊!”陈阳打完游戏拿下耳机,就闻到一股肉香味,那味道说不清道不明的,但肚子几乎是一瞬间就发出反应,叫嚣着想吃。
“我买的红烧肉,味道还不错。”黄骏嘴里偷闲回了一句,这豆腐也好吃啊,外酥里嫩的。
“我靠,早知道红烧肉这么好吃,我让你也帮忙买份这个算了。”陈阳凑近一看那色相就更馋了,懊悔说。
他老家那边美食猪脚饭最出名,过来江市这边读书后惦记了就吃猪脚饭,不过除了学校门口那家老乡猪脚饭,其他的都不太吃得下。
这次让黄骏帮忙带那家的猪脚饭,一个是想着再尝尝新鲜的,另外一个也是不好意思让对方多跑。谁能想到这家的红烧肉这么好吃啊,可惜没有早知道……
边想着他打开桌子上那盒饭的盖子,瞬间一股霸道的卤料汁充斥在鼻间。以陈阳多年吃卤味的经验来看,这猪脚饭味道不会差的,说不定比红烧肉还好吃呢?
他迫不及待夹了块猪脚肉送进嘴里,下一秒差点连舌头都吞了。这浓郁的卤汁味,这松软细腻的猪脚肉,一咬即散也不粘牙。
“我靠,这猪脚饭更好吃,绝对是我这辈子吃过的最好吃的猪脚饭,黄骏这家店可以啊。”陈阳惊叹。
黄骏正沉浸在那红烧肉的美味中,这会吃了块葱花豆腐不在意说:“再好吃也没有我这红烧肉好吃,我和你说这豆腐也是绝了,外面这么酥脆里面居然一点也不硬还特别软,嫩得跟水豆腐似的。”
“我这猪脚好吃就算了,卤蛋也够入味啊,那看这颜色简直绝了,蛋白卤成深色就连这蛋黄也是入味了,咸蛋黄还要好吃。”陈阳也不甘示弱说。
两人仿佛杠上了,下一秒对视一眼又异口同声说:“不如...我们换着试下?”
作者有话说:
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