王鼎福看着那些做好的菜品，满意的点点头，然后转头去吩咐人上菜。
宴席大厅。
霍老太太被请到了舞台中央，然后儿孙们一一上台给老人家送上祝福。
今天老太太也很高兴，穿着也十分的喜庆，上衣是酱红色的寿衣，下身是一条黑色的大棉裤，脚上则是套着一双老棉鞋。
藿家人齐齐上吧，拍照留念。
“祝你生日 快乐，祝你生日快乐……happy birthday to you ……happy birthday to you ……”
此时，一辆小推车缓缓推上台来，那小推车摆放着一个七层高的生日蛋糕。
那个生日蛋糕是奶油水果，洁白如云朵的奶油与鲜艳可口的水果完美的契合在一起，形成一道优美的风景线。
“哇，蛋糕，生日蛋糕……”
“我最喜欢吃生日蛋糕了。”
这生日蛋糕一出场，立马就引起了轰动。
生日蛋糕这样的甜食，对于小孩子来说，绝对是最爱。
这个七层高的生日蛋糕是鼎福楼酒店送的，现在各行各业都内卷得很，想要把生意做好，首先要做的就是把自己的服务做好。
果然，当霍三看到这个七层高的生日蛋糕 ，脸上的笑容就更盛了。
心里想着，这鼎福楼还真是会来呀。
你看，就这么一个小小的举动，在客人看来，立马就觉得无比的温馨。
这七层的生日蛋糕能有多少钱，也就一千多块吧。
这么一弄，霍家人立马就对鼎福楼充满了好感，好感度刷刷的往上飙。
“妈妈，我要吃蛋糕。”
“你这孩子，傻呀，马上就要开席，你知道待会有多少好吃的吗？”
“不嘛，我就要吃蛋糕。”
“你这孩子……怎么就不听劝呢！”
“呜……啊……”
小孩子看到台上的人开始分蛋糕了，那口水立马就流出来了，不论家长怎么劝，小孩子就是要吃蛋糕，气得差点在他屁股上印上几个五指印。
不过，这种场面，肯定是不用打孩子。
现场的所有的孩子都涌上平台，然后排着队领蛋糕吃。
看着孩子们都去吃生日蛋糕了，一些大人立马就乐开了花。
让他们吃了吧，等他们吃饱了，就不会跟他们抢菜吃了。
而且，吃饱之后，那些小孩子也就安静了，不会再吵闹了。
“开席上菜了。”
此时，等待的客人看到服务者推着小推车开始上菜，立马高兴得不行。
首先上的是八道凉菜，本来按照霍三之前的意思，是不准备上凉菜的。
因为在他们老家，宴席菜是没有凉菜跟热菜之分了。
还没有开席，该上的菜全都上到饭桌上。
等到开席之后，大伙使劲的吃就可以了。
不少人觉得宴席上分凉菜跟热菜，一时间就觉得十分的新鲜。
服务员推着小推车挨桌的去上菜，那菜香味怎么都无法掩盖，一下子飘散出来，拼命的钻进食客们的鼻子里。
食客们还没有尝到菜，立马就闻到了浓浓的菜香味。
“好香呀，这酒店做的菜怎么这么香的。”
“啧啧，这是卤牛肉吗？这牛肉色泽棕黄、纹理清晰，看着就让人有食欲呀！”
“闻着这香味，我感觉待会能连干三碗大白米饭。”
“你傻呀，酒席上谁还吃米饭，我出来吃席可从来都不吃米饭。”
“……”
“瞧瞧这些人，就像是八辈子没有吃过东西，来这种高端的酒店，吃什么东西都要讲文明。”
“就是，我们可都是有身份、有地位的人，怎么能够如此 粗鲁呢，不过话又说回来，这菜还真的是香呀。”
“光是香有个屁，肯定是满满的科技与狠话，当代人的饮食，都讲求健康饮食，像这种垃圾食品还是少吃。”
今天前来吃席的，不少人都是公司的领导，看着这些凉菜端上桌，立马就向人倡导健康饮食。
这时候，八道凉菜全部上桌。
“蒜泥白肉、白斩鸡、盐水大虾、卤水牛肉、凉拌三丝、黄瓜肉卷、猪蹄花生冻、皮蛋豆腐。”
服务员一边上菜，还一边给客人讲解。
他们都是经过专业训练的，语速也十分的平衡，让大伙都听得很清楚。
“大家请看，这道菜叫蒜泥白肉，制作原料有蒜泥还有五花肉……这道菜的特点是口味鲜美，浓香而不肥腻……”
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随着服务员的讲解，大伙对这蒜泥白肉也有了很深的理解。
于是立马就有人拿着筷子伸向那道蒜泥白肉，只见一块块白肉卷成一团，肉上面撒满了香气浓郁的蒜泥。
筷子一插进去，在那菜品中轻轻一搅合，一股浓浓的酱香、辣椒油还有大蒜的香味就扑鼻而来，馋得人口水不由自主的分泌出来，令人食欲大振。
那人拿着筷子夹了一块白肉，立马就放到嘴里。
唔，这味道也实在是太好了吧。
好吃，真的是太好吃了。
其他人看到那人吃完肉后的表情，还能猜不到味道如何？
就算是傻子也知道了吧。
“我跟你们说，我要介绍的第二道菜就是这道卤水牛肉……”
服务员还在一一介绍菜品呢，可谁也没有听进去。
你讲得再好，还能有自己将那菜吃到嘴里好？
只有自己尝到的味道才是最真实的味道，此时，所有人都是这种想法。
“啧啧，这厨师是什么神仙厨艺，也太能了吧，竟然能把黄瓜做得这么好吃！”
有人吃了那道黄瓜肉卷，立马就惊艳到了，他们都没有想到，肉跟黄瓜竟然能如此完美的搭配在一起来，味道也十分的奈斯。
用刀将黄瓜切成薄薄的片状，然后再将煮熟的五花肉用黄瓜片卷起来。
煮五花肉也是有技巧的，将五花肉清洗干净后，凉水下锅，水里再加入几片姜，还有小葱跟料酒，大火烧开，再转小火煮二十多分钟，煮熟之后，可以焖一下肉，再拿出来晾凉就可以切成条状卷上黄瓜了。
黄瓜将煮好的并且晾凉的五花肉卷好后，就平铺在一个白色的瓷盘里，等到所有黄瓜肉卷都卷好后，就开始调料汁。
一勺蒜蓉、一勺白芝麻（提前炒熟），一勺小米辣、半勺花椒粉，喜欢吃辣一点的，可以再加入一勺辣椒油。再往上面浇一勺热气腾腾的花生油，香味一下子就激发了出来。
此时，还没有完，还得调味。
加入盐、白糖、生抽、老抽、麻油、陈醋，全部搅匀后，全部淋在黄瓜肉郑上。
这样做出来的黄瓜肉卷吃到嘴晨，立马就感觉爽滑清香，而且香而不腻，酸辣开胃，异常的好吃。
很快，那盘黄瓜肉卷就见底，落一盘汁水跟辣椒。
猪蹄花生冻是一道特色凉菜，花生加上新鲜美味的猪蹄做成猪蹄冻，既好看又美味，吃到嘴里，Q弹鲜美，嚼劲十足，好吃得不行！
……