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不过,当天下午他还真下定了决定一件一件地办。
思来想去,先从最简单的手工巧克力着手了。
于是,趁着晚饭过后厨房没有人用了,就撸起袖子准备大干一场了。
傅时钦则抱着恬恬坐在厨房看热闹,看着傅时奕把黑巧克力切碎,放进了锅里炒,准备把黑巧克力碎加热融化。
可是,他越炒越干,甚至还发出了难闻的味道。
傅夫人路过瞧了一眼,“你干什么玩意儿?”
“妈,他要给丁冬冬做什么爱心巧克力。”傅时钦笑着说道。
虽然以前他们兄弟三个都学过做饭,但傅时奕是动手最少的,至今天不知道多少年没下过厨了。
傅夫人皱着眉头瞅了瞅锅里黑糊糊的东西,“你这做出来,狗都不吃。”
“不就是把它们炒化了,倒进模子里就好了吗?”傅时奕关了火,不知道自己哪一步出了问题。
“直接下锅炒,你当炒菜呢?”傅时钦好笑地哼了哼,说道“要隔水加热,笨蛋。”
恬恬听了他的话,也跟着奶声奶气地学了一句。
“……笨蛋。”
傅时奕瞪了两人一眼,把锅洗了又重新切了一堆黑巧克力。
然后,找了锅烧水,准备按傅时钦的办法隔水加热。
“加热到五十多度,拿下来一个方向搅拌,冷却到二十七度左右再加热一次,就可以倒进模子里了。”傅时钦看他可怜,出言指点了几句。
现在做个巧克力都成这德行,他已经无比期待他织围巾和绣十字绣的样子了。
傅时奕严格按照他说的标准,把加热好的巧克力倒进模子里,小心翼翼地放到了冰箱里去。