起两个盆,放入白?菜叶,做成花的形状,倒入清汤,上锅再蒸五分钟。
若真的只是单纯的开水白?菜,这蒸制的过程,理应只有清汤的香味。
但现在却不同——裴宴能明显感觉到,丝丝缕缕的,带着特殊能量的香味顺着蒸笼的缝隙飘出。
很难形容那是什么感觉。
好?像是广阔的森林,千年的雪山,无边的大海,遥远的天空。
和自然有关?的一切,似乎就在这小小的一颗翡翠白?菜里。
这就是神仙花么?
这就是神仙花吧。
裴宴时间卡得很准。
出锅的时候,门口?就响起用指纹开锁的动静。
之前过年前裴宴忙成陀螺,陆凭阑跟着也007。
现在裴宴自己稍微闲下?来点,陆凭阑也恢复了朝八晚九,而休息日也尽量和裴宴接轨。
今天是实在有事?走不开,才去了公司,但五六点钟,也已?经到家。
远远地就闻到香味。
裴宴和陆凭阑作为在古代生?活过的人,其实是挺习惯有佣人在身边的。
但到底是现代,有外人在旁边也有些影响二人世界,平日里也就是请专业的清洁公司过来打扫,偶尔陆家大宅的佣人也会过来帮忙。
在家里,早饭一般是陆凭阑负责,休息日的午饭晚饭要?么出去吃,要?么就叫陆家那边的厨师过来做。
尽管做得没裴宴那么好?吃,但她平日里工作就已?经够辛苦,在家不该这么折腾。
因?此裴宴在家做饭,其实还挺罕见。
陆凭阑脱了黑色大衣,远远就闻到香味。
这香味十分特殊,只是闻着,竟觉得十分舒服。
他走进看?了眼锅里:“怎么忽然做饭?”
裴宴说:“我师父的故交送了好?东西?过来,顺带做了。”
陆凭阑看?她一眼。
先前裴宴遇险时胸有成竹,他直觉她手里握着什么,恐怕和这“师父的故交”有关?。
陆凭阑何等聪明人,隐约也猜到,说不定?压根就没有这么个人。
裴宴手里的东西?来源成迷,但既然她觉得还不是时候说,他也没打算问。
他们中间一向有无言的默契,等时机成熟,裴宴自然会说的。
裴宴将两盅开水白?菜拿出来,那股子叫人心旷神怡的香味比在蒸笼里时更加浓重。
不用多言,是个嗅觉正常的人,都会直觉这的确是好?东西?。
裴宴坐下?,等陆凭阑喝下?第一口?,才拿起勺子。
神仙花果然不是简单的小白?菜,仅仅是这么一会功夫,竟变得格外透明,好?像要?融化进汤水里一般。
裴宴稍微搅动两下?,竟真的逐渐融化了。
想了想,舀起一口?汤水,放入口?中。
裴宴亲手制作的底汤足够鲜美,而此刻,神仙花融化其中,为这鲜美增添了一分神奇的滋味。
鲜美的汤带着淡淡的草木清香,无与伦比的味道。
哪怕是裴宴这等见惯美食,陆凭阑这等克制的人,喝起来也比平时要?快上一些。
裴宴将一碗神仙汤仔仔细细喝完,半点边角纤维都没有放过。
逐渐的,能感受到一股温暖的感觉,顺着胃部充斥整个身体。
一直以来积攒的疲惫刹那间消失殆尽,呼吸似乎都更加顺畅,车祸过后还留下?的一丝后遗症彻底消失。
她握了握手,感受了一下?彻底恢复的力量。
裴宴忽然意识到,过了这么久,她终于恢复全盛了。
神仙汤下?肚,裴宴让系统检测了下?,得到结果起效100%。
开水白?菜的经验果然不是白?费,一次就大获成功。
裴宴也算彻底放下?了心,带着崭新的三根小白?菜去了沈家大宅。
之前她给向婉带了好?几次明目芝麻露,效果的确很好?。
原本向婉还需要?偶尔戴着白?纱,那之后完全摆脱,跟正常人无疑。
所以这次裴宴说她认识的那位长辈送东西?过来,向婉立刻把沈老爷子拉住,说要?好?好?尝尝。
裴宴提前做好?清汤,用保温壶装着,到沈家只做最?后工作。
向婉在一旁好?奇道:“这白?菜是什么效果?”
裴宴轻描淡写:“只说是好?东西?,具体效果我也不清楚,可能就是暖胃吧。”
向婉他们没见过传说中的“长辈”,若是直接说能强身健体甚至延年益寿,多少有些过于夸张。
芝麻露明目还能说是有迹可循,中药作用。
一个开水白?菜能延年益寿,多少有点离谱了。
总归裴宴会盯着他们喝下?去,是否说功效,也不重要?。
况且神仙小白?菜的功力,本身就很难抵抗得住,从蒸笼里拿出来的时候,就连沈老爷子的目光,也都黏在上面?。
裴宴亲手做的东西?,向婉和裴珠从来都是大欢迎的。
迫不及待地捧过来大口?大口?喝,裴珠道:“确实是暖胃的,感觉胃里特别舒服。”
裴宴提前多搅拌了几下?,小白?菜融化得差不多,因?此没多叮嘱,她俩就喝得一干二净。
向婉喝完最?后一口?,笑?道:“这白?菜汤感觉还不止暖胃,我觉得眼睛、心脏和头都舒服了。”
这会,她还是半开玩笑?的样子,一个白?菜汤,想来也不会这么厉害。
沈老爷子则仔仔细细地品尝着。
比起特殊小白?菜的滋味,他其实更在意底汤本身的味道。
尽管小白?菜的味道特殊,但也无法掩盖底汤本身惊艳的滋味。
他最?后一个喝完,将裴宴单独叫过去:“今年梅林星级的情?况,你心里有谱么?”
裴宴沉吟片刻,点头:“南金玉的梅林三星问题不大,但北金玉恐怕不行了。”
沈恒虽说是个人渣,但手艺确实有梅林三星级别。
现在没了沈恒,北金玉只有沈老爷子二徒弟,也就是原来南金玉的大厨撑着,那位大厨仅有梅林二星水平。
沈老爷子道:“北金玉目前名义?上是总店,今年应该能拿个两星,但过两年就不成了。”
梅林星级,也并?非没有总店比分店星级低的,但南金玉的情?况,虽说名义?上南金玉是分店,北金玉是总店。
但明眼人都知道,以后裴宴在的地方才是金玉楼总店,沈老爷子和裴宴也讨论过,之后会逐渐调换过来。等到那时,作为分店,北金玉的星级会被压成一星。
不过……那也是至少一两年后的事?了。
只要?有一家三星在,沈家招牌就依然在,况且裴宴手底下?的叶林杨阳他们都是很有天赋的。
假以时日,肯定?能达到三星水准,等到那时,就是让他们担任分店大厨的时候了。
裴宴简单说了自己想法,沈老爷子点了点头:“不过,我要?说的,主要?不是梅林本身的事?。”
裴宴微怔,抬头。
沈老爷子冷硬的脸上露出一个笑?容:“宴丫头,你应该听说过世界厨师联合大赛吧?”
裴宴的确是听说过的。
之前她去西?国参加梅林分店三星的再评,当时的对手之一艾弗里就提起大赛的事?,希望在大赛上和她再会。
他当时跟裴宴科普了大赛的一些基本情?况。
世界厨师联合大赛,是由世界美食联合总会举办的世界级大赛,有足足几十个国家和地区参加。
参赛者需要?先通过海选,参加各国的国家小组赛,得到前三的名次,才能获得进入世界赛的资格。
不过因?为当时距离大赛还有很长时间,裴宴只是简单留了个印象,并?没有专门去研究。
沈老爷子:“本届大赛就是在今年,大概七八月份,如果你要?参赛的话,最?晚下?个月,就可以开始准备起来了。”