前安大厦十米外, 地上停车场。
司机将车稳稳停在距离停车场大门最近的车位上,回头看向后?座左边七十岁上下,精神健硕的?老人:“您确定不要我跟着上去?”
邱月生?外公笑了笑:“不过是吃一顿饭罢了,用不着?这么大张旗鼓。”
说着?, 叫了下坐在另外一边的邱月生:“月生?, 走吧。”
邱月生?搀扶着?外公下去, 路上,邱外公道?:“也幸亏你和你那些朋友经常来这边吃,否则, 恐怕不好这么快订到位置。”
如今已经七月中下旬,邱月生?和其他?小伙伴们虽不像六月那会那样恨不得一天两顿住在南金玉, 不过打卡的?频率也很频繁。裴宴的?书法被官媒报道?后?, 邱月生?就猜到自家外公可能会感兴趣, 趁着?所有人都没反应过来,提前预订包厢。
反正他?们也经常来打卡,要是外公没兴趣,自己用就行。
不过事实证明?,邱外公果然产生?了兴趣, 报道?出来当晚,就打电话跟邱月生?询问?南金玉情况。
邱月生?打卡这么多回,俨然一个南金玉的?死忠粉。
他?之?前就跟家里人安利过几回,奈何家里人都不怎么感兴趣。这回邱外公虽说主要目的?并非吃饭, 但他?还是乐颠颠地过来当向导。
包厢的?客人,可以选择直达顶层。
不过邱外公和邱月生?却在39层下来。
39层南金玉门口,除去排队的?人群外, 还有不少在“南金玉”牌匾下拍照的?客人,俨然把南金玉当成了个景点。
邱外公盯着?那牌匾看了许久, 心中也不由纳罕。
邱外公是文物修复行当的?大牛,哪怕已经退休,依旧担任燕京国家博物馆的?顾问?。
他?一辈子扑在文物上,本身对历史文化以及古物国学都很感兴趣,甚至和周老等知名?书法家都有私交。
先前在早间新闻看到周老他?们的?采访,邱外公当时就震惊地把早餐的?油条掉到地上。
但凡是懂行的?都知道?,二十二岁的?顶尖书法家,这事有多么离谱。
但回过神来,邱外公却觉得这事,也并非完全不可思议。
他?并非是头一次听说沈家外孙女?的?名?字,上一次,还是在去年的?七八月。
邱外公忽然开口:“沈家外孙女?的?名?字,是叫裴宴吧?”
邱月生?一愣:“是姓裴没错,不过具体名?字我不清楚……您认识她?”
邱外公只笑?着?摇摇头:“不算,只是,她还真是个厉害的?孩子。”
顿了顿,转移话题道?:“进?去吧。”
邱月生?预订的?,是最小的?六人包厢。
麻雀虽小,五脏俱全,六人包厢里也有三幅裴宴亲自提的?字。
南金玉的?牌匾虽说也几位好看,但门口打卡的?人太多,邱外公没能好好看,现在一进?来,目光就完全被那字吸引。
邱月生?看他?如痴如醉,显然顾不上点菜,只好自己招来服务员。
邱外公醉心国学,而且年纪大了吃东西没味,对美食不怎么感兴趣,就连从前最爱的?酒都不怎么喝。
但他?可是年轻的?干饭人,来南金玉就是为了吃饭的?。
邱月生?对南金玉熟门熟路,菜单都没看:“我记得前几天你们官博上新了夏季限定?套餐,这次的?套餐正好是双人的??”
服务员笑?着?道?:“没错。”
邱月生?:“那来一份,酒水就要同样是新品的?桃花酿。”
七月入夏,裴宴便上新了夏季套餐和桃花酿。
桃花酿的?价格跟其他?酒水差不多,在店里喝的?话是180一壶,若是选择买瓷坛装的?,500毫升左右的?一坛则是488元。
服务员迟疑了一下:“桃花酿的?度数略有些高,在20度以上,您这边有老人家,没问?题么?”
邱月生?:“没问?题,我酒量好。”至于?邱外公,他?从前酒量也很好,不过现在压根不怎么碰酒就是了。
邱外公压根没注意?到服务员来了又?走,满腹心神都在眼前的?这三幅字上。
说实话,哪怕想起自己曾听说过裴宴名?字,哪怕看到周老他?们采访,甚至听说周老他?们为了能多欣赏裴宴的?字、同时找机会跟裴宴切磋,经常过来南金玉。
在实际看到裴宴的?字前,他?心里对这年轻孩子的?书法还是半信半疑。
然而现在,他?是真的?服气了。
二十二岁的?顶尖书法家,完全名?副其实。
邱外公一边欣赏,一边招呼邱月生?:“月生?,你也来看看,这个转折的?处理,还有其中风骨……哎,不得了,不得了啊!”
邱月生?对书法不像是邱外公那样了解深,但听着?解说,也大致清楚裴宴的?书法究竟有多牛。
也难怪,最近圈子里,来南金玉的?人明?显增多,相比较之?前,他?们安利都好发了。
邱外公正带着?邱月生?欣赏的?时候,夏季套餐的?菜,也迅速上来。
邱外公年纪上来,最先退化的?便是味觉。
他?年轻时候,便醉心文物,顾不上好好吃饭,现在又?成了这样,更是对美食不感兴趣。
正因如此?,之?前邱月生?几次邀请,他?都婉拒。
然而,随着?套餐的?菜一道?道?上来……原本专注欣赏书法的?邱老,忍不住动了动鼻翼,回过头来。
夏季套餐按之?前的?两个限定?套餐不同,是双人套餐。
一共四个主菜,两个凉菜,一个甜品,以及一道?主食。
燕京虽是北方城市,但夏季依旧是令人难耐的?酷暑。这种天气很容易让人胃口变差。因此?,在选择菜色的?时候,裴宴就挑选了一些格外开胃的?类别。
两道?凉菜分别是柠檬凤爪和凉拌藕片。四道?主菜除去原本就有的?西湖牛肉羹和花雕大黄鱼,另外还有两道?水煮牛肉和香干芹菜。
柠檬凤爪和凉拌藕片都晶莹剔透,香干芹菜是翠绿的?颜色,水煮牛肉同样一看就让人口舌生?津。
邱外公忍不住咽了下口水。
那瞬间,感觉自己沉寂已久的?味蕾都逐渐复苏。
邱月生?本不不愿打扰外公,没想到外公竟然主动的?坐了下来。他?连忙招呼道?:“外公,您快尝尝,这家店的?菜真的?非常好吃。”
不用他?说,邱外公就已经拿起筷子。
筷子停顿片刻,先是夹了一筷子离他?最近的?柠檬凤爪。
这柠檬凤爪,是用焯水去腥后?的?凤爪加入蒜片、小米辣、青花椒、盐,白糖、酱油,香醋、泡椒和切好的?柠檬片拌匀腌制而成的?。味道?酸辣可口,只是轻轻一抿,肉就轻松的?从骨头上脱下来,肉本身是爽脆的?口感,极其开胃。
邱外公连吃了三四个鸡爪,把上面的?肉都啃的?干干净净,又?夹了一筷子吃凉拌藕片。
夏季的?藕正当季节,是一年中最为爽脆清嫩的?时候。用红油拌匀了,一口下去,鲜辣可口无论是干吃还是拿来下饭,都十分的?合适。
主菜则更超乎邱外公的?预料。
他?本不是很能吃辣的?类型,但是这水煮牛肉却没有辣到,让人觉得舌头发痛的?程度。
辣椒衬托出了牛肉本身的?鲜美,鲜美香辣的?味道?在嘴里爆开,老人沉寂已久的?味蕾彻底复苏。
他?不由地盯住了放在一旁的?桃花酿。
邱月生?是南金玉常客,这次不仅是为了陪外公,同样也是为了新品而来。
他?第一时间就倒了杯桃花酿品尝,带着?桃花芬芳的?酒香在整个包厢里逸散,让曾经对酒不失喜爱的?邱外公忍不住咽了口口水。
他?拿起白瓷酒壶,往白瓷矮杯里倒了半杯。
桃花酿是清透又?浓郁的?粉色,里面飘洒着?两三花瓣,光是外表,就好看得醉人。
邱外公略抿了一口,随后?双眼惊喜地睁大。
这酒的?味道?,实在是出乎意?料。
一口下去,桃花的?香气和草药的?清冽在嘴中逸散,虽说度数并不低,但并不像一些高度酒那样是辛辣的?口感,反倒顺滑醇厚,芳香扑鼻。
他?从前喝过无数好酒,但这酒跟他?记忆中的?那些数一数二的?好酒相比,也一点不差。
邱月生?啃了几个鸡爪,正想去倒酒。
结果把白瓷壶一拿起来,却震惊地发现,里面竟然已经空了!
一回头,自家外公满脸淡定?,正在喝最后?一瓶酒,半点看不出他?悄悄就把一整壶酒喝完。
把杯里的?酒喝完,还问?邱月生?:“这酒是什么牌子的??味道?实在好。”
邱月生?又?点了一壶酒,才回答道?:“这是那位裴小姐的?自酿酒水,据说是从一位高人那得的?宫廷配方,她自己又?进?行了一些改良。目前只有南金玉店里的?礼品店有卖,您喜欢,我们一会去买几瓶。”
邱外公年纪上来,食不知味,现在竟然大开胃口,邱月生?看着?也觉得高兴。
邱外公自然是点头,若非邱月生?劝阻,恨不得一口气买十几坛桃花酿走。
邱外公并非特例。
桃花酿度数高,更受男性以及中年以上群体欢迎。
这部分群体,大部分本就好酒,买桃花酿的?坛装,都是几坛几坛带着?走。