也有邻居问姜棠她们能不能干, 毕竟冬日闲着也是闲着，一下雪，有的家里连男人都没活干了。

所有人都默认冬日该休养生息。

但刘陈许三家是姜棠找出来唯一能做生意的, 其他人不成。

姜棠婉拒道：“这活不轻巧，洗碗刷锅, 我这儿卖出去的吃食，碗得刷好几遍, 就怕嫂子嫌麻烦，而且我也没啥钱，给不了多少, 嫂子们乐意帮忙我自然乐意。”

街坊邻居，有些话不好明说, 姜棠为人大方，她们若一直逼着倒显得胡搅蛮缠了，心里不甘也只能作罢。

刘大嫂担心别的, 摊子摆在巷口谁来吃, 这么偏的地方，离街里多远呢, 怎么找过来。

可汤底煮上, 刘大嫂就没话说了。

牛油辣锅香的呛鼻子，最香的还得是鸡汤菌菇锅，香味跟缠人的钩子似的。许是因为她见的好东西少，觉得这汤香极了，别说煮肉, 就算煮地瓜煮土豆, 也是好吃的。

味道隔着很远都能闻到。

白天刘大嫂要去摆摊, 她让刘大郎多长点眼力价儿, 给姜棠搬搬东西啥的，也不要钱，邻居帮个忙。再说了，她家的活儿还是姜棠给的呢，多做事没坏处。

刘大郎特别卖力，跟着两个帮忙的嫂子一块儿端砂锅、搬炭。

汤锅一直煮着，可都过了正午了，还是一个客人都没有。

两个帮工清闲了一上午，期间一直拿眼缝偷瞄姜棠，这要啥也不干就拿十二文钱，这钱可太好赚了。

只不过，要真没生意，这姑娘不会反悔吧。

姜棠又等了一会儿，还是没客人过来，这个锅子的味道没得说，比以前她吃的菌汤锅还好。

除却味道，那还有什么原因。

难不成是因为这地方太偏了，客人是人，又没有狗鼻子，没人带着怎么找过来。

就像顾见山带她去的私房菜馆，那里也好吃，可一般人知道吗。

不知道，也得人带着才去。

私房菜馆是口口相传的，街上的饭馆靠的是招牌，她什么都没有，只靠味道哪儿有客人上门。

姜棠问刘大郎：“你敢不敢去街上吆喝生意？”

刘大郎也急，可他真不敢，看着姜棠，脸刷地一下就红了，“我……”

姜棠：“你去试试，带过来一个客人给你两文钱。带不过来也没关系，回来吃饭。”

刘大郎咬了咬牙，“那我去试试，但我不保证拉到客人。”

大约是前头几个摊子生意都好，卖锅子一个人没有是姜棠始料未及的，她点了点头，“别走远了，就在附近看看就行了。”

刘大郎年纪小，也灵活，嗖一下就跑开了。

巷口不时有街坊邻居绕出来看，姜棠稳住心神，给帮工一人煮了点面，“客人没来咱们先吃饭吧。”

一天十二文工钱，管两顿饭，这是说好的。

一个帮工安慰道：“东家先别急，做生意哪儿是这么好做的，下回可以试试去街上，那里人多。”

总得开个张不是。

姜棠笑着点了点头，那边虽然人多，可她租不起铺子，总不能把铺子摆别人家门口。

板车也不成，这用的肉和菜都要洗好切好，用过的锅也得刷干净。

她总不能买几十个锅搬到那边去，所以才顾了两个人，一个当跑堂，另一个看着客人，管收钱。

闲时再把碗筷刷了。

看生意不错了再租铺子，也不至于亏太多钱。

这不就一上午没生意吗。

她的想法还算正确，真要莽着劲儿租铺子，准得赔不少钱。

三个人面围着炉子吃着面，不得不说鸡汤煮出来，就是好吃。

然而面才吃到一半，刘大郎就风风火火跑回来，人还在巷口，就远远地喊，“姜姐姐，人我给你带来了！”

若是刘大嫂在这儿，准得说他没大没小，但姜棠只大他三岁，他实在没办法喊姨喊姑。

刘大嫂不在的时候，他都是喊姐姐。

姜棠翘首一望，刘大郎跑得快，身后跟着三个人，一脸不解地进了巷口，也不知是一块儿的还是各自过来的。

两个帮工立马把筷子放下，饭都不顾的吃了，摆上桌子和小马扎。点菜和传菜姜棠嘱咐过帮工，看着客人过来她就回家备菜了。

可算有生意了。

刘大郎领来客人，又出去了找生意了，只不过，过了正午，大家都吃过饭，他一共就拉了两桌。

五个人，第一桌是三人的，第二桌是两个人，按说好的，姜棠得给他十文钱。

刘大郎挠了挠头，有点不好意思要，就跑个腿的功夫，谁都能干，咋好意思要钱呢。

他去找人的时候见三个人嘴里说着话，说好香好香，他壮着胆子问，正给撞上了。

姜棠道：“以后还得托你拉生意呢，你要是不要，我怎么好意思再请你帮忙。”

刘大郎这才收下，不过，下午空闲的时候他把水缸打满了，又跟着帮工把摊子收了。

中午一共卖了两桌，价钱姜棠订的不高也不低，成本价翻了两三倍的样子。

锅底最贵，牛油辣锅三钱银子一锅，菌汤锅五钱银子。

毕竟能寻着味道找过来的，都是不差钱的，姜棠以后还想开铺子，到时候租金人工样样都要钱，不好把价钱订的太便宜。

到了晚上，除了刘大郎领过来的三桌客人，中午两人那桌又带了人过来。

刘大郎现在给摊子帮忙，出去拉了一天生意，嘴皮子比以前利索了，“竟然是你们！”

“哎，中午没吃够，这不又过来了吗，要菌汤锅，两斤羊肉，一份面条，再来一份豆腐。”

菌汤锅里有不少鲜美的蘑菇，这些就够吃了。

刘大郎跟着帮工嫂子重复了一遍，其中一人就回去备菜了。

客人问刘大郎，“你们这儿有酒没？”

说实话，雪天摆个小炉子，旁边的雪还没化干净，这样吃锅子，颇有意境。

刘大郎：“酒没有，等改天……明儿就有了！”

他和姜姐姐说一声，给备上酒水，客人要的。

客人也好说话，“成，我明儿再来一趟。”

明儿可以试试牛油锅好不好吃，中午他吃的就是菌汤锅，这辈子还没吃过这么鲜美的蘑菇。

回去好好睡了一大觉，醒来之后回味不绝。

这不，又过来了。

很快，菜就上来了。

两斤羊肉，片成薄片，在锅里稍稍一烫就熟了。

直接吃或是蘸麻酱都好吃，羊肉特别嫩，肥瘦相间入口即化，汤里的蘑菇种类繁多。

后头跟着来的客人眼睛都直了，“这真好吃！你们怎么找到这个地方的？”

“够意思吧，中午闻着味儿过来的，晚上就叫你过来吃了，只可惜没酒，不然咱们还能喝上两盅。”

三个大男人，两斤羊肉，再煮面条，将将够吃。

等客人全走了，姜棠在屋里记账，两个嫂子把东西收拾干净就能走了。

今天一共摆了六桌，买砂锅小桌子炭块的本钱一共是一两银子，买菌菇一两，早上买肉和菜用了还不到一两，但赚了四两二钱，今儿就回本了，比别的生意赚的都多。

卖这个可真赚钱。

正算着账，突然守在屋门口的点金乌金汪汪直叫，姜棠从叫声中听见几声敲门声，走过去一问，才知是刘大嫂。

姜棠把门打开，“嫂子，是有什么事儿吗？”

刘大嫂见姜棠目光澄亮，越发觉得羞愧难安，她是过来还钱的。刘大郎中午带了五个人过来，晚上带了七个人，姜棠一共给他了二十四文钱。

刘大嫂回来知道后立刻还钱来了。

现在摊子账不日结了，刘大嫂让儿子记账，五天给姜棠送一次。

这二十四文钱是特意送的。

刘大嫂不好意思地笑了笑，“大郎不懂事儿，咋能要你钱。他闲着也是闲着，你随便使唤他就行了。”

姜棠觉得不能这么算，邻里邻居，搭把手是应该的，但帮一天忙却不给钱，就不合适了。

“嫂子是跟我见外了，大郎来帮我，我特别感激，但我不能不懂事。明儿还让大郎过来吧，他虽然年纪小，但做事有章法，钱你就拿着，是他应得的。今天若不是他，生意也做不成。”

话都到这个份上了，刘大嫂这回没话说了，就让儿子给姜棠这边帮忙。

虽然每日拿的是工钱，但像刘大郎这么大的，一天就能赚二十多个铜钱，还只是在街上跑跑，没便宜的事儿。

刘大嫂少不了嘱咐，“多干活，没事儿别总往你姨身前凑！”

尽管差了三岁，但男女有别，省着人说道。刘大郎再有两三年，就该议亲了。

刘大郎：“知道了知道了！”

他是觉得姜棠好看，可她好看的就像树上的花儿，他也只是看看。

怎么就是姨了呢。

街坊邻居没想到生意真能做下去，看人还不少，忍不住跟姜棠打听赚了多少钱。

姜棠：“我这儿请了人，又得买肉买菜，赚不了多少钱。”

姜棠说的跟真的似的，但没一个信，不赚钱还摆摊，又不傻。