安阳笑着道：“我多买些留着送人的。”

那姜棠没事了，“得快些吃，五天之内吃完。小叉子和小刀都放里面了，还有别的点心，也可以看看。”

冰粉再卖半个多月就差不多了，其他的点心能卖久一点。

安阳指了一样点心：“那再要两个这个，还有大福和千层，一样来三块吧。”

等点心装好，安阳痛快地付了银子，一共八两，等着包点心的时候安阳说了两句闲话，“今天怎么你在这里，这几日都在吗？”

姜棠道：“过来教她们做点心，中秋前就回去了。”

安阳道：“那我明儿还过来，上头给我留一间屋子吧。你会打麻将吗，能跟着一块儿玩吗？”

有时人不够，铺子的丫鬟会凑数。

姜棠冲安阳比了个手势，“会一点。”

安阳挺喜欢姜棠的，也不知道她买的多姜棠能不能拿到钱。若是能她还可以再买一些，这个世上怎么有这么好看的人，不仅好看，性子也好。

真真让人喜欢。

姜棠笑着目送安阳离开，她算过了，一盒月饼卖一两银子，纯利润能有六成，一盒月饼她就能赚一钱多银子。

安阳买了六盒，姜棠能赚七钱银子。

这比直接买断方子好多了。

这几天姜棠愿意哪也不去，就留在这儿做月饼卖月饼，狠狠赚一大笔银子。

有面包窑，做的还快，一锅能做十几个，咸鸭蛋不够，姜棠就直接用盐和面粉腌鸭蛋黄，比裹泥巴腌省时间。

八月十一中午开始卖的，卖了小半个时辰就售罄了，原本等着的也不多，但后来，在铺子里排着的渐渐多起来，直到晚上要快打烊了还有一个人等着。

姜棠把最后一锅拿出来，道：“得放凉再盖盖子，里面蛋黄流油的，卖的时候记得嘱咐一句，切的时候小心些。”

这边吃月饼都是一家人分一块，也有团圆美满之意。

一锅月饼能装三盒，做完今天就不做了，除了这个不知是哪个府的管事，也没人等着了。

铺子还要盘点擦洗，没姜棠的事，她便回了侯府。

陆锦瑶今天给府上各院都送了月饼，她还想到顾见舟了，但顾见舟远在滇南，送过去怕坏了，只能等回来再做。

晚上姜棠回来，陆锦瑶简单问了几句生意如何，看姜棠眼中有掩饰不掉的疲累，就让她回去休息了。

从十一到十四，姜棠都在锦棠居。

陆锦瑶有时也想说，既然点心师傅会做，那姜棠不去也成，但一想卖月饼给姜棠分成，卖的越多她分的越多，也就由她去了。

铺子生意好，陆锦瑶赚的也多。

陆锦瑶给各院都送了月饼，郑氏觉得好吃，也有照顾陆锦瑶生意的意思，各家节礼就都从锦棠居拿的月饼。

现在这月饼难买，她却好买。

她是陆锦瑶的婆婆，只用说一声，把银子给了，月饼就到手了，根本不用让人去排队买。

虽然花钱了，郑氏花的也高兴。

陆锦瑶自然也高兴，除去铺子里摆着卖的月饼，像楚晗玉等玩的好的，都是从她这儿订。

这个月饼味道新鲜，也不仅仅是新鲜，吃着也好吃。

咸味并非盐的咸，而是腌透了的鸭蛋黄，咸香咸香的，连不爱吃甜食的永宁侯今天都吃了一块半月饼。

郑氏道：“虽然没说，但估摸着也是姜棠想出来的，你说这人和人怎么就不一样呢，这个是比五仁的好吃吧。”

五仁月饼，郑氏都吃几十年了。

永宁侯不置可否，闻道有先后，术业有专攻，姜棠的确擅厨艺。

说实话，永宁侯心里还有几分感激她，做出压缩饼干来。

他虽不带兵了，但以前的记忆还在。

该感谢姜棠。

双黄莲蓉馅儿的月饼大部分人都吃得惯，韩氏也觉得好吃，她没觉得掉脸面，笑着也找陆锦瑶订了几匣子，准备送给娘家还有顾见风的上峰。

反正给陆锦瑶银子，韩氏也没觉得不好意思。

她也觉得这个好吃。

只不过，每每锦棠居出了什么新东西，她就能想起姜棠来，心里就酸胀。

陆锦瑶肯定没少赚银子吧，这都开分店了。

月饼一直卖到八月十五，姜棠数着一共卖了八百九十三盒。

一盒她能分一钱多银子，那将近九百盒就是……一百多两？

姜棠觉得算的不对，又在心里重新算了一遍。

结果还是一百多两银子。

她这么短的天就赚了一百多两银子！

除了卖药材，姜棠还没见过这么多钱呢，加上她攒的银子，就有七百多两了。

而且这才上午，还没到晚上，兴许能卖够一千盒。

姜棠又高兴又后悔，后悔没早点卖月饼，若是早一点，兴许赚的还能翻一倍。

姜棠现在还没拿到银子呢，只是看的账本，多少食材做了多少月饼，这个是有数的。

姜棠看竹牌这两天也卖了不少，麻将还没卖出去，她终于从小丫鬟变成小股东了。

哪怕只有竹牌和月饼的分成。

月饼只在中秋节卖，过了中秋节，不管哪家点心铺子，连月饼影子都找不到。

想吃只能赶在中秋之前买。

姜棠跟着一块儿做月饼，面包窑就没闲下来的时候，点心铺子三个面包窑，后来嫌不够用，又找师傅搭了两个烤炉。

从早上忙到傍晚，姜棠看铺子里的人渐渐少了，这才收拾收拾准备回去。

外面的天是墨蓝色，天边还有几分未染尽的天白。

明月好像挂在树枝上，姜棠看了两眼，搓搓有些冷的手臂，对车夫道：“回吧。”

永宁侯府今儿热闹非凡。

正院准备了家宴，邀着一大家子赏月看菊花吃螃蟹。

韩氏请了戏班子，在花园假山旁的空地唱戏，吃完饭就能过去看，还准备了点心果酒，可小酌几杯。

月中顾见轩顾宁远也放假了，府中除了顾见舟在滇南，其余人都在。

郑氏让陆锦瑶坐她身边，先是打听了打听顾见舟，然后又问起陆锦瑶母亲的近况，宴席上不时和陆锦瑶说话，可谓是给足了面子。

今儿家宴是大厨房准备的，郑氏没见姜棠，多嘴问了句。

陆锦瑶低着头道：“铺子新上月饼，她过去帮忙了。”

哪怕其他人学会了，但做的没有姜棠快，也没有姜棠好。

而且今儿是中秋，陆锦瑶估计在正院待到很晚才回去，过来就带了月云和白薇，其他丫鬟看没什么事就放了会儿假，能回去和家里人吃个团圆饭。

但姜棠不一样，她是买回来的，就算家里人还在，可不在盛京也回不去。

况且，被卖来的，和家里早就断了。

陆锦瑶想，与其一个人留在宴几堂，还不如在铺子里。

至少人多热闹。

郑氏没有再细问，而是让大家多吃点，孩子长大了，一年到头没几次能坐在一起吃饭的时候。

永宁侯今儿也高兴，跟着几个儿子喝酒。

顾见山借口一会儿还有事，没法喝酒。

顾见水道：“今儿中秋，喝两杯也醉不了，耽误不了正事。”

说着，就要往顾见山的杯子里倒酒。

郑氏解围道：“别喝了，时常聚在一起不在乎一杯两杯的。”

顾见水立刻把酒壶放下，用公筷给顾见山夹了一个虾仁儿，“母亲说的也是，那多吃点菜。”

陆锦瑶笑了笑，“母亲也多吃些。”

正院宴会一时半会儿散不了，宴几堂的丫鬟收拾得差不多了，留了佩兰等着姜棠，其余人已经回家了。

佩兰道：“中秋节礼给你放到耳房了，大娘子发了月饼，还有两斤肉半两银子。月饼是锦棠居的，棠棠，这个可真好吃。大娘子还说今儿可以回家吃顿团圆饭，你要不跟我回去吧，我爹娘肯定喜欢你这样的女儿。”

宴几堂空荡荡，除了守门的两个婆子，连高嬷嬷她们都回去和家人团聚了，一时半会儿回不来。

佩兰想她要走了，宴几堂不就只剩姜棠一个丫鬟了，还是中秋，那多孤单呀。

跟她回去正好，一块儿吃个饭，到时候再一块儿回来。

姜棠笑着道：“不了，我想出去看看灯会，你们早点回来。”

佩兰看劝不动，也不再深劝，“那我走啦。”

走了两步，她又回头，“真不去啊！”

姜棠：“真的，一会儿去街上，你没准还能看见我，快回去吧。”

姜棠回耳房歇了一会儿，然后回下人房换了身衣裳出门去看灯会。

她先买了个面具，然后才顺着街边闲逛。

今天的灯会比乞巧节那天好看，灯笼有圆月形状的，有兔子灯，一片灯火把长街照的如同白昼。

街边还有演皮影戏的，讲的是嫦娥奔月的故事，姜棠驻足看了好一会儿，最后从荷包里抠抠索索拿了两文钱，放在收钱的小姑娘的铁盘里。

她其实有点想家，平时还不觉得，就是这会儿大家都在吃团圆饭，只有她自己一个人，就出奇地想。

来到这儿要想赎身，想赚钱，想怎么活下去，很少像今天一样完完全全地想家里。

姜棠看完皮影戏，又去看喷火杂耍，沿着街边走了个遍，最后转到糖炒栗子的摊铺前。

她从荷包里拿出六文钱，“要半斤糖炒栗子。”

“半斤糖炒栗子。”