燕明荞是谈生意来的，不是为了下赵老板的面子，她读书多，倒是能让话头不掉地上，“这盅佛跳墙，就比府里厨子做得好，香味经久不散，吃了它，才是三月不知肉味。”

赵简袁笑着附和道：“也难怪，人能开醉香楼，我这大老粗，香料都分不清，更别提开酒楼了。”

这下，也算是承认方子比较重要。

赵简袁没说过方子不重要，不过在他看来还是自己最劳苦功高，该多拿银子。

燕明荞就当说闲话，“开铺子也不单单靠味道，这醉香楼开到城北的胡同巷子，肯定没有如今赚钱。赵老板觉得若是开分店，开在哪儿最好？

吉祥如意春饼铺子的鸭子也不便宜，这个时节还养不成鸭子，得等明年开春之后。不过若是真打算做生意，这几个月准备也绰绰有余了。”

赵简袁觉得的确是这个道理，不过分成、经营这些，总得商量清楚，到时候真做成了，再说这些撕破脸皮，难免面上不好看。

赵简袁道：“燕小娘子，说起来你可能不信，但往那边做生意，的确不好做啊。一个新铺子，光靠自己，很难做大，若是经营不善，很可能就血本无归了。我这也是下了很大的决心，不然绝对不可能跟两位开这个口。”

这要不是桌上没酒，赵简袁肯定喝两盅。

这算是抱委屈哭穷吗，三十六计中的苦肉计，燕明荞听的目瞪口呆。

赵老板都三十多了啊，还这样，她七岁了都不和母亲二姐姐说上学辛苦累了，赵老板都不觉得丢人吗。

燕明荞张了张嘴，赵简袁看这招有戏，又诉了两句苦，“难也就罢了，我这还有茶叶粮食生意要管，管这边自然要放着那边，你们说说……”

燕明荞又张了张嘴，燕明玉也惊诧，这谈生意哪儿有谈着谈着就打感情牌的。

怕不是看她们年纪小，又是姑娘，觉得好骗？

再说了，她们还有丫鬟管事可以使唤，赵简袁那么一个大老板，成天自己跑？

不可能吧。

燕明荞脸上还带着点肉感，眉毛和脸一起皱了起来，脸上带着点粉意，眼睛跟黑葡萄似的，好像能说话般，这样欲言又止地看着赵简袁。

赵简袁摆摆手，心里得意着，“唉，都是……”

燕明荞道：“赵老板，要是这么难，要不就算了吧。”

燕明玉：“……”

赵简袁：“…………”

燕明玉忍着咳意，抬头看了眼赵简袁，赵简袁目瞪口呆，一时之间说不出话来。

燕明荞年纪小，若是说错什么还能归到童言无忌上头，但燕明玉就不行了，这个时候若是说什么，未免显得太过冷心冷肺。

燕明荞说这些就正正好。

燕明荞也很为难，做生意都是诚心谈的，诉苦算什么，真要这么难，还做什么生意呀。

干脆别做了，这样就不辛苦了。

赵简袁被噎的一句话都说不出来，他还不好真和燕明荞计较，笑着打了哈哈过去，“倒也不必直接算了，这做什么都辛苦，过日子嘛……咱们先吃饭，吃了饭再细谈吧。”

一桌好菜，不吃可惜，燕明荞一连吃了两个鲍鱼，味道就不必说了，鲍鱼肉质紧实弹牙，口感极佳。

一看就是乖乖吃饭长大的好鲍鱼。

那条鱼外面是红色的，长得奇奇怪怪，不过特别鲜嫩，入口鲜甜。

其余的菜色当得起醉香楼这个名字，都是可口佳肴。

吃过饭，伙计把桌上的残羹剩菜撤下去，换上一壶热茶两盘点心。屏风后唱曲的也换了曲子，很是悦耳。

赵简袁丫鬟又拿来笔墨纸砚，怕的是一会儿拟定文书。

最要紧的就是分成怎么定，赵简袁虽然在燕明荞这儿跌了几次跟头，可他脸皮厚，该争取的还是得争取。

“燕小娘子，铺子我打算开在禹州，若是生意好，再去别处也不迟。只是着合伙做生意，自然只有我一个，这个是没问题的吧。”

燕明荞来之前就和姐姐商量过，盛京以外的分店都可以交给赵简袁，但也得约法三章，掌柜厨房师傅的必须是她们的人，定价得和盛京的一样，若是私自改口味，想要把方子据为己有，那就别合伙做生意了，赔偿完损失之后再一拍两散。

除此之外还有条条框框，合伙做生意就是这样，双方都不觉得难看。

这些赵简袁都好说，他来搭伙，铺子经营上也是盛京这边更有经验，“掌柜的盛京来人是应当的，不过我得派个二掌柜过去。”

燕明荞点了点头，“行，这些都好商量，不过分成上，赵老板，我和姐姐商量好了，我们出方子，还有一半的本钱。你过去打点关系，后面铺子也得劳你多费心，分成我们要占七成。”

出一半的本钱用来租铺子打点关系，赵简袁出另一半，他只能占三成利润。

赵简袁觉得不妥，他最开始想着，最起码要五成，要六成两人不可能答应，五成是他的底线。

三成利润，那还不如不干。

赵简袁神色有些冷，“二位若是没这个心思谈，也不必来戏耍赵某。”

燕明荞不怕他冷脸，再可怕能有未来姐夫冷着脸可怕？

她姐夫可是大将军，冷着脸楚铮都害怕的。

“七成分成不算多，赵老板也看见了，铺子生意很好的，你若是投五百两进来，几个月就能回本了。”

赵简袁自然知道，可他能眼睁睁看着大把银子进燕家的口袋，这不是白给别人干活吗，“燕小娘子，到时候生意何时回本，可不是嘴上说说就算的。若是经营不善，很可能血本无归。”

燕明荞摊开手，“做生意就是这样呀，若是做了就能赚钱，那谁还做苦力，不全去做生意了。而且，可是你说那边鱼米之乡，富商成群。”

赵简袁倒吸一口气，他喝了口热茶，“燕姑娘，鱼米之乡富商成群，那也有穷苦吃不上饭的人，南来北往生意人有的是，亦有倾家荡产妻离子散的。”

燕明荞看赵简袁话里的意思，今日怕是谈不妥了，“赵老板还是好好想想，还有一个多月就过年了，你也想早点定下，回家过年吧。”

这次又没谈妥，燕明荞这回没急，“只是一成半成的利润，不可能高过四成。再加他要么加银子，要么让利，不可能不来的。”

燕明荞办妥了一件事，心里雀跃跟小鸟似的，只不过这会儿天气严寒，小鸟都去南方过冬了。她院子树梢上就有鸟窝，现在已经鸟去窝空了，早上都听不见鸟叫声。

燕明玉摸了摸肚子，笑着道：“慢慢等就是了，我看这事差不多是成了。”

她也挺高兴，这铺子以后开到大江南北去，每天光数钱就要数好久，躺着数钱的梦想更近了。

虽然是她们姐妹俩做的事，但其实大部分靠妹妹，无论是谈生意还是出主意，燕明玉为妹妹骄傲。

燕明荞知道的，若是没这些方子，铺子也不可能开的好，她还觉得是二姐姐让着她呢。

燕明荞也揉揉肚子，“醉香楼的菜真好吃，下回带母亲祖母来吃！”

燕明玉如今不差钱，“二姐姐请客！”

“不，用赵老板给的银子请客！”燕明荞心里觉得赵老板人不差，就是心思多些，不过做生意，好像都这样，她都变坏了。

赵老板肯定不会像玉芳斋的刘掌柜一样，刘掌柜分得三厘利就高兴的不得了了。

要是给赵老板三厘利，赵老板肯定会气得破口大骂。

燕明荞心里想着，等这事解决了，年前她就剩买庄子一件事了。

她就能成为八岁的姑娘了。

姐妹俩没什么事儿，直接回了国公府，这回她们没有让镇北侯府的人去买鸭子，等了两日，赵简袁又找到林香，他退了一步，愿意出全部的本钱，不过要多拿一成的利润。

这样算也是值的，就是回本慢一点。

这回姐妹俩点头了，后头签文书找第三人做了个见证，约定好明年开春把掌柜和厨子送去，还有鸭子得养好。

燕明荞愿意养鸭子的，禹州离岚州也不远，正好下了鸭蛋能送过去，不过这回得在江南租庄子了。

这些事让人去办就好了，不用两人费心，铺子开业得明年四五月份，赚钱也得到那个时候了。

这些赵简袁都知道，他等得起，投入大概一千多两，不过回本也快。

到时候多开几个铺子，赚的更多，只不过他有些气愤，谈生意竟然没谈过这么个小姑娘。

年纪小，有些话不能当真，等他不当真的时候，说的还颇有道理。也不算黑心，合伙就合伙吧。

燕明荞身边的姐姐还没怎么说话，不过想来也不是什么好相与的。

不过事已至此，文书都签了，赵简袁也没太吃亏，就只能这么干了。

对他来说，一千五百两银子，是个小的不能再小的生意，就是吃了点亏。

总的来说，日后肯定是能赚钱的。

就看赚多赚多吧。

赵简袁终于了了一桩心事，也能回老家过年了。

姐妹俩把这事和沈氏交代清楚，沈氏高兴之余，让姐妹俩多管了几个铺子。