这样甜味会降低,同时增加一些苦味,让整体口感更丰富。”
孙阳眼前一亮,觉得这个主意不错。两人开始动手调整配方,阿财负责称量材料,孙阳则负责搅拌和加热。
经过几次尝试,他们终于找到了一个合适的比例。
炒米的香气和生巧的甜味完美融合,糖渍板栗的味道也恰到好处地凸显出来。
“成功了!”孙阳兴奋地喊道,“这个味道太棒了!”
阿财也露出了满意的笑容:“看来我们的努力没有白费。不过,我们还可以再改进一下。”
孙阳有些疑惑:“还有什么需要改进的?”
阿财指了指锅里的混合物:“我们可以试着加入一些坚果,比如杏仁或者核桃,增加一些口感的层次感。”
孙阳点了点头,觉得这个建议很有道理。两人又开始忙碌起来,加入了一些切碎的杏仁和核桃。
经过一番调整,最终的成品让两人都非常满意。孙阳迫不及待地想要让顾客们尝尝这个新甜点。
第二天,孙阳将新甜点摆在了店门口的显眼位置。很快,就有顾客被香气吸引过来。
“老板,这是什么新东西?”一位常客好奇地问道。
孙阳笑着回答:“这是我们新推出的炒米生巧糖渍板栗,您可以尝尝看。”
顾客尝了一口,眼睛立刻亮了起来:“哇,这个味道太棒了!
炒米的香气和生巧的甜味完美融合,糖渍板栗的味道也很突出,还有坚果的口感,真是太好吃了!”
孙阳听到顾客的评价,心里乐开了花。他知道,这个新甜点一定会成为店里的招牌。
然而,就在生意越来越好的时候,孙阳却遇到了一个意想不到的麻烦。
一天晚上,他发现店里的食材库存不足,尤其是糖渍板栗和生巧,几乎已经用完了。
孙阳急得团团转,赶紧给阿财打电话:“阿财,不好了!店里的糖渍板栗和生巧都快用完了,明天怎么办?”
阿财在电话那头安慰道:“别急,我马上联系供应商,看看能不能紧急调货。
你先稳住顾客,告诉他们我们明天会有新货到。”