彩椒这东西，说简单也简单，说复杂也复杂。关键是要找到那个味儿。”

孙阳听了，心里一阵激动：“那你说，我该怎么做？”

孙阳听了阿财的建议，心中一阵激动，仿佛看到了炒货店生意兴隆的景象。

他急切地问道：“阿财，你说得对，那我该怎么做呢？”

阿财笑了笑，拍了拍孙阳的肩膀，示意他坐下。

然后，他从厨房里拿出几个彩椒和一些馒头干，开始详细地讲解起来。

“首先，你要把彩椒切成薄片，然后放在烤箱里烘干。

这个过程需要耐心，温度不能太高，否则彩椒会烤焦。”阿财一边说，一边示范着如何切彩椒。

孙阳认真地听着，不时地点头。他心里暗暗记下每一个步骤，生怕漏掉任何一个细节。

“烘干后的彩椒，口感会变得脆脆的，但还不够香。

这时候，你可以加入一些馒头干，增加一些嚼劲和香气。”

阿财继续说道，“馒头干要事先烤得稍微焦一点，这样味道会更浓郁。”

孙阳听得入神，忍不住问道：“那我该怎么调味呢？”

阿财神秘地笑了笑，从厨房里拿出一个小瓶子，里面装着一些金黄色的粉末。

“这是我特制的香料，里面有花椒、孜然、辣椒粉，还有一些秘制的调料。

你把这些香料均匀地撒在彩椒和馒头干上，然后稍微翻炒一下，味道就会非常棒。”

孙阳接过小瓶子，闻了闻，顿时觉得香气扑鼻。

他兴奋地说：“阿财，你这香料真是太神奇了！我一定要试试！”

阿财点了点头，继续说道：“不过，孙阳，你要记住，做炒货最重要的是火候和时间。

火候太大，炒货会焦；时间太短，味道又不够入味。你要多试几次，找到最适合的火候和时间。”

孙阳郑重地点了点头，心里暗暗下定决心，一定要把彩椒炒货做好。

告别了阿财，孙阳骑着自行车匆匆赶回炒货店。他迫不及待地开始准备材料，按照阿财的指导，一步步地操作起来。