孙阳点点头，“只能这样了。”

两人又开始研究如何改进机器，但无论怎么调整，效果都不理想。时间一天天过去，孙阳的心情也越来越沉重。

“要不，咱们换个思路？”阿财突然说道。

孙阳抬起头，“什么意思？”

阿财笑了笑，“咱们可以试试手工去核。”

孙阳愣了一下，“手工？那得多慢啊。”

阿财摇摇头，“慢是慢了点儿，但至少能保证口感。”

孙阳沉默了一会儿，终于点了点头，“行，咱们试试。”

孙阳和阿财决定尝试手工去核的方法，虽然效率低，但至少能保证西梅干的口感。

两人开始动手，孙阳负责挑选新鲜的西梅，阿财则负责去核。

“这活儿可真不轻松啊，”孙阳一边挑选西梅，一边抱怨道，“手指都快磨破了。”

阿财笑了笑，“慢工出细活嘛，你别急，慢慢来。”

两人就这样默默地工作着，时间在指尖流逝。

孙阳时不时抬头看看阿财，发现他虽然动作不快，但每一颗西梅都处理得非常仔细，去核后的西梅干看起来依然饱满。

“阿财，你这手艺不错啊，”孙阳忍不住夸奖道，“比我强多了。”

阿财谦虚地笑了笑，“我以前在老家也干过类似的活儿，习惯了。”

两人继续工作，不知不觉天色已晚。孙阳看了看墙上的钟，已经快九点了。

“今天就到这儿吧，”孙阳说道，“明天再继续。”

阿财点点头，放下手中的工具，伸了个懒腰，“行，明天见。”

第二天一早，孙阳刚开店门，就看到阿财已经在门口等着了。

“这么早？”孙阳惊讶地问道。

阿财笑了笑，“习惯了，早点儿来干活儿。”

两人又开始了一天的忙碌。孙阳发现，阿财不仅去核的手艺好，还时不时提出一些改进的建议，比如如何挑选更优质的西梅，如何控制去核的力度，以保持西梅干的完整性。

“阿财，你真是个人才，”孙阳由衷地说道，“要是没有你，我真不知道该怎么办。”

阿财笑了笑，“别这么说，咱们一起努力，总能找到办法的。”

几天后，第一批手工去核的西梅干终于完成了。

孙阳小心翼翼地将它们装进包装袋，心里充满了期待。

“咱们试试看效果怎么样，”孙阳说道，“要是顾客喜欢，咱们就可以继续生产了。”

阿财点点头，“行，我陪你一起去。”

两人带着几袋西梅干，来到附近的几个小超市和便利店，向店主推荐他们的产品。

起初，店主们对这种手工制作的西梅干有些犹豫，但在品尝之后，纷纷露出了满意的表情。

“这口感真不错，”一位店主说道，“比那些机器做的强多了。”