纪之国宁宁退下后,幸平创真端着他的荞麦面料理上来了。
“终于轮到我的炒荞麦面了,请慢用!”
幸平创真对三名评委道。
“居然是用铁锅炒制的荞麦面料理么……还真是大胆呢!只是这样炒过的荞麦面,还能保留多少荞麦面的香气和风味呢?就让我来见证吧!”
安妮用筷子架起炒荞麦面道。
一筷子炒荞麦面入口,安妮咀嚼之后惊讶地叫出了声:“好浓郁的荞麦面的香气和风味啊!”
“什么,这不可能!”
纪之国宁宁比安妮更加吃惊,在荞麦面上钻研了那么久的她,怎么可能不知道用铁锅炒制荞麦面会对荞麦的香气和风味造成多大的破坏,安妮怎么可能从幸平创真的炒荞麦面里吃出浓郁的荞麦香气和风味呢?
等等!
纪之国宁宁脑中灵光一闪,看向了幸平创真的操作台,簸箩上尚有几团幸平创真用剩下的荞麦面团。
“是三番粉?”
纪之国宁宁问幸平创真道。
“没错,就是三番粉!”
幸平创真自信一笑。
根据研磨部分的不同,荞麦粉可以分为一番粉、二番粉、三番粉,其中,一番粉制成的荞麦面口感最好,而三番粉口感上会有所下降,但风味最为浓郁,幸平创真就是用了三番粉,使得哪怕荞麦面在炒过后依旧香气风味浓郁。
不单如此,也因为幸平创真用的是风味最浓郁的三番粉,所以连带之前纪之国宁宁遇到的问题也跟着迎刃而解。
“你是,注意到温度的问题所以才会选择用三番粉做荞麦面的?”
纪之国宁宁有些不甘地看向幸平创真。
她这个荞麦面大行家都没注意到的问题,居然被一个一年级的插班生注意到了,这让纪之国宁宁生出了浓浓的挫败感。
幸平创真挠了挠头道:“呃,关于温度会降低香气挥发性这一点我倒是不知道,只是在选用荞麦粉的时候,发现荞麦粉似乎比和以前在老家用的时候香味淡了点,所以就……嘿嘿!”
这个时候,哪怕纪之国宁宁再怎么不甘也只能承认,她,输了!
不出意外,最终评审的结果,评委团三人全部投给了幸平创真,“反抗者”小队成功先下一城,淘汰了“美食中枢机关”的一员大将。
站在“反抗者”小队这边的学生全部高兴得跳了起来,连薙切绘里奈也对幸平创真刮目相看。
居然能在纪之国宁宁最擅长的领域中战胜她,虽然这中间也有纪之国宁宁自己大意的原因在,但这也已经非常不容易了,她开始承认幸平创真的实力,不愧是才波大人的孩子!
“喂,颜桑,我的‘幸平流微焦荞麦面’你不吃么?”
虽然已经得到了胜利,但幸平创真见安妮和北山杏衣先后都吃了他的炒面,唯独颜开一点没吃,还是觉得他的胜利来得不够彻底。
“不了,你的炒面什么味道,我用闻的就知道了,没有亲口吃的必要。”
颜开对幸平创真道。
拥有超嗅觉的他在料理端上来的时候就已经对其口味心知肚明,纪之国宁宁的蘸荞麦面配樱花虾天妇罗如此,幸平创真的幸平流微焦荞麦面亦是如此。
“真的不吃一口么?很好吃的,这可是我的自信之作哦!”
幸平创真死缠烂打道。
“好意心领了,但是很抱歉。”
颜开面无表情地道。
“真的不多考虑考虑?”
“不用考虑了。”
“过了这个村可就没有这个店咯!”
“你有完没完,之后的人还等着我们评审呢,滚一边去!”
真等到颜开发脾气了,幸平创真这厚脸皮的小子才端着颜开身前那份炒荞麦面退下去,边退还边嚷嚷着以后一定要做出能让颜开吃下去且赞不绝口的料理。
双方选手退下,幸平创真兴奋得跑去和伙伴们击掌,而小林龙胆也咋咋呼呼地跑上去安慰纪之国宁宁。
“宁宁,你已经很了不起了,我们都知道的,所以什么都不用说了!”
小林龙胆一把抱住纪之国宁宁。
“等等,我还什么都没说呢!”
纪之国宁宁难为情地推开小林龙胆,同时扶正自己被小林龙胆碰歪掉的眼镜。
小林龙胆这个人,心肠是极好的,就是性格太过大大咧咧了,一点女孩子该有的纤细都没有,真是的!
将眼镜扶正后,纪之国宁宁想起了什么,问小林龙胆道:“小林学姐,那个坐在左首的评委,就是传说中新川楼的新大厨?”
“嗯!”小林龙胆点头道,“不过人家说过了,他不姓新,他姓颜,叫颜开,是个中原人。”
“就是他把司学长打击得像是丢了魂一样,行尸走肉了大半个月?”
纪之国宁宁又问道。
在品尝都没有品尝的情况下就直接说出她荞麦面中的缺陷,这样的料理人,当真是可怕,如果是他的话,打败司学长也不是什么不可能的事情了。
“对啊,司那家伙,也真是意外的纤细呢!只不过是输一次而已,有那么值得失落的么?我明明在和他的料理对决里输了那么多次也完全没事!”
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小林龙胆豪不客气地编排着司瑛士,全然不顾司瑛士就在她的身后,并因为她的话而失落地缩到角落划圈圈去了。
你们两个的性格还真是,有一种性别互换了的感觉啊呢……
纪之国宁宁忍不住在心里吐槽道,总觉得小林龙胆和司瑛士两个人的性别要是能换一下就好了。
“那个……那个叫颜开的中原人,他的料理真有那么厉害么?”
在心里吐槽的同时,纪之国宁宁还是问了下小林龙胆颜开的料理技术,她忍不住想了解颜开到底有多厉害。
“嗯,超级厉害的!”说起这个,小林龙胆就来劲了,“明明只是用最简单的食材和最简单的烹调手法,却做出了完全超乎想象的料理,将司费尽心思制作的三道料理完全比下去了呢!”
司瑛士停止了画圈圈,开始找绳索之类的东西想,周围一群“美食中枢机关”的学生拦着才没让司瑛士这个主将去上吊。
“小林你这个混蛋在说什么呢!给我闭嘴!”
睿山枝津也气得大吼道。
这个女人,说话都不看时间和场合的么!
小林龙胆吐舌头卖萌,却是一点悔过的意思也没有。
“小林学姐也真是……”
虽然是纪之国宁宁向小林龙胆提问的,但是小林龙胆这样的回答方式也让纪之国宁直呼受不了,但她也由此知道了,颜开确实是一位非常厉害的料理人。
据说年龄甚至比她还有司学长都要小,但实力居然已经到了连一直被称为“怪物”的司学长还要强大的地步,这可真是……