周大山说:“他好面子,坚持不了多久,我们不出面,应该就不了了之了。”
“希望如此。”张桂兰也了解周福顺的性子,再加上有了方才的验证,她多少宽心了一点。
“不说这个了,我跟天诚带去的东西都卖光了!”周大山说道。
“真的吗?”
众人惊奇不已,追问周大山。
他们谈论着,唯独坐在屋檐小板凳下的周天诚没有参与进来,而是拿着一把砍刀来回在打磨石上来回剐蹭,磨刀。
刀被磨得铮亮。
得知父子俩一个上午的时间卖樱桃竹笋赚了三百三十多文钱,除去摊位费还有三百二十文。
收入可观。
“今天多亏了有陆掌柜的帮忙啊!”周大山心怀感激,暗自琢磨着明天得给对方备点谢礼。
“另外,我还打听了一些情况,现在镇子集市上已经有人开始抢地段好的摊位了,据说最好的地方开到了百文钱以上,地段不好的地方很偏僻,像我今天这般,若没有陆掌柜的帮忙,绝对不会如此顺利。
还有租店,至少按两月起租,也分地段,差不多的一月得要四五两不等,好的价位更高。”
饶是早就猜到一些相关内容,吴静秋他们还是被价格惊住了。
吴平仓道:“上次跟三毛买地的时候,我也跟他打听了一下,跟大山说的差不多,就以他家开在镇东,离码头隔了三条街的铺子来说,一月得四两多钱。”
吴静秋眸光一黯那也就是说要想去镇子上做生意,光是租店铺的钱就得先花九两左右,再添置些别的东西,怎么也得十多两银子。
聊完天,时间还早,下午周大山他们继续上山,刘芳娘琢磨着早点把午饭弄来吃了。
吴静秋想着事,不自觉间,脊背慢慢弯了下去。
她快走到厨房门口,被吴平仓叫住。
“秋儿。”
她回过头,“爹。”
吴平仓已经小跑了过来,“别担心钱的事情,上次我拜托三毛留意店铺的事,想来过段时间就有回信了,我们抓紧先把耕种忙完。”
“嗯嗯。”吴静秋打起精神。
中午包的饺饵,包了种馅料,泡菜猪油渣,韭菜鱼肉蓉。
天气凉,再用鱼头鱼骨煮了热汤
昨晚上处理好的两条大鱼由周天诚剁成鱼肉蓉,跟昨天一样细腻无刺。
拌馅之前,吴静秋用温水泡了些姜丝蒜片。
为了解决鱼肉蓉里没有姜同时去腥的问题,昨晚上她思来想去,从做豆腐用水稀释白醋里得到启发,想到可以用水泡出姜味蒜味去腥。
鱼肉蓉里缓缓倒入姜蒜水,倒了三分之一,肉馅变得淅淅沥沥的。
吴静秋停下动作,这么多水,可不好包啊。
她想着搅和肉馅,看看能不能行。
搅了会儿,水分明显少了,逐渐变为跟刚剁出来的一样。
她如法炮制,把剩下的姜蒜水分成两次倒入搅匀,搅到鱼肉蓉有明显的黏感后停下来,往里加入适量的盐,最后下入切碎的韭菜。
第一锅饺饵煮好,吴静秋捞了满满一海碗,两种馅料都有,装到篮子里让吴静冬拿到牛家。
煮完一锅继续煮,还给杨家送了两碗过去,杨晓雪最爱吃饺饵了。
煮第二锅的时候,边吃边煮。
出乎意料的,鱼肉韭菜馅受到了所有人的喜爱。
刘青阳吃完几个,饺饵散发出的热气扑在他脸上,生出一层薄薄的水汽,他激动地道:
“妹妹,鱼肉韭菜的真好吃,里面没有姜,但不腥,鱼肉细嫩弹牙,一口咬下去还有汁水,配上韭菜,太合适了!”
吴静秋也很满意鱼肉蓉能做得这般成功,“好吃就多吃一点。”
吃着饺饵,喝着鲜美的热鱼汤,一顿午饭吃得所有人开心又满足。
从上午截止到目前午时中(12:00),没有下雨,但是天儿跟昨天白天一样,阴沉沉的。
休息了半个时辰,昨日上山的人带上家什继续上山。
有了今天的经验,知道樱桃好卖,周家父子爬到树上摘了差不多一百斤的樱桃。
吴静秋他们则是找蘑菇掰山笋。
如此过了两天。
第三日,天放晴了。
修房子一事提上日程。
持续阴天,被褥多少有点潮湿,全部拿出来晾晒,还有焯过水的竹笋,蘑菇,水香菜也晒着的。
院子里都铺满了,只留了一条供人过路的过道。
吴静秋不再上山,上午去牛家读书识字,收拾家里,工匠们动工了,操持着做午饭,下午去地里忙耕种。
这两天以来,如周大山所想的那样,周福顺又来了两次,皆是晚上来的,无人应答他,没敲多久的门他就走了。
只是在昨晚,周福顺回去的路上,可能是因为天色太黑,他崴了脚,摔伤了腰。
今日一早村子里就传开周福顺摔了的消息,周家人请了牛文去看,说是伤到了腰部的骨头,彻底养好是不可能的,好好将养着,日后说不定能下床走动。
周福顺是周家的一家之主,顶梁柱,他突然出事,无疑于是一摊子坏事,周家乱成一锅粥。
同时,周大山父子俩到镇子上摆摊进展顺利,每天带去的东西差不多能卖完,剩也剩不了多少。
周福顺摔伤的第二天上午,临近巳时中(10:00),忙过最忙的时段,周天诚像前几天一样,“爹,我待会儿再回来。”
周天诚走了,过了会儿又回来了,如此行径坚持了几天。
每每这般,周大山都会递给他一些钱,他认为儿子应该是去街上逛逛看看了。
周天诚每次都默默收下钱离开。