第21章 白色的粉(2 / 2)

姐妹俩在厨房里收拾洗碗。

“欸,姐姐,菜板上这些白白的东西是什么啊?”吴静冬把案板竖放着。

洗锅的吴静秋回首一看,果真看到案板上有一些白色的东西。

“我看看。”她走过去,手指摸上去,摸起来有点像粉质感的东西,这让她想起了另外一种粮食。

“我刚刚切了地蛋,是它身上流下来的粉,就像红薯粉那样!”

吴静冬想了想觉得有这种可能,“那这个叫地蛋粉?”

“可以这么叫。”吴静秋说话嗓音颤抖。

她怎么都没想到地蛋居然能带来这么多惊喜。

红薯粉这种食物是很难得的,还有玉米粉,豌豆粉,这两种粉的价格没有前者高,红薯粉的口感是最好的。

像他们这里,有把收集起来的红薯粉加水和匀,锅里置入一定量的水,再把红薯粉水倒进去,小火煮,煮到鼓泡时拿木棒朝一个方向搅,直至手上不好使力就算煮好了。

煮好了的浆浆呈略微剔透的淡灰色,趁热把它倒在干净的木板上,倒一次的量不多不少,晕开的浆有巴掌大小,日头好,晒个两天就能干透了。

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晒干了他们称之为红薯粉干,粉干耐储存,保管得当,放到第二年还是完好的。

粉干可以拿来炖肉炖菜,煮出来很吸汁,口感丰富,但是红薯产量低,红薯更为粉稀少,粉干价格昂贵,比肉都贵,农户做好了大多拿去卖钱贴补家用,只有富裕家庭才吃得起。

吴静冬惊喜不已,“那咱们岂不是可以做地蛋粉干?”

“以后做地蛋时我们过一遍水,粉会沉在下面,绕是如此,粉的量还是太少,最好的解决办法是我们要种出产量高的地蛋!”

吴静秋回想起上次杨晓雪念那本书上关于地蛋的内容,其中有念到种植时需要注意到的事项,时隔多日,记得没有那么清楚了。

“希望下午晓雪会过来。”

杨晓雪是申时过来的,她重新念了一遍种植地蛋的流程。

吴静秋听得一知半解,记住了几个关键点。

一是现在这个时节是可以种的。

二是地蛋没有种子,是它本身会发芽,将发芽那块切开,入土种下。

三是如何让地蛋发芽。

“如此说来,我倒想试试了。”

吴静秋把地蛋发芽的办法捋了几遍,一股冲劲儿在她体内窜行,就在她准备做点什么的时候,吴静冬急匆匆跑回来。

“姐,不好了,玉英姐姐出事了!”

“什么!?”

来不及问具体细节,吴静秋先把杨晓雪送回杨家,交代她不要乱跑,然后跟着吴静冬一起跑往周家。

路上,吴静冬把所了解到的情况大致说来:

“是周家的人要把玉英姐姐嫁给胡兴宝,胡家人上门要人去了,先前我赶到周家,刚好目睹玉英姐姐抵死不从,还好天诚哥动作快,拉得及时,不然,以后就再也见不到玉英姐姐了。”

情况竟如此严重!

吴静秋心急如焚,急归急,她按耐住心里的慌张,“大山叔跟桂兰婶呢?”

“听看热闹的村民说,午后大山叔他们回桂兰婶的娘家桃李村了。”

“定是王氏搞的鬼!”

吴静秋眼里闪过愤恨,“如今玉英身边只有她兄长,可说到底他们总归是晚辈,王氏向来是会拿乔用身份压人的,这可如何是好!?”

“对了,里正伯伯可去了?”

谭青阳在的话,方有一线生机。

“在的!”

说话的功夫,姐妹俩已来到周家附近。

周家门口聚集了很多看热闹的村民,里三层外三层,她们借着身形瘦小的优势,像灵活的泥鳅一样钻进院子里。

吴静秋还未看清具体情况,听得堂屋的方向传来王金花的高喊声:

“谭里正,这是我们老百姓自家的家事,你的手怕不是伸不了这么长吧?就算闹到衙门去,我也是占理的!

还有你,周家还轮不到你这个小辈妄自做主,大峰,去,去把玉英抓给胡家人!”