第110章 做生意(2 / 2)

周掌柜不由得失笑:“咱们状元坊是卖点心的,姑娘却想来这里卖点心……”

“我不是卖点心,我是卖点心方子,再由你们来卖出去。”江揽月秀眉一挑,打断他:

“周掌柜是状元坊的掌柜,应当很清楚,状元坊当初能在京城立足,并且迅速的打出名声,靠的便是你们有,但别人没有的新鲜点心。

但点心再好,总有吃腻的时候,推陈出新方是长久之道。但研制一个新的方子有多难,没人比周掌柜更清楚了。

此时有现成的摆在面前,周掌柜又何必再去舍近求远呢?”

她轻声细语,却直指状元坊目前的困境。

周掌柜笑容微敛,有些严肃起来。

半年前,他便下令,让状元坊的点心师傅研制新的点心,但结果却不尽人意。

不但没有做出再次令人拍手叫好的点心,反而差点儿损失一些顾客,导致之后这半年,他们再也不敢贸然上新的——自己都不满意,如何奢求顾客能满意?

今日江揽月的这番话,倒是真的说在了周掌柜的心坎儿上。

可是……

“姑娘如何能认定,这些点心能比我状元坊的点心师傅精心研制的,还要好呢?”

江揽月丝毫不慌,指了指桌上的点心:“所以我准备了这些,请周掌柜品尝。”

周掌柜看着那散发着香浓味道的点心,内心疯狂动摇:“……那鄙人先尝尝?”

江揽月做了一个请的手势。

周掌柜这才上前,端详了一会儿,率先拿起一个用牛皮纸做成的纸杯托着的点心。

他没有急着放进嘴里,而是仔细的打量眼前的小点心,见它造型精致,小巧可爱,心里暗暗点头。

——以他做这行的经验来看,光是这漂亮的模样,便不愁卖。

当然,一时的火爆算不得什么,要想长久,终究还是要看味道。

他一边想着,一边将那糕点靠近嘴边,轻轻咬了一口。

意料之外的,入嘴的并不是松软的糕点口感,而是香甜的绵密……好似一层油,只是这油一点儿也不腻人,还十分可口。

再吃到底下,方是糕点,只是同寻常的糕点也很不相同,更加松软,还带着些焦香。

两重味道结合在一块儿,味道居然十分不错!

周掌柜眼睛一亮,已经开始思考起目标顾客:

“这个不错,小娃娃们,还有年轻的小姑娘们一定喜欢。老人吃也可,只是上头这层对于她们,恐怕又显得腻了些。”

江揽月见状,指着桌上的另一个:“周掌柜所说,我也考虑到了,所以有了这个。”

周掌柜连忙看过去,却见也是一个纸杯托着的,只是上头却没有手中这糕点上头的白色一层,而是用如今时兴的水果,切成小丁,在上头铺了一层。

水汪汪的,看着很是喜人。

他照样尝了尝,底下的胚子同手中这个一样,然而因为外头铺的水果,一口下去,宣软的香甜跟水果的清香结合在一处,十分爽口。

正适合老人家的胃口。

这位姑娘带来三样点心,然而才尝了两样,周掌柜心里便已经有了决定。