第490章 一餐美食(1 / 2)

钱亦文的四合院,看起来比英多办事处更能吸引母女俩。

一直保持着高傲姿态的田中结衣,发现了新大陆。

拔了李奶奶院子里种着的小青菜,直嚷着要吃沙拉。

厨房里,钱亦文问道:“岳师傅,怎么样了?是不是得上树摘香椿了?”

蒸气后,探出一张馕脸。

嘻笑着说道:“钱总,我那小徒弟儿都给您准备好了。

“就等着看您这道香椿天妇罗是怎么做出来的了……”

天妇罗,岛国一道受众广泛的美食。用孟繁军的话说,就是各种食材挂面糊……

钱亦文皱了皱眉头。

食材,以鲜为贵。

对待这事儿,岛国人认真得很。

钱亦文嘱咐说是等需要时再摘的,可谁知大厨还是提前摘下来了。

大春掀起了锅盖,见里面熬着一锅汤。

大春一惊一乍地说道:“哟,这东西这么费功夫啊?

“这两个大巴掌,两天还没出锅?”

大厨说道:“费功夫的,您都没瞧见呢。

“又是拿蜜给喂,又是熬鸡汤、鸭汤的,费事着呢。”

钱亦文看了一眼一地鸡毛、鸭毛,说道:“岳师傅,您就往好了弄吧,材料费不能让您搭上。”

岳大厨一笑,露出了两个酒窝:“瞧您说的,这是哪儿的话儿呀!”

凑近了些,岳大厨小声问道:“钱总,这成色儿的东西,您是哪得来的?

钱亦文说道:“朋友送的。”

岳大厨眼珠一转:“钱总,您这朋友,可是行家里手啊!”

“怎么说?”

岳大厨说道:“到我手的时候,这上面还粘着炒米呢。

“这么正宗的脱水手法,如今可是不多见了。

“那些猎户恨不得砍下来就卖给你,哪还有那耐性给你装炒米罐子里阴干着?”

钱亦文想,我们那边儿,都是这么干的呀!

岳大厨接着说道:“钱总,我没别的意思。

“咱要是真有好的门路,就这好东西,拿到我们御膳坊,我准能给您扳个好价钱 !”

钱亦文笑笑说道:“那我回去问问他,看他能不能舍出命来吧……”

岳大厨尴尬一笑,也不再深说,转身又去看他的锅了。

钱亦文四处看了一圈,问道:“我外甥呢?”

岳大厨说道:“你们走了没一会儿,他就走了。”

“去哪儿了?”

“听他念叨着说待着没意思,要出去转转。”

钱亦文听了,皱了皱眉头。

年轻到底还是贪玩儿,说好了在家看家的,怎么说跑就跑出去了。

一张条桌,在海棠树下摆好。

岳大厨的主菜被端了上来。

“田中女士,您尝尝这个……”钱亦文指着盘子说道。

田中幸子吃了一口,连连夸奖。

“田中女士,岛国也有食用熊掌的习惯?”钱亦文问道。

田中幸子浅笑一声,说道:“神州地大物博,岛国也不乏美食呀!

“在我们那边,可是要靠捕杀黑熊来维护生态平衡的。”

钱亦文点头笑道:“神州人多,只要是盯上了的东西,迟早给它吃到保护名录里去。”

正说着话,刘运成捧着一个大书包回来了。

还没进门,就来了一句:“舅妈,来活儿……”

英子听了,问道:“怎么啦?”

刘运成在树下放下书包说道:“舅妈,书买得太多了,把书包带儿给坠断了……”

“这是去哪儿了?”钱亦文说道。

刘运成头也不抬地说道:“去琉璃厂那个神州书店了。

“连新带旧的,买了好几块钱的书!”

海棠树下,刘运成把书散了一地。

眼里泛着光,全不顾忌地在那里分着类。

钱亦文看了刘运成旁若无人的状态,很是高兴。

知识,未必都从书中来。

但从书籍中获取知识,毫无疑问是个捷径。

不必像禇再良那样,去拜个师父;

也不必如钱亦文一样在岁月中沉沦两世……

只需要一点点钱,别人可能穷极一生的知识储备,就成你的了。

钱亦文正满意地看着刘运成,那边的田中结衣突然间叫了一声:“噢!披萨……”

回头看时,田中结衣正盯着一盘香椿煎蛋,兴致勃勃地舞动着筷子。

钱亦文看了看奚云梦,小声说道:“给她说说,让她长长见识……”

奚云梦笑了笑,向田中结衣解释起来:“结衣小姐,这个不是披萨。

“这是中国北方一种特有的美食——香椿煎蛋。”

“这明明就是披萨嘛!”田中结衣仔细看了看,“就只是缺了点果酱而已。”

田中幸子的注目点,显然和田中结衣不同。

裹着面糊的香椿,更能引起她的注意。

尝试过后,田中幸子放下筷子,向岳大厨投来了赞许的目光。

点头笑道:“据我所知,贵国的大厨都是专攻一道,派系分明。

“想不到的是,您对我们岛国的传统美食还有深入的研究。”

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岳大厨愣了一下,赶忙向钱亦文指了指,脸上略显尴尬。

树叶子蘸了点面糊,油锅里一炸,就吃出感觉了?

我这个鸭子……

我这个熊掌……

岳大厨越想越不是滋味,转身回厨房喝鸭汤去了。

奚云梦看了看钱亦文,说道:“田中女士,这个是我们老板做的……”

“噢?”田中幸子对钱亦文说道,“钱先生还精于美食?”

钱亦文笑了笑,指着煎蛋说道:“家常之物,算不得什么美食。

“田中女士,可以尝尝神州式的做法。”

香椿,是一种很奇怪的东西。

喜欢的人,喜欢得不得了,不喜欢的,可能永远也无法接受它。

钱亦文第一次吃的时候,竟然吃出了汽油味儿,还是92号小炼的味道……

田中幸子一边仔细品着,一边问道:“这里面的鲜蔬,很特别的味道,是什么?”

钱亦文回头指了指隔墙那棵树:“就是那棵树的叶子……”

田中幸子抬眼看了看,并没表现出惊讶。

吃树叶对岛国人来说,不是什么新鲜事儿。

钱亦文看了看刘运成说道:“先把书放一边,过来一起吃饭吧。”

刘运成说道:“我先把书放回去。”

一边说,一边捧着一撂书向屋里走去。

走了没两步,一本书滑落下来,掉在了奚云梦的脚下。