准备买上一份，带回家，给老婆孩子，解解馋。
六子兴奋的对着刘洪昌就喊。
“哥，咱的猪头肉火了！”
刘洪昌看了他一眼。
“没见识的样，别废话，赶紧再调一些猪头过来，我怕一会不够卖！”
“好嘞，好嘞！”
饭馆门口的位置上，坐着两个人，其中一个就是刚刚问猪头肉的那个中年人。
在他对面，坐着一个小年轻，看着不大，但挺有眼力见。
他们桌上，放着两盘刚刚出锅的猪头肉。
中年人，夹了一筷子，慢慢品着味道。
脸上尽是满足感。
“小张，别看着，赶紧吃，我跟你说，这猪头肉真不错！”
“你看看门口，那些排队的人，都等着这口呢！”
叫小张的小青年，这才笑着动筷子。
“嗯，是不错，领导你说这刘洪昌是厉害啊！”
“不声不响，抓住机遇，开了这么多家饭馆！”
“每一家，都是人流爆满，还有人家这手艺，比咱们食堂老汪强多了！”
“行了行了，赶紧吃，别拿汪师傅比较，不好！”
“是是是！”
“领导，你今天带我来，是不是为了这个刘洪昌！”
中年人笑着点点头！
“这个刘洪昌不简单呐！”
“我跟你说，我找人调查过，刘洪昌在咱们市，一共有八家门店，每个门店每个月，都有过万的进账！”
“这还不算，他还是个体经营者中，缴税最多的！”
“每年都按时缴税，是纳税大户！”
“你知道，这意味着什么嘛！”
没等青年人说话，中年人接着说道。
“这意味着，他解决了很多就业岗位！”
“但这个人，对政策又很敏感，每家店面，都有独立营业者，每个门店的雇员，还没有超标，让人挑不出毛病来！”
“所以，这个刘洪昌不简单啊！”
小青年挠了挠脑袋！“那您带我来是……”
小青年没有说下去，这种装逼的机会，一定要留给领导，自己当个陪衬最好。
果然，中年人笑了笑！
拿筷子指了指他！“吃饭，吃完了，咱们找这个刘洪昌谈谈！”
说着，就把仅剩的半盘肉，划拉到了自己碗里。
小青年一脸幽怨的看着对方。
这让中年人，很受用！
刘洪昌一连做了三锅酱猪头肉。
六子基本可以独立完成了。
他这才从后厨出来，到了门口。
想着透口气，休息休息。
这时，一个人叫了他一声。
“老板，能不能谈一谈！”
刘洪昌回头一看，来人自己不认识。
“你是！”
“你好，刘洪昌同志，我姓周，你叫我老周就行！”
“哦，周同志，不知道你找我，有什么事吗？”
“嗯，是这样的，你的猪头肉很好吃，我这人，毕竟好吃，你看能不能给个方便，一会让我再买一些，带回去。”
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“呦，这个真抱歉，刚才我徒弟说了，每人限购的事，您这要是，多买了，别人会有意见的，但是您放心，明天保证供应，您明天再来，想买多少，就有多少！”
“那行，看来只能等到明天了！”
中年人说着大笑了起来。
“刘洪昌同志，你很不错，做人有原则，我无意中听到过，你对我们市的看法！”
“很有见地，我想跟你好好谈一次！”
刘洪昌没说话，有些发愣。
边上的小青年插话道。
“刘洪昌同志，我们没有恶意，这位是我们市，新来的周副市长，那天在火车站遇到过你！”
火车站，刘洪昌想起来了，那天确实跟何文远说了一些话。
只是没想到，被眼前这位给听进去了。
“呦呦呦，那都是我胡说八道！”
“你们可千万别介意！”
“洪昌同志，不要妄自菲薄吗？”
“我看，你说的就挺好，对我们市的特点，说得公正吗？”
“我那天看你们，好像是刚从魔都回来的，来说说你们去魔都干什么去了！”
刘洪昌几世为人，面对的那些领导，首长，可比这位周副市长，气场强大多了。
他也不打怵，笑着点点头。
“那好吧，既然周副市长，想谈谈，那咱们找个地方！”
“您跟我来，我找个安静点的地方，这里太吵了！”
周副市长点点头，跟着他到了后面。
刘洪昌之前休息的房间，现在变成了办公室。
请周副市长坐下，给客人上了一杯热茶！
“这里条件简陋，您别嫌弃。”
“哪能呢！”
“你别说，刚才我都吃撑了，正好解解！”
周副市长笑着说道。
“刘洪昌同志，我发现你对我们家乡，很了解，我想听听，你对家乡的看法，还有意见！”
“你是去过魔都的人，我想会给我们一些惊喜！”
“那我就说说！”
刘洪昌也不怯场！
“我先说说刚才您问的！”
“我不光到了魔都，还去了苏城，杭城，杨城，肥市等地。”
“我就是想看看，南方跟我们这里，到底是有什么不一样的！”
“那你说说，我们跟人家，那里不一样！”
周副市长的兴致，一下就被勾了起来。
“我们跟人家最大的区别，就是我们是工业城市，还是重工业城市！”
“我们指着重工业吃饭，各个城市发展的重心不一样！”
“人家发展经济，是靠轻工业，养殖业，经济彻底放开，有些同志已经在做集体承包制，有了私营工厂，他们已经有了自己的经济特色！”
“我们呢，靠的还是国家大锅饭！”
“魔都那边，我听说现在正在搞什么股票！”
“这种新型经济体！”
“虽然不知道真假，但是人家确实比我们要先进一步！”
周副市长听得很认真！
而且频频点头。
“接着说！”
“周副市长，我不知道说得对不对！”
“重工业，不是一个城市发展的重心！”
“或者是主营业务！”
“那，我们要放弃吗？”
“不搞建设啦？”
“周副市长，你误会了！”
“我的意思是，可以重心偏移，但不能放手！”
“打个比方，比如我们的炼铁厂，我想问问，国家有多少矿藏，可以挖多少年！”
“难道，一直挖下去，那么下一代人怎么办？”
周副市长眉头紧蹙，一脸严肃，不知道想些什么！
过来许久，才开口。
“接着说！”
“你说的对，要为下一代想想，既然你提出来了，那一定会有办法！”
“我想听听！”
“是，周副市长！”
“要说办法，不是没有！”
“首先，我们要解决的是铁矿问题。”
“现有铁矿，我的看法，不易于在开采下去！”
“我们应该转移目标！”
“其实就四个字，回炉再造！”
“用废铁，炼新铁，用废钢，炼新钢！”
“再有煤矿，那就要用科学的办法，比如新型燃料，来代替现有的煤！”
“比如电，比如天然气，或者其他东西！”
刘洪昌的话，无疑是对周副市长的降维打击。
“你接着说！”
刘洪昌见周副市长没有不高兴，笑着点点头！
“好，那我再说说！”
“人家都在发展，都在搞开放，搞活经济！”
“我们墨守成规，吃老本，早晚会有被淘汰的一天！”
周副市长知道，现在这个问题已经提现出来了。
像电线厂，纺织厂，服装厂，都处于吃国家，也就是吃老本。
不但创造不了价值，每年财政局，还要补贴不少钱进去。
“那你有什么好办法吗？”