第51章 试吃活动,火爆!(1 / 2)

陈强回来时,看见那娘俩正撑着大肚子躺在沙发上打嗝。

“你们都吃过了?”

“对,吃过了。”

看见杨雪是一脸饭后愉悦,陈强试探问道:“今天不吃那个啥牛豆花?”

杨雪激动得说,“陈强,你儿子的牛魔豆花研制成功了,太好吃了。你也试试!我给你留了一碗。”

“本来想一块吃掉的,不过我已经吃得走不动道了!”

陈强一脸黑线,妻子给自己留饭,不是因为爱,而是因为吃撑了!

不过更让他怀疑的是,连吃了七天不入味的豆花,真的变得那么好吃?

半信半疑从厨房端出豆花,缓缓勺了一口进嘴巴。

“我去,真好吃!”

味蕾打开了,哐哐一顿炫。

将空碗斜着给娘俩看,“还有吗?”

“哦,没了,下次一定!”

......

问了一下杨娘娘野生鱼香草的大概位置,背了个背篓找到地方。

发现附近六株野生鱼香叶,每一株只留顶部几片嫩叶子,其余的全薅秃。

又试着加了一些碎叶子,帮助豆花入味的效果确实不错,但是影响整个的菜品。

试着把鱼香叶碾碎成汁液滴入豆花中熬煮,嗯,区区四五滴叶汁就让豆花入味效果达到了几乎完美!

牛魔豆花算是彻底调教成功了,无论是品相还是味道,都让人欲罢不能!

关键的问题,变成了牛魔豆花如果面世,到底受不受众的问题!

自己说好,不行!得消费者说好,并且能走量,才能挣钱!

那么就在正式开业前,来几场试吃活动,让我看看牛魔豆花到底有多少实力能够吸引食客吧!

说干就干,犹豫就会败北!

陈锦程经过多方联系,花两百块找人收购了一辆二手的餐推车,能放两个锅,能加热,足够用了!

然后又企鹅找上小王。

[小王,我找了份日结一百五,只做晚上几个小时的兼职来不来?]

[我靠,还有这种好兼职,谢谢义父,我必须来啊!]

[行,那你明天下午六点左右来我家找我。]

[收到。]

又联系设计广告的店铺,给自己精心设计了一块店牌子,还有三条短的横幅。

然后又联系了一位货车司机,做了一笔为期三天蓉城内运输的生意。

......

七月二十二号,傍晚六点半。

青阳区,天府广场,蓉城真正的中心区域。

从小货车上把餐推车卸下来,然后端出了两个大不锈钢桶坐在餐推车灶上。

“小王,现在是我们两个人时间了,今晚要好好表现哦!”

“好的,义父老板。”

正式开始布置餐车,首先把定制的店牌给装上。

店牌会发光,正中间写着几个大字‘富城牛魔豆花。’

还有两行小字,‘地方名小吃,百年老字号。’

然后把两条短横幅挂起来,第一条写着大字'富城牛魔豆花免费试吃活动开始了!'

下面一条横幅写着‘吃牛魔豆花,享牛气人生!’

最下面一条横幅写着‘欢迎加入试吃活动群,享更多优惠折扣!’

这些布置好后,拿出了吸引人流的最终大杀器--生意人必备大喇叭!

音量调到适中,试听一下,大半个广场的距离能听见就行,调太高刺耳扰民。

大喇叭,启动!(以下皆为蓉城话版本,各位自行体会)

“快来,快来,牛魔豆花,好吃惨了!”

“妈妈我要吃牛魔豆花!”

“要的幺儿勒,吃几碗?”

“我吃五碗!”

“好好吃哦!”

大喇叭开始了魔性循环!

魔性的声音刚传播一小会儿,就有不少人围观了上来。

一位五十多岁的短卷发时髦阿姨率先开口问道。

“帅哥,你这个真的免费试吃,不要钱?”

“瞧姐姐说的,我这上面打的横幅说了免费试吃就免费,不收钱的。”

“今天这么多帅哥美女在这里,我要收了大家一分钱,大家把我摊子掀了。”

短卷发阿姨有些好奇问道:“你这牛魔豆花是啥子豆花?怎么我在蓉城吃了这么多年豆花,都没听过?”

“阿姨,你应该豆花最出名的地方就是富城了吧。”

“这我知道啊!”

“我就是富城那边的,这牛魔豆花是我祖上传下来的,已经有数百年历史了,不过到我爷爷那辈这门手艺失传了,你也知道当时比较乱嘛!”

“不过今年年初,失传的秘籍又被我父母找到了,照着秘籍尝试了大半年,这才把这种美食复刻出来 。”

新的美食加上老的故事,还不把各位迷得死死的。

陈锦程现在说谎是真到了脸不红,心不跳的地步。

连小王都有些震撼,原来我义父家里还有这么一门源远流长的技艺,羡慕!

“诶,帅哥,你这个牛魔豆花还是沾蘸水吃嘛?”

“哦,姐姐你这个问题问得好,我们祖上这个牛魔豆花不同于传统豆花的吃法。”

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“而是另辟蹊径,创造出了一种新的吃法,不用再担心蘸水好不好吃的问题。”

“豆花与秘制高汤已经充分融为一体,盛在碗里就可以直接吃了。”

众人纷纷被勾起了馋虫,面前的两个汤锅也散发着阵阵香味。

“说再多,都不如嘴里见真章!”