徐家村里,江枝忙得团团转,村里的油菜成熟了。
春日里还金黄一片,现在豆荚已经饱满,急需收割。
如今干活依然是记工分,谁家多干就挣钱,农活多的就付钱,江枝自然是需要村人帮忙。
为了防止豆荚爆开,捡早上带着露水下地。
妇人们手拿镰刀,将成熟低垂的油菜上端连枝带杆割下,再绑成小把架着晾干。
还需要拔出油菜的下段杆子,放到地边晾晒干透。
晒干的油菜杆非常轻,也最容易燃烧,是引火用的好柴。
割下的菜籽连枝带叶在太阳下晾晒,等到荚壳变成褐色,再放到很大的竹晒垫上,用连枷敲打脱壳。
随着木连枷翻飞,一个个长荚壳爆开,里面黑黑的小籽儿就落在下方竹垫上。
搂走菜杆荚壳,下面是黑亮的菜籽儿,晒干送去油坊,炒菜锅里就有了纯香的菜籽油。
四月里的太阳已经火辣辣的,菜荚在暴晒下打才最容易脱粒。
打菜籽是所有农活里相对轻松的,这些女人们个个抢着做。
秦氏用比人高的大篓子装荚壳,晒得汗流浃背。
树阴下,李老实眨眨眼:江嫂子说的没毛病,秦氏还真的勤快了。
至少比自己勤快,难怪江嫂子动不动就拿秦氏骂自己。
农活做不完,收完菜籽,就是割麦,然后田地需要赶紧翻耕,开始下一茬庄稼的播种。
水田里要放水栽秧,旱地要种棉花,种花生。
更多的地还要打红薯垄沟栽红薯,等到深秋挖完红薯又是种冬小麦。