“还不错啊。”
第二天清晨,季海洋将昨晚下的地笼起来,收获三只一斤多重的青龙,两条四五斤的青斑,还有十几条海鲈黄雕,是个不错的一天。
冲洗干净地笼,就进去厨房准备早餐,今天奢侈一把,搞了只青龙来个海鲜粥,再清蒸一条斤多的黄雕。
新鲜不打氧的海鲜就是好吃,根本不是那些打过氧的可比,别以为在海鲜档或者餐厅买活着的海鲜就觉得好吃,其实活冰的海鲜比打氧的活海鲜更鲜甜,只是人们都误认为活的好而已,这个是误区。
粥煲得有点多,中午也懒得煮就这个对付了。
下午四点半靠的了岸,接黑子货的老板早就到码头候着。
此人马翰文,是滨海小有名气的海鲜老板,四大市场都有他的档口,每天消耗的海鲜可得相当多,不过奇怪就是他从不搞船队,只收货卖。也因价格公道,名声不错。
见季海洋上来就急脚过去递烟,“季老板,辛苦你了。”
“马总怎么亲自过来了,叫下面的人来就得了。”
“笑我是不,就我那点东西算个啥总呀,我比你大,托一句大喊你老弟吧。”
“文哥你谦虚了,先卸货吧,免得耽误你时间。”
“那行,我先忙,晚上哥找个地喊上黑子一起坐坐。”
季海洋没说黑子晚上请他,虽然马翰文跟他相熟,可客不带客的规矩他懂,只好婉拒一句,“今晚有点事,下回我请。”
没有勉强,吩咐几个员工过去开始卸货。
八十箱不是小事,见几人搬得如此辛苦,季海洋也过去搭了把手,弄完已经快六点的。
“季老弟,还辛苦你帮忙的,感谢感谢。”
马翰文赶着将货送回去就没多聊,道了声谢就回车拿了一条烟过来塞季海洋手里便走。
刚走没多久,老王也来了,就一条黄鳍金枪鱼有点小失望,不过个头算不错,便说,“今天检测肉质的小田请假,明天才能给你价格,这鱼我先拉回去还是怎样?”
“你拉回去吧,放我这可没钱加油呢。”
老王翻了个白眼,不搭理满嘴跑火车的季海洋,正要走的又被喊住,“哦还有些龙虾,收不?”
“咋就不收了,多多益善的。”
跟着季海洋过去活水仓那,看着那些水当螺好有扇贝就瞪爆了眼,问,“你这是摸了那个螺场吗?”
“正儿八经的无主之物,嘿……你瞎操个啥心呀,还要不要龙虾的了。”
“要,当然要了,这两条青斑我也要了,再给我几十斤扇贝,挑大的啊。”
“给你就不错了,还挑大的,没这闲工夫。”
季海洋也是说笑话,捞完龙虾青斑就扛了两网兜扇贝上来开始挑选,其实都不用怎么挑的了,基本上都符合老王的要求。
“不用挑了,全给我吧。”
原本只想要大的,可太挑剔的话好像不大厚道,只好全包圆了。
“行了,都这么熟的,小的我留着回去卖就行。”
季海洋知道这寿司店对于食材的品控很严格,新鲜度个头等等,避免老王尴尬就先把调定了,也不能让人家为难的。
“这不好吧?”