“对,跟大豆油差不多,但是比大豆油好吃,大豆油还有一股豆腥味,茶油可没有。”
苏子苓越说越开心,这油茶果可是好东西,茶油有清热解毒、活血散瘀、止痛止痒的功效。
茶饼还可以做农药跟肥料,撒田里还可以提高农田蓄水和防治稻田害虫。
可以说这个油茶果全身都是宝啊,茶油营养丰富,茶饼可以做肥料,就是不知道多不多。
不多也没事,到时候可以插条或者是用种子育苗,多种点,到时候满山坡都是油茶果,那他们村就是油茶之乡了。
每年靠油茶果都能赚不少钱。
“不会凝固,还没有豆腥味,那确实是个好东西,这样,明天让你爹跟你一起去,多摘点。”苏老爷子一听,立马拍案。
“不用,我们人多,一大群人呢,到时候我先带着麻袋去,若是摘的多再回来喊你们就是了,你们该忙啥忙啥。”
听她这么说,苏老爷子也就没坚持,“也行,那你们就先去摘着,拿不回来再来喊我们,这两天作坊这边我们也干不了,得去除草。”
“这一场雨下得久,庄稼种下去了,但草也绿了,得赶紧除了,不然再过两天那蚕豆豌豆只怕是要长不过杂草了。”
苏子苓:“那行,你们去拔草,我带着他们去摘,阿奶你就在家慢慢做棉衣吧,锥栗子先晒着,晚点我回来去壳。”
“知道了,不碰不碰。”苏阿奶笑着应道,“我衣服都做不完呢,哪里有空,二牛的好了,阿秀的还差两针,我想着她小姑娘一个,得绣两朵花,这人老了,看不清了,这做起来啊就慢了。”
“没事,慢慢做呗,这街(gai)送不成下街(gai)送去也一样。”苏老爷子喝了口茶,安慰道。
暮色降临,大家陆陆续续洗漱回屋,苏子苓把面和好,简单洗漱了一下,人一挨床便迷迷糊糊的睡了过去。
第二天一早,公鸡刚打鸣她就起来了,怕那群孩子来的早。
她先把火生起来,洗了把手先把馒头揪出来放蒸笼上二次发酵,等水热了再去洗漱。
馒头发好直接下锅蒸,然后便开始张罗起一家人的早饭来。
光馒头是不够的,她大锅又没空着,她就拿了大罗锅出来,正好用昨天那个山药蛋煮了个粥,同样是加了一小块漆油进去。
虽然漆油凝固的很快,但是用来煮漆油粥又是全家人的最爱,特别是配上一碟小菜,满满一大锅都不够吃的。
蒸笼很大,但是馒头就只占了了三层,看着手里的山药蛋,苏子苓洗了洗,直接放最底层蒸起来了,一会儿打个蘸水,用来蘸山药蛋吃。
还可以做个蒜香味的,或者加点糟番椒炒着吃也行。
这样的话,其他的小菜也就可以不用做了,不过还可以凉拌一个灰灰菜。
这个简单又好吃,刚下过雨,路边都密密麻麻的灰灰菜,还不是很大,差不多就手指长,苏子苓直接拿着简单去路边,看着哪一丛大直接割哪一丛。
割了一把回来挑了挑杂草,清洗干净后直接焯水,加上醋、酱油、蒜末、盐跟花椒,最后再加点刚刚烧出来的胡辣椒,一碗又嫩又好吃的凉拌灰灰菜便做好了。
这边蒸着馒头,她便开始着手准备一会儿出门的东西了,也不知道有多少,麻袋拿上两个,背篓要背,还有镰刀必须带。
还有水,去了山里没水可不行,最后就是带上一个扁担,到时候可以挑油茶果,还有帽子,这草帽也戴了好几个月了,风吹雨淋日晒的,现在那草帽边边已经开始泛黑卷起来了。
东西准备好,天已经开始微微亮了,苏母他们也陆陆续续起床了。
“青儿,你怎么起这么早?”
“主要是怕那群孩子来的早,我阿公他们起了没?我这边饭好了,炒个菜就可以吃饭了。”
苏子苓给苏母舀了瓢热水洗漱,顺便看了看馒头跟山药蛋,馒头又大又松软,山药蛋也已经软耙耙的了。
一会儿把蒸笼拔起来,给灰灰菜炒个水,再炒个山药蛋差不多就行了。
“我听着动静应该醒了,你饭好了就炒菜吧,我去看看去。”
这边大家陆陆续续的起床,那边二十也锻炼回来了,他没去远的地方,就在附近溜达了一圈,也顺便去山里转了转,野鸡没逮到,但是掏了几个鸟窝,捡了十几颗蛋。
苏子苓也没留着下顿吃,直接用来炒昨晚刘桂兰拿过来的那个野葱了,她娘挖的那个野葱确实肥,用来炒鸡蛋正合适,当然了,鸟蛋也合适。
苏子苓他们还在吃饭,就听到外面有人喊她了,喊了两声就被人捂住嘴了,随即便有窸窸窣窣的声音传来。
“别喊,咱们等着就行了,说不定阿青姐在吃饭呢!”
“就是,咱们等一会儿再说。”
这边有动静,苏文元自然也听到了,今天早上早早的就起了,一直关注着外边,生怕错过了苏子苓他们。
听到动静,他饭也不吃了,丢下碗就要去背背篓,这不,被他爹苏广白一把拉了回来。
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“好好吃饭。”
“我不吃了,回来再吃吧,阿青姐姐他们要走了。”苏文元挣扎了两下,奈何胳膊拧不过大腿,没挣开。
“没走,你阿青姐姐他们也还在吃饭呢,快把饭吃完,不然今天你就别去了。”
苏文元撇了撇嘴,却也只得坐下,大口大口的吃饭,他知道,他若是不吃完,他爹必定不会放他出门。
几口把饭吃完,放下碗说了一句,“我吃饱了”便拎着背篓跑了。
他刚出门,就发现那群小伙伴儿全部进苏家院子了,他赶紧追了上去。
“怎么都来这么早啊?吃饭了没?”苏子苓开的门,门一打开,就发现他们全坐在门口等着。
“吃过了。”
“没……吃过了!”
有些人吃过了,有些人还没吃,但也改口说吃过了。
“那你们在院子里玩会儿,我这边马上就好了。”苏子苓说完后便回厨房了。
片刻之后,她端着着一盆热乎乎的馒头出来了,“来,一人一个啊,带着一会儿去山里吃,我估计咱们会回来得晚点。”
看着那比拳头都大的馒头,一群孩子眼睛瞪的大大的,吞了吞口水,立马就伸手去抓了。
可手伸到一半又缩了回来,在衣服上擦了又擦,最后才小心翼翼的将手伸向馒头。
馒头入手又大又软,不少人小声嘀咕着,“好香!”
“哇!这么大!”
“好松软啊,而且还是热的。”
看苏子苓回屋了,他们胆子又大了一些,用手指撕了一小块尝尝。
“真甜,好好吃!”
也就是尝了一块他们就没动了,有的拿了块布小心的把馒头包起来,住的近的直接送回家了。
怕他们等太久,苏子苓随便吃了两口,拿上东西就跟着他们出发了。
她被一群孩子围着,大家边走边看她,叽叽喳喳的说个不停,苏子苓一直提醒他们看路看路,说完看了,没过一会儿又给忘了。
他们知道的地方还不一样,苏文元跟他阿婆发现的那里只有三棵,正好在一个坎坎上,此时已经十月下旬,油茶树又挂上了一朵朵白色的小花,远远的就闻到了香味。
油茶果确实结得挺多,果大小不一的,成串成串的坠了下来。(油茶果图)
矮的那些给小孩子摘,高处的就是苏子苓来摘,摘的时候她还不忘了提醒他们,别把油茶树折断了,这样来年还能摘。
来得晚了几天,大多数的油茶果都已经开裂了,红的、绿的还有表皮干了微微泛黑的。(图)