约摸等待了两个时辰，楼下的交谈声也越来越小时，撑着脑袋小憩的沈知竹睁开了眼睛，起身走到窗边往楼下看，街道人来人往的百姓少了许多。

今日她来的晚，不打算连夜赶回下福村，夜间赶路不太安全。

索性，出门时跟家里人说过这事，沈知竹便也不担心其他。

一盏茶后，厢房门被敲响。

“东家。”

“进。”沈知竹清了清嗓子。

厢房门打开，以吴二方为首的五人，走了进来。

沈知竹敲了敲桌面，“都坐。”

几人面面相觑，谁也不敢先坐下。

沈知竹颇有些无奈，“我有事要和你们谈，你们不坐是打算让我这个东家一直仰着头看你们？”

“嗯？”

吴二方讪笑两声，率先坐在沈知竹对面的位置，其他几人见状，在沈知竹两边依次坐了下来。

沈知竹满意的点了点头，“过几日，作坊招人手后，就要开始干活。”

“我想问问你们几个，有谁想去作坊里教新人做吃食吗？到时候我会给去的人安排管事的身份。”

惊喜突然砸下来，几人都没有反应过来。

还是一旁的香雪见他们不说话，小声提醒道，“你们说话呀，小姐问你们。”

吴二方赶紧回神，“东家，你是说让我去作坊管人？”

沈知竹睨了他一眼，“你去了，这铺子谁管。”

叫吴二方过来商量，不过是因为他是铺子里的管事，有些事情瞒着他也不好。

吴二方顿时有些尴尬，挠了挠脑袋，“开玩笑呀东家！我肯定是给你好好管铺子的，嘿嘿。”

香兰抿了抿唇角，“小姐，我想在铺子里干活，不想去作坊。”

管一个作坊的人，香兰是有些退缩的。

对此，沈知竹意料之中，她又看向旁边紧张的刘于氏问，“你呢？于婶子。”

刘于氏呆呆的抬头，“我，我不知道。”

东家说要教新人，她能行吗？

沈知竹见几人都没有这个意思，便道，“既然你们都不想去作坊里管事，我这个做东家的也不强求，不过作坊开工那日，你们几人得去将自己的会的教给新人们。”

本来沈知竹是打算自己亲自教的，不过她忙。

再说，这些人已经很不错，让他们教倒也是省事。

“东家放心，我们定是将所学的全教给他们。”几人齐声回答。

沈知竹满意的点头，“这桩事便如此安排，现在你们跟我去厨房。”

薯片得教给他们呀，这是她今日进城的主要目的。

按照沈知竹的吩咐和说的步骤，几人将刚出锅的薯片，各自尝了尝。

“这就是咱们铺子里的新吃食？”吴二方惊讶的开口。

沈知竹点头，“怎么？不敢吃？”

吴二方慌忙摆手，“不是，不是！”

“是好吃！口感酥脆，带点辣味，定是招人喜欢的。”

沈知竹扫了他们一眼，“你们几个都学会了吗？”

香兰点头，“学会的，小姐。”