酉时。

钱多多食肆的客人渐少，余欢意让王家兄弟在前面忙活，她到了后厨。

“杨婶，猪下水可是按照我说的方式给处理干净了？”

杨婶站起身，端出一个大木盘，惊讶地道：“都处理干净了！真是奇了怪了，这猪下水从前无论如何，皆无法去除的味道，用面粉等搓洗后，竟一点味道都没有了！”

另外一名请的伙计也不可置信的凑过来：“余娘子，你到底如何得知这猪下水处理的法子？”

余欢意心想，无外乎其他，多亏了中华民族伟大吃货的研究精神。

余欢意笑笑地道：“从前听人说起罢了，你们都出去吧，今日我用猪下水给你们做个好吃的。”

钱多多食肆的伙计闻言，满心期待，无人会质疑余欢意，毕竟闻着臭吃着香的臭豆腐，足以令他们信服。

给食肆送猪肉的屠户，说猪下水无人要，若需喂狗什么，便让他们拿回去。

余欢意这才知晓，北燕人不吃猪下水，于是讨要回来，打算露一手。

余欢意做了猪杂汤，还做了份爆炒肥肠，香气四溢，将食肆的伙计们勾得直咽口水。

正好食肆打烊了，余欢意留了份带回去，其余让他们端出去，在此吃过晚饭再回去。

众人吃了一口，纷纷震惊不已。

猪下水做出的吃食，味道竟然极好！

王二吃得正香，一条胳膊搭在他肩头上，兴奋的声音在耳边响起，“王二，余娘子又给你们弄何好吃的？好香呀！”

王二一看是陆祈安，吓得一激灵，忙要站起身，“小的见过小侯爷，这是……”

陆祈安按住王二肩头，笑吟吟地道：“哎！我又不是头一回来了，无需行礼，你们到底吃什么？好香呀……给我双筷子！我也尝一尝！”

陆祈安说着一点不见外，自顾自拿起一双干净的筷子，夹起肥肠要往嘴里放。

王二等人一脸惶恐，忙拦住他，“小侯爷，使不得，使不得！这是……”

陆祈安皱了皱眉，不解地道：“有何使不得？莫不是太过美味了，不想让我吃？”

“不是的，是因……”

王二支支吾吾的，尚未说清楚，陆祈安已推开他的手，丢了块肥肠入嘴，含糊不清地问：“是因何？莫不是……这吃食里有毒？”

余欢意从后厨出来，见王二等人吓得神色慌张，只是上前淡淡道了句，“只因这道吃食是猪肥肠。”

陆祈安不明所以，“猪肥肠？我为何不曾听过？是猪身上何部位？”

余欢意道：“猪装屎的肠子。”

陆祈安瞬间石化。

他僵住片刻，反应过来立刻把嘴里肥肠吐出去，“呸呸……啊！王二，你为何不早说啊！这……这装屎的猪肠子能吃吗！”

王二欲哭无泪，小声地道；“小人拦了您呀，刚想说，您太快放进嘴里，小人来不及了……”

陆祈安身后跟着皇城卫下属，一副没脸看的表情。

其他伙计胆战心惊的望着陆祈安，唯恐这位身份尊贵的小侯爷，一言不合将食肆给掀了。

余欢意则是满脸淡然自若，心中默数，一，二，三……

还满脸嫌弃的陆祈安吧唧吧唧嘴，眉头一皱，看了看王二等人，又看了看桌上的爆炒肥肠，犹豫着又夹起一块肥肠丢嘴里。

陆祈安神情怪异的咀嚼着。

众人见状，大气都不敢喘一下。