只要是做生意的，都可以来这里做买卖。

这里的人不少，要是这些人都过来，那人更多了，这里就慢慢的形成了一个市场。

等到以后赚钱了，张卫国把这一片全都重新建。

那个时候，就弄成市场。

卖什么的都有。

张卫国就算是收摊位费，也能够有钱赚。

只要把这里的市场干起来了，就有人愿意来做买卖。

都是一些小买卖，也不需要什么投入。

就算是你来卖个烤红薯，卖个爆米花，卖个馒头，都可以。

张卫国把隔壁的店铺收拾一下，把里面摆上桌椅板凳。

人家买了卤煮，你要给别人提供一个吃饭的地方，你不能让人家到大路上吃东西吧。

给别人提供一个吃饭的地方，这样别人买了就能够在这里直接吃了。

有的人买了带走，这就不需要了。

估计，还是带走的人多，这样带回去，一家人都可以吃了。

要是在这里吃，只能是一个人吃。

当然，也可以是两个人吃一碗。

还是带回家吃最合适，里面还可以加菜。

无论是加白菜还是豆腐，都可以。

很快，小道士就找到了人。

三个人虽然没有干过这样的活，但是都有一定的厨艺基础。

水平不算高，也是可以做菜的。

做卤煮，也不需要什么水平，只要是把这些东西清洗干净就行了。

张卫国告诉他们三个人，告诉他们的主要工作。

最主要的就是清洗这些东西，从小道士那里直接拿了这些东西，然后回来清洗。

张卫国要求他们清洗干净，多清洗几遍。

特别是猪大肠，这个需要好好的清洗。

张卫国看着他们清洗，有什么不干净的地方，张卫国会告诉他们。

等到清洗合格了，张卫国就让他们开始煮。

还有就是火烧，也需要他们自己做。

这个就是玉米面和白面的二合面做的饼。

煮这个需要时间，煮的越久越香。

这香味能够飘出去很远。

等到都弄好了，张卫国就让他们开始尝试卖。

两毛钱一碗的价格，很多人都愿意购买。

等到他们吃完了之后，都说好。

这一次就煮了一锅，等到明天的时候，就开始煮两锅。

张卫国给他们的工资，都是每人三十块钱。

这个价格，在这个时候算是不少了。

刚进工厂的工资都是十几块钱，根本没有这么多。

等到他们干的好了，张卫国还会给他们加工资的。

这些人都招好了，手表店的员工还没有招好。

这个员工就需要小姑娘了，不是大老爷们了。

卤煮这样的活，还是一个力气活，你让那人家小姑娘清洗这个，有点难为人家小姑娘了。

招男人干这样的活合适，但是，卖手表这样的活，又不需要力气，这个女孩子能够干。

只要是培训一下，女孩子更受欢迎。