黎家这次办酒席买了四头猪。
绝味斋那边来了两个已经学会杀猪的劳工, 帮忙杀了猪,常瞻也来了,帮忙做菜。
常瞻把猪肉切割好, 用绝味斋的卤肉配方来炖,又让人将猪内脏清洗干净, 分别拿来做菜。
黎青执请的客人其实不多,一口气杀四头猪, 是为了之后能给村里人分点肉, 再加上帮忙的人多……常瞻倒也不算忙。
他很快就做好了菜,这时候卤味也炖好了, 将卤味切好上桌, 就可以开席了!
黎青执这次没有跟金小叶坐一桌,主要是朱前、朱寻淼、徐启飞、李秀才、吴白川都来了。
再加上杜永宁和常瞻……黎青执和他们一起, 正好坐了一桌。
至于金小叶,她跟金小树方锦娘他们坐在一起。
金父金母今天没来,他们忙着照看城里的卤味店。
其实他们夫妻两个一起开卤味店,刨除房租一个月也就挣个二两银子,但两人已经很开心了, 一天都不想落下。
本来他们说好,金父来黎家帮忙, 金母在城里开店,但后来得知帮忙的人有很多,金父就没有过来。
吃饭的时候, 黎老根又开始吹牛了。
“你们看到黎青执身边那个穿蓝衣的读书人了吧?他大伯是京城的大官!他天天来找阿青, 阿青现在可了不得!”
“朱老爷他们也专程过来了!”
“这次阿青办酒席, 汪县令虽然没来,但送了礼!”
“以后你们有啥事, 可以来找我,我一定能给你们办好。”
……
黎老根说话的时候摇头晃脑的,尖嘴猴腮的脸上满是自得。
以前黎老根这么吹的时候,村里人常常是不相信的,但现在黎老根这么吹……
想到金小姑家里出事之后,黎青执竟然把汪县令带了来,庙前村的人已经不觉得黎老根是吹牛了。
黎青执真的很厉害,不是他们比得上的!
黎老根的运气也太好了,金小叶的运气也好。
他们当初,怎么就没看出来黎青执这么厉害呢?要是早点看出来……认了黎青执当爹或者把女儿嫁给黎青执……
姚艄公夫妇跟黎老根坐一桌,更是郁闷。
他们以前,一直以为他们儿子会考上秀才,甚至连到时候酒席要怎么办都想好了,结果……他们只能吃别人家的酒席。
这也就算了,他们的儿子儿媳妇都不过来吃饭……多亏啊!姚艄公夫妇正郁闷,就有个嘴欠的故意问姚艄公:“老姚,你儿子现在愿意干活了吗?你都这么大年纪了,秋收怎么都该他来吧?”
姚艄公脸都黑了。
他儿子……那肯定是不肯下地干活的。
周围的声音很杂乱,杜永宁他们听不清楚周围人在说什么,但黎青执能听个大概。
不过他没怎么关注周围人,注意力还是在饭菜上。
常瞻做的菜真的很好吃!
朱前就一直在夸:“这肥肠太好吃了,我以前从没吃过这么好吃的肥肠。”
“确实。”黎青执也道,他夹了一段肥肠,沾了点辣椒面吃。
常瞻家学渊源,很喜欢研究做菜。
黎青执买回来的那点辣椒,种子剥出来种了,现在还没有收获,皮则被磨成了粉。
这辣椒粉,常瞻平常做菜的时候会用,他还专门用辣椒粉做了一种蘸料,也就是黎青执现在用来沾肥肠吃的辣椒面。
芝麻、花椒、小茴香等几种香料磨成粉,再加进去辣椒粉和细盐……这么做出来的蘸料,不管沾什么都好吃!
黎青执就非常喜欢,只是……他觉得不够辣。
杜永宁一直在默默吃卤肉。
他以前是吃过肥肠的,还很喜欢,但今天亲眼看到杀猪之后,他就不想吃肥肠了。
想想有点恶心。
但周围人都在吃……
杜永宁到底还是克服心里的排斥,夹了一筷子肥肠吃。
真的很好吃!
黎青执的手艺很好,这个叫常瞻的厨子的手艺,也非常非常好!
杜永宁没忍住又夹了一筷子,然后蘸了点辣椒面吃……
这滋味也太美妙了!
杜永宁指着辣椒面问黎青执:“这是什么?”
“这是辣椒面。”黎青执道。
“这辣椒面太好吃了,哪里有的卖?”杜永宁又问。
“这是独家秘方,不出售。”黎青执道。
杜永宁一脸可惜,又夹了一块炒肉,蘸了点辣椒面吃——这真的太好吃了!
“你很喜欢?这辣椒面里放了从海外运来的香料,价值不菲,但你是我朋友,我可以送你一些。”黎青执笑道。
杜永宁给了他
二百两银子,他不至于舍不得这点辣椒面。
最重要的是……常瞻前几天出去买调味料的时候,又买回来一些辣椒!
可惜他种的辣椒虽然长出来了,但还是青的,估计要留一段时间才能变成红辣椒。
杜永宁感动极了,然后就见黎青执看向朱前李秀才等人,说要送一些给他们。
杜永宁:“……”原来大家都有?他不开心了!
不开心的杜永宁,把桌上的菜全都尝了尝,然后发现自己最喜欢的,竟然还是肥肠……
杜永宁在庙前村吃酒席的时候,杜家正在办酒席。
杜永宁考上了秀才,杜家肯定要办酒席为他庆祝。
可惜这酒席的主人公不在……杜家人挺无奈的,一般人考上秀才之后,都急着回家,杜永宁倒好,跟着朋友跑去崇城县玩了!
不过杜永宁那个叫黎青执的朋友确实不错,将来前途无量,杜家倒也不至于拦着他交友。
他们会让杜永宁放松一段时间,等过了这段时间,杜永宁就要回来读书了。
黎青执考上秀才办的这酒席跟上次差不多,然后……也像上回一样,来了很多想要沾才气的人。
甚至还有黎青执在李秀才那里的同窗专门过来,送上礼物之后讨要一块卤肉,就为了能得个好兆头,将来也考上秀才。
对此,黎青执有点无奈。
但这时候的人都这样,甚至在现代,都不乏高考前去烧香的……习惯就好。
办过酒席之后,黎青执就开始忙活建学校建宅子的事情了,他也愈发清晰地认识的,他能用的人有点少。
好在这只是盖房子,用不着帮忙的人多忠心……黎青执雇了人帮他做事,不过学堂如果建,是他亲自规划的。
他要盖的是给人免费读书的学堂,并不是雕梁画栋给有钱人度假的园子,所以房屋设计得很简单,更注重实用和安全。
他让人盖了两排砖瓦房,每排二十间房子,十间朝南十间朝北,中间共用一堵墙。
黎青执打算朝南的房间当教室,给学生们白天上课用,朝北的房间则给他们晚上住人。
至于为什么分两排……主要是男学生女学生,他都打算收。
这房子设计得很简单,盖起来也很快,只要砖瓦供应上,再多请点人,半个月就能盖好。
他们家自己住的房子,黎青执设计得也很简单。
布局他用的是这个时代的院子的常用布局,房子再简化了盖,不必要的装饰都省略。
这样可以省很多钱。
但洗澡间和卫生间黎青执都盖得很用心。
一些人考上秀才之后,会在省城和府城读书,但他考虑过后,还是打算留在家里。
既如此,他家的卫生间肯定要好好设计,这样才能让他住得舒心。
除此之外,还有给学生们用的食堂、厕所以及澡堂要建,这些房子都不复杂……多雇点人,一个月就能修完。
就是要花不少钱。
幸好绝味斋源源不断地在给他赚钱,杜永宁还给了他二百两。
黎青执打定主意要做什么事情的时候,做事的速度很快。
筹备十天后,他的学堂就正式开工了。
也是这个时候,杜永宁离开崇城县,前往临湖县。
他一直想去临湖县看看。
这天一大早,黎青执就去码头那边送杜永宁。
杜永宁很感动,甚至想要当场作诗一首,但黎青执拦住了他:“你想作诗可以去船上慢慢作,快走吧。”
杜永宁有点没反应过来,他们就要分别了,黎青执都没有一点不舍的吗?
黎青执当然没有不舍,他其实挺想杜永宁快点走的。这杜永宁……问题有点多。
这些天杜永宁天天跟着他,不知道问了他多少问题,他回答得都有点烦了!
还有就是……他想静下心来,干点别的。
把杜永宁送上船之后,黎青执去买了两支笔外加厚厚一沓纸,然后回到家中,开始写这些天他一直琢磨着要写的书。
他这次写的书叫《逃荒录》,写法跟《沉冤录》一样。
黎青执先在纸上写下六年前的年份日期,然后继续往下写:“余途径玉溪府,被风雨所困……”
玉溪府就是盂县所在的府城。
当时发大水,被淹的可不止盂县,整个玉溪府都遭了灾。
吕庆喜的老家,就是盂县隔壁的县城。
黎青执依旧是第一人称来写,开篇用数百字写了“我”被困玉溪府,遇到水灾,险些丧命,幸好被人救下的事情,也写了水灾之后,玉溪府寸草不生没有粮食,无数人面临饿死,只能离开家乡,挣扎求生。
然后,书里的“我”跟着灾民一路南下……
灾民给“我”讲了他们的人生经历,而“我”也看到了他们在逃难途中,经历的种种。