第925章 卤味豆干(1 / 2)

“周书记,您这个说的有些玄乎了吧?”

刘学军跟胡铁柱听着周鹏程的话,两个人也是一头雾水。

因为他们一直都觉得,豆制品就是那种放两天就馊了的那种,如今他们要做那种长期存放的?这似乎不太可行啊!

而事实上!

周鹏程所说的东西,在后世也是司空见惯的那种,只不过现在还只是极少数。

国内也不是没有,只不过没有形成规模和气候。

“一点不玄乎,而且制作方法也不难。”周鹏程摇摇头道。

“周书记,这个东西您是看的哪里的?”刘学军急忙问道。

“这个是我的一个想法,之前听一个人提起过,我觉得这个想法很不错。”周鹏程道。

“那这个东西怎么制作呢?”刘学军一下子好奇心起来了。

周鹏程简单的讲制作工艺说了一下,其实非常的简单,就是自己配料,然后卤豆干再进行真空包装。

刘学军听完以后,他有些啧啧称奇道:“周书记,您别说,您这个朋友的想法还真的是不错啊。”

“周书记、刘厂,这想法是不错,但是有市场吗?豆干这种东西,寻常人家谁吃不到啊?有必要买这些吗?”

胡铁柱有些理解不了,不过这也是很正常的。

小镇上的人,至少目前是很难理解这种做法的。

刘学军也是颇为同意的点点头道:“周书记,这样制作以后,咱们得成本可增加了不少啊,到时候价格应该也不会低吧?”

“你们现在正常的豆干卖多少钱一斤啊?”周鹏程问道。

“现在一斤豆干差不多卖一块钱左右吧……”

1997年的物价还是相对很便宜的,一块钱一斤其实价格算是很合理的了。