的确是炖菜。

米粥是浓稠的小米粥，小菜是炖的红烧肉，还有一道炖杂蘑，一道大酱豆腐炖鲫鱼。

三道菜，只有红烧肉油汪汪的，另外两道都很清淡。

外加一道红油金钱脆黄瓜。

“大将军走了？”温润端起粥碗先喝了一口米汤，米粥汤多米少，这是他的习惯，第二口才是喝粥，第一口先喝的是米汤。

“是，去了大营，另外，大管家说，上冻了，山东直隶那边，该宰杀家禽，冻上了之后，会运回来。”丁墨香开始汇报今天的事情：“只是，数量庞大，是放在家里，还是直接送去大营？”

“送去陈兵镇。”温润吩咐：“一分为二，一半送去陈兵镇，一半送去大营，跟他们结算一下，看看一半的数量，能不能回本？剩下那另一半，老杜头儿知道该怎么办。”

他留下的配方，唯有老杜头儿跟几个人知道，他们早已准备好了，就等着这批肉禽到货。

先做着自己吃，吃好了就做出来成品，送来京城。

反正都上冻了，北方就这点好，一上冻，外头就是个天然的大冰箱，万物皆可冻。

他的那些家禽，当地宰杀了之后，将会整个冻上，然后运来京城，至于羽绒，也会在当地先粗粗的处理一番，直接拉来，到了京城再细细的制作。

马上就有羽绒服，羽绒被可以用啦！

温润还挺开心的呢！

他的麻辣鸭货大业，马上就要开始了。

还有一些事情，汇报了之后，温润也处理了，然后就是在抄手游廊里来回的走动消食儿，下午不等王珺回来，小胖老板来拜访，说番邦使节要购买辣椒，他没卖！

“你这里有的卖吗？”小胖老板还有点小期待：“可以高价卖给他们。”

“今年没有，过两年吧，现在只够咱们自己人吃的。”温润道：“除非你家金玉楼不卖了。”

“那不行！”小胖老板在这一点上很坚持：“金玉楼不能没有红油，你是不知道，这越冷，红油卖的就越好，如今一碗羊肉汤，放半勺红油，能卖上五钱银子！”

“价格够贵的啊你们！”温润都吃惊了，五钱银子，购买二斤上好的羊肉了。

一碗羊肉汤，最多半两羊肉在里头，因为还要有葱花提味，汤水提鲜等等，且金玉楼那个地方，也不可能用太大的碗上羊肉汤。

那利润，还不得打着滚儿，翻着倍的赚啊？

“还行吧，金玉楼也不是卖吃食的地方，但想吃的人不少。”小胖老板又告诉温润：“这几日盘账，下个月红利就送到府上。”

“让你大哥带着钱，入宫求见皇上，亲手送上红利吧。”温润指点他：“不要总是托人送上去，自己要挺起来。”

“我大哥也是这个意思。”小胖老板不好意思的道：“这不去年没经验嘛，今年不会了。”

小胖老板走了之后，王珺就回来了。

“明天去泡温泉。”他一回来就苝丠说了：“泡个十天半个月的再回来。”

“你有那个时间吗？”温润可是知道，京畿大营放假的时间很紧凑。

“有，我让副将看着就是了，大不了，让梁二去顶几天班。”梁二如今也是一个将军了，王珺也是一直带着他，手把手的教。

“怎么想去泡温泉了？”温润看他也不像是泡温泉的人。

“昨天你都累坏了，手脚也凉了一些，怎么一到冬天，怎么补，就是手脚不热呢？”王珺脱了外头的大衣服，挂了起来，换了鞋子，就上前，摸了摸温润的手，还不如他这个从外头进来的人手热乎。

“好吧，咱们也该歇歇了，忙活了一年。”温润知道这人是心疼自己，平日里他可想不起温泉来，也就关系到温润，他才会如此。

“嗯。”见温润答应了，王珺可开心啦，没白跟皇上请这个假。

俩人当天晚上就说定了此事，第二天收拾东西，连俩嬷嬷带孩子，以及大将军府内想去的人都能去，不去的看家，等他们回来了，他们再去不迟，轮班去呗。

第三天就走人了。

因为人多的关系，走了一小天儿才到。

索性他们头一天就派人来通知顺便收拾了一下，他们到了之后，立刻就有热水洗漱，有热汤可以喝，热饭可以吃。

甚至这里有暖房，还能吃到一些青菜呢！

吃饱喝足了，还能在廊下看雪，消食够了，就去洗个澡，泡个温泉。

泡温泉的时候，还有人送来了特色小吃，都是温润点的。

“这什么玩意儿？”王珺看到那东西，都吃惊了好么。

“这叫温泉拉面，还有啊，这是温泉鸡蛋，尝一尝？”温润极力推荐给他：“好不容易享受一把，必须要多多益善。”

木质托盘上，两个小碗，里头温泉拉面不多，但是绝对够味。

温泉鸡蛋两个，还有两碟小菜，一个果仁菠菜，一个五香芹菜。

都是外面吃不到的绿色蔬菜，这个时候可难得了，温润还感叹：“可惜我不会扣大棚，这地方也没个塑料膜，不然蔬菜大棚最赚钱了。”

啥都没有的情况下，只能依靠原始手段，自然条件来种植蔬菜了。

王珺端起一碗温泉拉面，吃了一口，嗯，下去了三分之一：“味道是挺特别。”

然后稀里哗啦，一碗吃没了。

小菜吃了两口，鸡蛋也吃了一个：“也就那样吧。”

温润赶紧自己动手，再不吃，一会儿都让他包圆了。

温泉鸡蛋有点像是溏心鸡蛋，但是拌在面上十分合适：“温泉鸡蛋是这么吃的！”