第33章 【8.4开饭!】(1 / 2)

边关漂亮小寡妇 地绵绵 12032 字 8个月前

城阳军的?士兵们发现?, 今天的?大将军心情似乎格外的好。

他们原本?还有些担心呢,听说将军在武功县与人发了好大的脾气,于是个个都提心吊胆的?, 担心将军心情不好,他们也跟着遭殃。

可没想到,今日的?将军不仅很是和蔼,还有几个士兵竟然看见了他在笑!

“!”

众人倒吸一口冷气。

就连付彦也察觉出来了。

“你今日心情似乎很是不错。”

顾显城正站在?操练场的?高台上,看?着下面操练的?士兵,漫不经心:“是吗?”

付彦指着他:“看?看?看?, 就这个表情!你在?笑?!”

顾显城唇角微扬, 闻言刻意压了压:“你看?错了。”

付彦啧了一声, 明显不信。

顾显城轻咳:“毕竟将柳沁抓住了, 也算是一桩喜事。”

付彦翻了个白眼:“将军,是前日就抓住了。当时怎么没见你这么高兴。”

“况且, 是你自己亲口说的?,抓住柳沁只是个开始,这后面牵连的?麻烦事可多着呢。”

付彦说到了顾显城的?心口上,他表情渐渐严肃。

“小八昨晚送来的?暗报,不出意外, 明日巡抚大人就会到了。”

付彦:“这么快?不是说还要三日。”

“不知?,但要提前准备。”

付彦道:“好,知?道了, 我今日就通知?下去。”

顾显城嗯了一声。

-

甜姑那边, 开始琢磨今晚的?菜单了。

今早小蝶回来时兴奋道:“甜甜姐, 徐师傅问你要不要豆腐?”

“豆腐?”

“对, 徐师傅前两日学着做豆腐脑呢,磨了好多豆子, 现?在?豆腐吃不完,太多了!”

甜姑眼睛一亮:“要!我要豆腐,有多少要多少!”

“今晚咱们做豆腐吗?”

“不,我打算做腐乳。”

小蝶:“腐乳?”

甜姑笑?道:“对,一会儿我教你。”

徐师傅很快就把豆腐送来了,是真的?多,小蝶咋舌:“徐师傅这是做什么了呀。”

甜姑笑?着指挥:“都放在?这边!”

这些豆腐看?起来都是上等的?黄豆磨制而成,并无太多杂质,甜姑检查了一下,笑?着道:“可以做腐乳,小蝶,你去取一些干稻草来,越多越好。”

“干稻草?”

“对,然后把豆腐切成小块儿,全都铺上去。”

小蝶不知?道这是要做什么,但是也照做了,在?中原,腐乳也不是什么新鲜事物,家家户户都会做,但是在?边关?,的?确也是少见的?。

晒腐乳得用干稻草,具体为什么甜姑也不大清楚,只知?道铺在?上面的?豆腐经过晾晒之?后会长出白色的?绒毛,若是用别的?东西,可能就不一定了。干稻草铺在?簸箕里面,豆腐全都切成了小方块再铺上去,这道工序就挺费时间?的?,好在?上午小蝶也没什么事,两人便将这些豆腐全都处理好了。

“甜甜姐,这些要晾晒多久?”

“快的?话几日吧,等长毛之?后咱们就腌制,一直到能吃上的?话,最少也得一个月之?后了。”

长毛?小蝶睁大了眼,越发好奇这神?奇的?东西了,待两人将豆腐全都切好铺好,伙房的?小厮又兴奋地来告诉他们:“今天军中杀羊!咱们晚上能吃到羊肉了!”

甜姑闻言,眼睛一亮:“杀羊?在?哪?”

小蝶:“就在?操练场附近,你想看?吗,咱们可以去瞅瞅!不过今天也不是宰牲口的?日子,是打猎了嘛?”

“偏将军前两日俘获了一小只敌军队伍,缴纳了他们不少的?粮草,其中就有一群羊,将士们高兴坏了!说是今晚要庆祝,宋厨娘,伙房今日怕是有得忙了!比赛那日好像就杀了两头羊,根本?不够大家塞牙缝的?,好多人都等着今晚开荤呢!”

甜姑打起精神?:“那咱们也别在?这说了,快去看?看?吧!”

军队缴获了对方的?粮草和牲口,的?确是一件值得庆贺的?事情,顾显城闻言,也带着人过来了。

操练场后面的?空地围了不少人,打了胜仗的?偏将军正在?人群中接受欢呼声,见到大将军,他笑?着上前禀报战况,顾显城也笑?着拍了拍人的?肩膀:“好样的?!”

“大将军!宰羊啦!”

胜利的?果实在?城阳军是共享的?,但是第一头羊,士兵们都欢呼起哄让顾显城亲自来杀,这也是鼓舞士气的?一种?方式,顾显城没有拒绝,笑?着拔出了自己腰间?锋利匕首,朝羊群走去。

甜姑到的?时候,恰好看?见这一幕。

顾显城大步上前,两个士兵笑?着已经捉了一头肥羊过来,顾显城腰间?的?匕首便是那把价值连城削铁如泥的?乌金匕首,上次摔跤,并没有人能得到它。

众人都仰着头,露出羡慕的?神?情。

顾显城动作麻利,也给了那头羊一个痛快。

人群爆发出了欢呼声。

小蝶也忍不住振臂高呼,即便甜姑是第一次瞧见这样的?场面,但也被这样的?气氛感染,露出一个灿烂的?笑?。

这不单单只是简单地杀羊庆贺,而是将士们胜利的?喜悦,这份喜悦传达到每个人心中。

台上的?顾显城朝将士们抬起手?,大家的?欢呼更加猛烈,甜姑在?下面看?着他,也不得不承认一个事实——

他真的?很有将领之?风。

英姿飒爽、气势威武。

第二头羊被抬上来,付彦走了上去,顾显城预备收刀之?际,忽然在?人群中看?见了甜姑。

他动作一顿,与她?对视了一眼。

付彦正准备杀第二头羊,顾显城转头对他道:“要不我来?”

付彦:“?”

“你瞧不起人?差不多得了,给人留点树立威望的?机会。”

顾显城笑?了笑?,只好转身下去。

“总兵!总兵!”人群中又开始欢呼,付彦笑?着杀了第二头羊,甜姑却没看?他,因为顾显城转身下来后,竟直直地朝她?走过来了。

甜姑呆愣愣地看?着顾显城,人群中,他走到哪里,士兵们就会自动让出一条道来,甜姑没想到大将军这时候会过来和她?说话,一时没反应过来。

顾显城走到离人三步远的?地方顿住了脚,他身上沾了羊血,唯恐吓到她?,但语气却是温柔的?:“上次的?腰牌,你可带来了?”

小蝶和士兵们在?顾显城过来的?时候就自动离开了,却显得这里更加的?突兀,甜姑反应了片刻才明白他在?说什么,她?心中一紧,差点儿把腰牌的?事都忘记了。

“在?呢……但是没有带来。”

她?也真是的?,怎么把这么重要的?事都忘记了!

顾显城倒是没说什么,点了点头:“那晚上我去找你取。”

说完,顾显城就转身离开了。

甜姑站在?原地怔了怔,“我给……”

话还没出口,顾显城已经走远了。

找她?取?

不必呀,大将军需要的?话,她?一会儿就送去了。

可惜顾显城没听见。

从顾显城过来到离开就眨眼的?功夫,小蝶等人走后才重新回来:“甜甜姐,大将军这就走了,我看?你们好像就只说了一句话。”

甜姑:“对……”

她?也不知?道为什么。

下午,甜姑也顾不上去送腰牌了。

因为她?很忙,快忙的?爆炸了。

做羊肉可不是一件简单的?事,在?这之?前,边关?将士们最直接的?方法就是杀了,烤。

可烤出来的?羊肉哪有切成小块炖出来的?好吃,尤其是在?一群大老爷们不会用作料的?情况下。

于是甜姑今晚地任务就是把这些羊全部?做出来。

还要做的?好吃。

伙房所有人都齐上阵,有序分?工。

烤羊肉自然还是要的?,整只羊直接剖开穿起来烤,但以往这些士兵们可不会想到划刀和腌制,甜姑单单是把一头羊腌制完,就花了快小半个时辰的?功夫。

她?得去忙着做别的?,只给伙房帮厨们演示了一遍,好在?大家学得快,甜姑抽身,开始准备炖菜。

羊肉汤的?做法有很多,可以红焖也可以清煮,山煮羊是清汤羊肉的?做法,炖出来的?羊肉汤清澈不油腻,但这道菜对厨子的?要求很高,羊肉不能有膻腥味,否则就会令人倒胃口。

甜姑处理羊肉有自己的?小秘诀,在?清汤里加入杏仁少许,就能很好的?去除羊肉的?膻腥,这样炖出来的?羊肉汤,只需要撒上翠绿的?芫荽和葱花,配上月牙烧饼便是极好的?美味。

可若想吃口味重一点的?,也有红焖的?做法,胡椒、辣椒的?加入能让羊肉多一道辛味,配上萝卜、莲藕一起炖煮则是上佳。焖煮出来的?羊肉筋而酥,酥而烂,肉嫩、味鲜、汤醇,和清汤羊肉是两种?不同的?滋味,但都一个特点——好吃。

甜姑有条不紊地指挥着众人开始准备,她?个人更喜欢红焖的?做法,现?下小宝也能吃饭了,炖的?烂烂的?羊肉汤可以拌着米饭吃,慢慢就可以开始喂一些肉,所以她?做的?也格外用心。

“甜甜姐!这些羊肉都剔下来了,这些肋骨条怎么办?”

“莫急。”