甜姑觉得顾显城有些神出鬼没。
今日已经是第二次了。
但她当然不能对大将军有什么意见, 只得毕恭毕敬地问:“将军,您有事吗?”
顾显城也说不上来自己当下奇怪的心绪,来的路上, 他只觉得心中舒坦万分,但当他瞧见方才那一幕时,心中却没由来的有些烦躁。
为何烦躁?
顾显城人送外号冷面阎罗,他冷着脸不说话的时候,真挺可怖。甜姑于是?比刚才还要紧张,她藏不住心事, 任何情?绪波动都能显现在脸上, 自然也?能被顾显城捕捉住。
小厨娘面对孟邵时没这么紧张。
想到?这, 顾显城脸更黑了。
“你?很怕本将?”
顾显城忽然问道。
甜姑也?是?一愣, 没明白大将军为何突然这么问,但是?……他顶着个大黑脸, 谁又不怕呢?
“没有,民妇是?在想,是?不是?晚膳不合将军的口?味?”
顾显城摇头:“没有,很好。”
甜姑松了口?气。
“只是?没有绿豆汤。”
这口?气又松到?一半,又被顾显城这句话提了起?来。
甜姑怔了怔, 这才明白他的意思,“那绿豆汤没什么的,只是?用绿豆和冰糖熬煮而成, 因为给您送晚膳的时候只剩一点点了, 觉得不大好, 便没送……”
顾显城听着她的解释, 心中那股别扭劲缓了一些,他点头, 却又问:“那还有别的吗?”
别的?
甜姑懂了。
大将军没吃饱,上膳房找吃的来了。
她立马道:“您是?想吃点什么还是?喝点什么?我马上做。”
顾显城想了想,道:“喝点什么吧。”
毕竟他吃饱了。
甜姑看?了看?食材,点头:“好,那您稍等。”
现熬煮绿豆汤肯定是?来不及了,甜姑看?了眼灶台上的蒸锅,在乡下时,柴火饭蒸米饭时,都会留下一层厚厚的米浆。
这是?柴火饭的精髓,也?是?大米珍贵的部分,甜姑会给小宝留着喝,但现下……她想了想,从?罐子?里掏出几个鸡蛋,打散搅匀,米汤煮开,趁热将鸡蛋花冲开,加糖,片刻功夫,甜姑就给顾显城做了一碗米汤鸡蛋。
浓厚的大米香气和鸡蛋的甜香味融合在一起?,嫩黄色的鸡蛋花漂浮在上面,依然那么朴素和简单,导致甜姑端出去的时候都略有些不好意思了。
“时间紧,做的简单……将军将就一下?”
顾显城看?着黄灿灿的鸡蛋,一点儿也?没觉得朴素,相反,他端起?来碗,大口?大口?很快就喝了个干净。
喝完后还说了一句:“有鸡蛋已?经很好了,战乱,很多百姓根本就吃不到?鸡蛋。”
甜姑一愣,看?着面前这个已?经空荡荡的碗,心中没由来地就生出一丝感动。
顾显城说的没错,在顾家村的时候,鸡蛋就和肉一样珍贵,曾经婆母受伤她想杀一只鸡来炖汤,却也?因为舍不得未来的那些鸡蛋,只能作罢。
赵嬷嬷也?说的没错,大将军果然是?心系子?民,没有丝毫上位者的架子?。
甜姑心中柔软,语气也?温柔了一些:“大将军可饱了,还想要点什么?”
顾显城摇了摇头。
甜姑起?身去收拾碗筷,顾显城又在身后叫住了她:“今日麻烦了,早些歇息。”
甜姑一愣,刚要回头说什么,却只看?见了顾显城的背影。
她在原地站了小片刻,这才继续去忙自己的事了。
-
次日,一年?一度的角觝大赛拉开了帷幕。
城阳军军营一片欢呼雀跃,人人兴奋。
甜姑和小蝶虽然不必准备早膳,但却也?起?了个大早,只因他们今天要给将士们做些点心,而做什么甜姑昨晚已?经想好了,时下闷热,大汗淋漓之后没有比冰饮来得更畅快,牛乳、南瓜、冰块在一起?,就能做出一道沁人心脾的南瓜牛乳冰。除了喝的饮品,甜姑还打算做一些小点心,乳酥饼,就是?用牛乳和面粉鸡蛋一起?做成的小点心。
原材料都十分简单,只是?过程繁琐,要早早起?来准备。
在边关,唯一一个好处就是?冰窖多。只因北方冬日天寒地冻,大块大块的冰乃是?上好的物资,但凡是?富贵点的人家都藏有冰在冰窖里面,只等夏天炎热时取出来消暑。城阳军军营士兵多,无论是?为了纳凉还是?保证食材的新鲜,冰窖都是?必不可少的。
有冰一切都好说,小蝶一大早就去联系冰窖送来,甜姑就开始准备。
老南瓜去皮,露出橙红色黄灿灿的南瓜肉,这样的南瓜肉质甜蜜,上锅蒸熟后碾成南瓜泥,不需要加糖就有南瓜的清甜滋味,而送来的新鲜牛乳在熬煮后也?变得馥郁香甜。
冰窖的冰很快送来,但都是?些又大又实在的大家伙,要把这些大家伙变成碎冰,这个过程才是?麻烦。伙房的一些小师傅听懂甜姑的话后,召集了大概五六个帮手,他们的任务便是?制冰。
这期间,甜姑又忙着去准备乳酥饼。
伙房大便有伙房大的好处,这后院一个偌大的炉窑无论是?烤什么都成,牛乳、鸡蛋、面粉,别看?只是?这三样食材,占比的不同?和做法不同?,就能生出许许多多种不一样的食物来。
甜姑正在和小蝶讲解其中窍门,伙房外面一阵喧闹沸腾声:“角觝大赛开始了!大家伙都赶过去看?呢!”
甜姑看?向伙房众人,这些小丫鬟还有杂役们脸上也?明显有着期待,她笑道:“想去的就去吧,这边没剩什么麻烦活了。”
“宋厨娘不去吗?”
甜姑愣了愣,她?
算了吧。
“我就不去了,估摸着那边结束咱们也?得把饭菜和点心都准备好,你?们去吧。”
众人点头道好,甜姑又看?了眼小蝶,笑道:“你?也?去,你?哥哥也?参加吧,去看?看?吧。”
小蝶眼睛一亮:“真的吗?不在这儿真的可以吗?”
甜姑:“有我在,你?担心什么,去吧。”
小蝶这才兴奋地点头:“谢谢甜甜姐!”
很快,伙房里面又没剩下几个人了,而外面赛场上的声音也?越来越热闹,甜姑将饼干全部送进?窑炉,那边牛乳冰的配料也?全部准备好后,其实她也?没了什么要紧事,只是?去不去角觝大赛那边呢?
甜姑头疼,那日答应了孟邵完全是?下意识的,但既然答应了不去也?不好,可若是?去,万一又生出什么事端或者误会……
就在她拿不准之际,小七忽然出现在了伙房,看?见她意外极了:“宋厨娘!你?竟然不去看?比赛?!”
甜姑笑着回他:“我走了谁给你?们准备吃食?”
小七笑着上前:“角觝大赛结束后,大家吃烤羊,直接生火!不会过来的,走吧,我看?你?这里好像也?没什么要紧事了!”
甜姑还有些犹豫,小七忽然道:“你?还不知道吧,大将军今日也?要参加,现在赌场内有押注,压一把你?能赚老多钱了!”
一听到?这几个字,甜姑忽然来了兴趣。
“押注?”
小七略有些不好意思:“这个不赞成、不提倡!但是?今日例外嘛,一开始因为孟邵是?去年?的头筹,大家都押他,但是?没想到?大将军今天也?会参加!这比例就和跷跷板一样,你?现在去还来得及,能赚!”
甜姑终于心动,和什么过不去也?不能和钱过不去啊,于是?她立刻决定和小七一起?出发,没多会儿,就到?了角觝大赛的现场。
当几千人聚在一起?时,那个场面还是?十分恢弘的,每个营都有自己的观赛场地,小七带着甜姑到?了指定的地方,小蝶已?经占了好位置,老远就开始给甜姑招手,甜姑走了过去。
“我就猜到?你?可能会来,提前占了两个位置,快来坐!”
甜姑笑道:“多谢。”
比赛已?经开始了,小蝶兴奋地给她介绍:“甜甜姐,现在初赛已?经结束,入围八位将士,这八两两一组,选出四人,这四人再两两一组,选出两位,最?后两位就要争夺头筹!”
甜姑听得认真,一面听一面点头,赛场中间,高高的木头围成了一个硕大的方形赛场,即便赛场里都有保护措施,但两个男人赤膊相见的场面还是?十分令人震撼的,每每伴随着一个将士的上场,都会引起?周围人的一阵欢呼和起?哄声,这些将士们常年?在边关行军,健壮结实的上半身总会让在场的一些小妇人大姑娘闹个红脸,但今日特?殊,也?没有那么多的规矩可讲究。
“甜甜姐你?快看?!”小蝶兴奋不已?,甜姑倒是?有些不好意思了,她岔开话题,问道:“大将军也?会参加吗?”
说道这事,小蝶更兴奋了:“对!我们都没想到?,大将军竟然会参加!有人说大将军此举是?为了激发将士们的斗志,毕竟要是?在赛场上赢了大将军,那肯定是?值得吹嘘一辈子?的事!”
甜姑点头,“是?这个道理,不过……”
“不过什么?”
甜姑原本想说其实将领不参加更好,如此对将士们而言就是?一场公平竞争,但是?大将军一上场,那滋味就有些变了。即便有实力,却怕也?不敢赢过吧。