所以说顾客都是神出鬼没的动物，闻见香味他们就从四面八方冒出来了。沈丽姝简单一句话给沈四伯打了强心针，就开始指挥工作，“今儿轮到大山哥和大力哥烤串了吧？那你们生火吧，咱们先烤二十串肉。”

本着公平公正公开的原则，沈丽姝给烧烤工这个岗位也排了班，每晚固定两人搭配，一个大朋友带一个小朋友，这样搭配比较科学。

当然徐虎除外，他在其中年纪也不算大，跟沈大山和沈大柳比较相仿，但他论能力和烧烤技巧都是队伍中最厉害的，由他带着年龄最小的堂弟徐力，大家都没意见，于是剩下就是沈家四兄弟分组，沈大路搭配沈大柳，沈大力和沈大山。

三组也是每天轮换，谁也不占谁便宜。

沈丽姝点名，沈大力和沈大山飞快出列，他们已经戴上了沈丽姝请她娘特制的棉手套，一人负责摆好所需的木炭和引燃物，另一人就在边上点火。

而其他人也没有干站在旁边围观，有人凑在炉子前使劲吹风，帮忙加速点燃的过程，还有小伙伴去把待会要用的烤串、调料、刷子和油摆在烤架盘伸手就能拿到的地方。

大家各司其职，一下就忙得热火朝天，看得沈四伯一愣一愣，完全插不上手，只能继续担心，“姝娘，这都没几个人，一下烤二十串，浪费可如何是好？”

“浪费不了，没人来咱们也可以自己吃。”

沈四伯只在镇上的时候，孩子们天天去老徐家练习烧烤，他也好奇去过两次，尝过几根烤得过了些火候的肉串和蔬菜，但已经美味的让他做了几天美梦，现在侄女一说卖不掉的肉串也留着自己吃，他便下意识咽了咽口水。

但流口水归流口水，沈四伯可不能眼睁睁看着大家伙的心血卖不出去。既然孩子们里头他插不上手，就主动提议道，“姝娘，我看咱们镇上的摊子都会大声吆喝，不如我也吆喝几声，看看能不能招来客人？”

沈丽姝颇为惊讶的看了他一眼，一直以为这位伯父是社恐星人，没想到还有这勇气。

虽然她觉得酒香不怕巷子深，沈四伯的吆喝声肯定比不上烤肉散发出的香味诱人，但新员工如此主动卷起来，当老板的势必要配合，沈丽姝立刻欢喜地一指自己侧前方的空位，“可以可以，四伯你就站这里吆喝，效果应该会更好。”

沈四伯：……

他只是想帮忙吆喝，还没做好站在摊位最前面当靶子的准备。

但他嘴唇蠕动两下，还是在姝娘期待的目光中站了过去。

然后就没有然后了。

沈丽姝鼓励的看了好几分钟，终于忍不住问道：“四伯打算何时开始？”

再不吆喝，等烤肉香味扩散出去，可就没他表演的机会了。

沈四伯憋了半天，才憋出几个字，“这要怎么吆喝？”

敢情这位大伯只是一时上头，半点准备都没有啊。沈丽姝简直囧囧有神，但这还真问不到她，随口就编了一串，“您就说‘好吃的烤肉，一文一串，走过路过不要错过，不好吃不收钱’！”

沈四伯无奈看着她，小声问：“这会不会夸张了？”

还不好吃不收钱，他们这么贵的烤串，怎么能不收钱？

沈丽姝也小声逼逼，“不夸张，您只管放心大胆吆喝。”

她想自己要是再黑心一点，就该教四叔吆喝一文两串，反正蔬菜确实一文两串，至于烤肉是不是这个价，先把人骗过来再说，他们这里一手交钱一手交货，谁也别想逃单或者少付钱。

在侄女的热情鼓励下，沈四伯大着胆子开始吆喝了。从最初的语无伦次、声若蚊蝇，到可以流畅大声的念完一整串广告词，只不过用了五分钟，人的耻度都是一点点降低的，在孩子们的鼓励吹捧下，沈四伯很快学会了忽略周遭投来的视线。

至于效果如何，至少沈四伯自己觉得还不错，自打他能够大大方方、顺利流畅的吆喝客人后，真就陆陆续续有人过来摊前询问，虽然人不是很多，但那二十串烤肉被三四位前后脚到的客人买走了，之后的烤串都需要费些功夫，往往来了不止四五波客人，才有一两波客人等到了他们要的客串，这个工作效率，注定了他们摊位前的客人只会越来越多。

还有些客人先点的烤串不多，还没走出两步就吃完了，意犹未尽又跑过来重新排队的。

沈四伯亲眼看着队伍是如何越聚越多的，到傍晚时分，夜市上摊位才堪堪摆齐，街边行人仍不算太多，他们周围已经聚齐了整条夜市街的人气。

这个时候，沈四伯就算还能继续吆喝，也没那个必要了，还不如多给孩子们打打下手。

沈丽姝发现沈四伯除了搬东西的另一个大用处——可以帮忙背钱！

天刚刚擦黑，她背着的收银袋已经要满了，赶紧去后头跟沈四伯还空荡荡的背包互换。

她离开一小会儿，徐虎和沈大路倒也勉强能维持现场秩序，不过时间一长可能还是会出状况，所以沈丽姝匆匆安抚了几句背着巨款浑身僵硬的沈四伯，表示他们的夜市很正规，有衙门的人巡逻，就算有宵小之辈也只是小偷小摸，只要他们把钱袋随时携带，就没人敢明抢。

说完她就赶紧回了自己的岗位。

前脚归位，后脚就听见了一个略有些熟悉的声音：“姝娘？”

沈丽姝抬头，便看到人群前方立着一位锦衣公子，正是去他们家撸过串的秦公子。

她很确定，秦公子是突然出现的，因为他个子高，气质出众，又是认识的人，若是一开始就站在人群中排队，她和小伙伴们早就发现了，那他多半是空降到前排的。

书上说“先敬罗衣后敬人”，这话虽讽刺社会现实，却也是老百姓不得不遵守的一个原则，毕竟这是权贵云集的汴京，绫罗绸缎也不是普通人穿得起的，这种打扮的要么有钱，要么有权，哪个都惹不得，何况秦公子气质出众，有眼睛的都看得出他出身好，他过来排队，站他前面的自然纷纷主动让开一条路。

这也不是秦公子的专属待遇，每每他们这里有衣着华丽的人物过来凑热闹，或者是他们的小厮报出主家名号，老百姓都会主动让位，所以电视小说里纨绔子弟跟老百姓起冲突的桥段，从来没在他们摊位前上演过。

不只是网友深得苟术精髓，古代更是把这一招运用的淋漓尽致。

沈丽姝脑子里胡思乱想，却丝毫不耽误她熟稔的招呼秦公子，“秦叔叔好久不见，您想吃些什么，我请客啊。”

“今日约了几位友人小聚，让你请客，可是要大出血的。”秦公子笑着摇摇头，目光还在打量着她的打扮，“我在楼上瞧着是你们的摊位，却又好像没看到你的人影，有点奇怪，就下来瞧瞧。”

沈丽姝顺着他的目光，低头看了自己一眼，立刻恍然大悟，“秦叔叔是说我穿男装吧？这个颜色比较耐脏，而且袖子衣摆都很干净利落，扎起来就可以干活，我摆摊的时候就喜欢穿这身。”

女孩子的裙子款式和颜色都很好看，她也喜欢，但整理起来很麻烦，工作场合哒咩！

秦公子恍然大悟，“我就说嘛，姝娘若是想扮作男孩方便行事，不妨用粉将脸涂黑一些，否则别人一瞧见你的脸，就知道是姑娘了。”

他刚才还在想，姝娘和他家人可能不知道还有这种粉，得空叫人送一盒去。

沈丽姝本来上回被老爹打趣娃娃亲什么的，就怀疑自己要拿什么青梅竹马剧本，一听女扮男装的建议，更是疯狂拒绝，“不不不，我这样就很方便了，不用扮作男孩。”

这要是不小心掉进奇奇怪怪的感情戏里，她还怎么愉快的搞事业？

姝娘：男人只会影响我搬砖的速度！

秦公子还以为她是抗拒把脸涂黑，好笑道，“你个小妮子分明挺爱美，为何又忍心作假小子打扮？”

沈丽姝倒也不否认秦公子的评价，还厚颜无耻回道：“我这样就是诗里说的‘清水出芙蓉，天然去雕饰’嘛。”

秦公子对这个小姑娘另眼相看，还真不全是为了她奇思妙想鼓捣出来的吃食，更因为她不经意间出口成章的本事。他忍不住想，只是跟着父亲略识几个字的姝娘尚且有如此见识，若能接受正统的大家闺秀教养，大概会比他见过的小姐们都要优秀吧。

可是以姝娘的出身，注意永远也成不了琴棋书画样样精通的那种才女，可她又极为聪慧好学上进，似一株野蛮生长中的杜鹃，顽强，灿烂，明艳。他想看看，这一株杜鹃最后会开出什么样的花儿，所以会想要关注两分，也不介意照拂一二。

此时他便和蔼的笑道：“既然这么好读书，赶明儿秦叔叔送你一些。”

沈丽姝也不客气，“那我先谢谢秦叔叔了。”

寒暄到这里，秦公子也没急着告辞，又随口问了下他们共同认识的齐孔目有没有来过她摊子捧场，沈丽姝笑眯眯说：“齐叔叔也来过两回，有次还带了他家人一起。”

其实带家人的就是他们开业的第一天，齐孔目特意扶着他母亲齐夫人来捧场，可以说是很够意思了，但就是结果有点尴尬，齐夫人心宽体胖、人老心不老，尝了两串肉不过瘾，开口就要三十串，吓得齐孔目飞快扶着老娘跑了，就怕她留下来真要吃够三十串才肯回家，那可能晚上就得请大夫上门了。

之后齐孔目再来捧场，就不敢带家人了，似乎生怕家里其他人来多了，会让齐老夫人逮着可趁之机。

秦公子笑道：“那我倒是落后他一步了。”

沈丽姝自是赶紧感谢秦叔叔捧场，看他在烧烤摊前呆这么久，跟周围环境很有些格格不入，又贴心的提议，“秦叔叔是不是同朋友在附近酒楼用膳？我们烤串大概需要一刻钟，您就不必在这枯等了，想吃什么尽管说，待会烤好就叫我伯父或兄弟们给您送过去。”

说到这里，沈丽姝顺便指了指身后的沈四伯，简单介绍了一句，“这就是我四伯，其他人您都见过，就不介绍了。”