初秋已至。
清景园中原就景致蕴凉,如今更是无需风轮,只开半扇窗,就觉习习清凉秋风,裹带着桂花香飘进来。
今日是百官休沐日,无早朝。
清景园外戍守的禁军,就见帝姬晌午便带着李尚书和梁将军过来了。
啊,帝姬又来‘恭请’陛下下旨了。
而这一回帝姬要请的旨意,连他?们这些戍守的护卫都能?猜到——
听闻如今在故都开封布防驻扎的三大将,皆上奏疏请朝廷北迁,以安抚民心,振奋军心。
帝姬已准此奏,各官署正在紧锣密鼓安排官员:哪些留在临安维持南面运转,哪些随驾开封。
那么今日帝姬过来,必是要‘恭请’陛下移驾开封,还于?旧都!
这回……真是陛下敢不敢去?,都得走了。
不似从前——
李纲老相公捧着三大将请命奏疏的时候,心里五味杂陈:不由想起十?年前守住了开封的宗泽老将军,连上了二十?四封这样的奏疏,再三保证、再四苦劝,请陛下移驾开封,主持北伐。
但陛下怕死,如何?肯北上,只是一路南逃。
*
见帝姬三人一起进来,清景园里服侍的宦官宫人,也忙都按照过去?的规矩退的远了些。
虽然听到陛下摔摔打打的声?音是难免的,但还是不要听到帝姬‘兄友妹恭’的言辞细节,对自己的小命比较友好。
小宦官们低眉顺眼退出?去?,目光实忍不住向帝姬身后随从抬着的东西看了看——
是几口……锅。
啊,帝姬这是体?贴到,给官家?带了新的‘摔具’来了吗?
*
当然不是。
三人进门的时候,就见姜离蹲在炉火前期待道:“来啦?我?特意没?有吃早饭!而且连火炉都点起来了。”
昨儿柔福来‘请安’的时候,就说起今日给她带临安秋日的特色美?食来。
都是来日到了开封后就再难吃到的。
柔福闻言也没?有戳穿:这个时辰,应当不是特意没?吃早饭,而是才起床……
所以她们也没?来太早。
“今儿咱们吃玉井饭和蟹。”
这两?样不是说多珍贵,但都是格外依赖时令的佳肴,错过时节味道就会大打折扣——
柔福知道姜姐姐是标准北方人,从前多年也一直生活在北方,甚至北到……宋人没?有拥有过的北。
毕竟,后世的北京就是燕云十?六州里的幽州。
总之,姜离对南边的美?食吃过的少。
此时听在临安呆了近十?年的柔福道:“这莲藕玉井饭,用的是西湖的嫩藕还有莲子,加到配好的糯米梗米饭里一并蒸熟,出?锅的饭就格外粉糯白软香美?甜润,又带着莲藕莲子的清香,这初秋时节吃最佳。”
边说边把锅放到炉火上:“梗米饭已经提前蒸到小熟,莲藕莲子也煮的软烂——再焖片刻就可以吃了。”
又把其余的锅打开给姜离看。
里面是各种做法的蟹。
姜离眼前一亮:是啊秋天到了,大闸蟹的季节!
七尖八团,这会子正好是蟹最肥黄最满的时候。
柔福笑眯眯:“所以今儿请姐姐吃玉井饭,可不光是因为这时候的藕和莲子好,还有要吃螃蟹的缘故。”
毕竟螃蟹这东西虽然好吃,但性寒,许多脾胃弱的人都容易吃的不舒坦
而医书上有记载,江南这边也有妙方:用热酒调制新鲜藕节,可解蟹性凉毒。
尤其是柔福今日备下的不只有熟蒸蟹,还有盐藏蟹、糟蟹、呛蟹等生腌。更适合配莲藕玉井饭,当然还有——易安居士在的地方,怎么能?少了酒。
柔福倾情推荐她最喜欢吃的盐藏蟹黄:一团红润润鸭蛋黄似的蟹膏,肥嘟嘟颤巍巍装在白瓷碟中。
“配粥配饭最好!”
糯米混杂莲藕的清香已经从锅里一阵阵飘出?。
姜离万分期待地端起了她的金饭碗。
是真·金饭碗。
宋帝制用金器,史载完颜构去?张俊家?吃一顿饭,为了给他?造盘子造碗的,张府就耗费了一千两?金器。
所以之前岳云在海上打包金玉之物?补贴军费的时候,姜离也没?忘了让他?顺便?去?厨房扫一下货……
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待酒足饭饱后,姜离原想睡回笼觉,却听柔福说起:岳少保递了新的北伐计划书来。
姜离揉揉眼——这还是要听的。
当然,岳帅虽有直捣黄龙的目标,这次的作战计划却不是黄龙府,毕竟大宋没?有空军,战场要一段段往北推。
他?这次送上的奏疏是收复燕云十?六州!
姜离托腮:这个地方她熟悉。
毕竟自石敬瑭割让燕云十?六州出?去?后,终两?宋三百多年都没?有完整拿回这块土地,直到朱元璋建明才得还。
但是,燕云十?六州实在要紧。
正如岳帅奏疏里所说:开封这个国都平川旷野,实是战不利守之地。
“……需恃河北以为固,河北不归,燕云不归,则河南未可守。”[1]