外头人来人往的,他也没法跟沈思勤推来推去。
这人真奸诈啊。
搞得自己都没有办法拒绝。
蔺圣锦乖乖拆开包装,将垃圾丢到垃圾桶里,然后当着沈思勤的面,戴上了五个手指头分开的毛手套。
别说,是真的很暖和。
蔺圣锦推着自行车出了小卖部。
早早开门的周昌逸满脸困惑地问:“小蔺昨天住这儿了?没有回去?”
不然干嘛把车推进去。
沈思勤点点头:“对,昨天我们在一块说说饮料店的事,一不小心聊得太久了。这不是聊得太晚了,这晚上天多冷啊,我就让蔺老师留下住了。反正我这边离着学校也近,白天耽误不了他上班。”
蔺圣锦:“???!!!”
小沈老板,你好懒啊,这理由我刚想出来,你就用上了。
真是一点都没改啊。
“哦,我说呢,这两天是正经冷了,你们别仗着年轻不在意。”周昌逸赞同地说,“这边离着学校近,蔺老师你不用担心迟到。”
“对啊,我也是这么想的。蔺老师一开始还怕麻烦我呢。”沈思勤笑着,十分自然哥俩好地拍拍蔺圣锦的肩膀。
被拍了肩膀的蔺圣锦:“……”
他扭头去看沈思勤。
沈思勤对他露出了一个灿烂的笑容。
蔺圣锦对上他没有阴霾的笑容,真是生气都生不起来。
周昌逸一听就相信了:“小蔺就是这样,什么都好,就是脸皮太薄,你俩关系好,住一晚上咋了,又不少块肉。”
蔺圣锦:“……”
“时间不早了,我先去上课了。”蔺圣锦礼貌对着周昌逸点点头。
周昌逸摆摆手:“去吧,路上小心点啊。”
“哎。”蔺圣锦上了自行车,骑上车就走。
等自行车越过周昌逸,蔺圣锦转头在周昌逸看不见的角度瞪了沈思勤一眼,然后赶紧转回头,专心致志骑车。
也就是这会街道上人不多,不然蔺圣锦还不会做这么‘出格’的动作。
沈思勤紧紧抿着嘴憋住笑。
他跟周昌逸打了声招呼,回到小卖部,先把刚才的毛手套记在他的账上。
然后将电视机重新搬到收银台上,一边放着情景喜剧,一边看烹饪相关的书来打发时间。
按理说,这个时候顺便打打围巾最为合适。
可惜了,大庭广众之下,他现在打围巾,过几天蔺老师再带上,那就跟黑夜里打上发光的标记一样显眼啊!!!
给同性好友兼合作对象送亲手打的围巾,咳咳咳,还是有点太超过友情了。
沈思勤笑着摇摇头。
看来这围巾得偷偷地打!
他懒洋洋地翻着烹饪书,突然看到了一道他没有做过的经典菜色。
回锅肉!
咸香下饭,上得了宴席下得了各家各户餐桌的回锅肉,怎么能这么没有牌面?
沈思勤决定了,今天中午就做这个了!
说起来,看书还是有用的。
比如这一次,他要不是看到回锅肉,还真忘了它!
他觉得自己这用来打掩护的烹饪书,完全可以更多一点,反正听着电视剧背景音乐看做美食的书,本身就是件很享受的事。
中午十点,沈思勤去了趟菜市场买了今天要用的食材。
选新鲜的连肥带瘦的猪肉,他挑的是五花肉,据说用后臀肉更好吃,但沈思勤觉得自己还是更喜欢那种肥瘦相间几层的肉片味道。
虽说回锅肉是名菜,但各家各户做法都不太一样,沈思勤也就按自己喜欢的做法做。
烧锅,将猪肉处理一下,防止有没收拾好的猪毛。
清水中加入黄酒,葱姜花椒,冷水下猪肉,开火煮,要记得煮开后撇去浮沫。
蒜苗和香辣椒切段备用。
锅里煮的肉八成熟捞出,切片。
起锅,放油,辣椒和花椒稍稍炒香,放肉片炒至微卷,肉稍稍拨弄到边缘,放入豆瓣酱,继续炒,再加一点甜面酱调味兼调色,翻炒后加青蒜,沿着锅边转圈撒适量酱油,最后加一点点糖和味精。
出锅!
霸道的香味飘散,肉香与辣椒的香味都十分刺激。
这道菜简简单单没有什么特别花哨的地方,可就是下饭好吃!
沈思勤深吸了一口气,闻到的满满都是香味。
他突然想起来,刚才自己好像忘了问,今天蔺老师会不会过来买午饭了。
嗯,等等看。
说不定待会,蔺老师就会突然出现呢?
因为抱着这一点点期待,沈思勤超常发挥,之后几锅回锅肉闻起来更香了。