“咳咳咳，那得是多无情铁手还能做这道菜啊。”沈思勤没忍住笑出了声。
蔺圣锦：“……”
“很好笑嘛，一般来说，×炒××，这种菜名，‘×炒’就是炒制的方法，比如清炒土豆丝、滑炒辣子鸡。”
“我这是合理推测！”
沈思勤赶紧收敛了笑容：“对对对，合理推测。嗯，其实这是一种仿膳菜，抓炒只是一种叫法，非要简单比喻的话，其实这个有点像是糖醋里脊，只不过这个菜没那么重，酸甜口比较小，主要是微酸甜，比较爽口。”
“呃，就跟老友粉的做法其实跟老友没关系一样。”蔺圣锦说道。
沈思勤微微点头：“对，就是这样。”
既然蔺老师对这道菜有兴趣。
在做这道菜的时候，沈思勤就提醒了蔺老师，让他看自己做。
这新鲜的里脊肉要简单的用刀将其切成厚肉片，然后轻轻切滑刀，将肉筋切断。
后肉片切成肉块。
肉块重家一点点盐、黄酒、一点点味精，用手抓匀。
玉米淀粉加水和一点点鸡蛋和油拌匀。
将面糊倒入肉块中，起锅加油，油热下肉块，炸到飘起捞起来，沥干油，肉块复炸一遍。
葱姜蒜末备好，起锅加少许油，放入葱姜蒜爆香，放醋，然后再放水，加入酱油。
因为这道菜口味不讲究厚重，所以并不加盐，纯靠调制咸味酱油，再稍稍加一点点糖，汤汁中稍微勾点芡，最后加入肉块翻炒。
“尝尝吧。”沈思勤将菜盛出锅，其中几块肉被他单独放到了一个小碗里。
沈思勤将小碗往蔺圣锦身边一推。
蔺圣锦不好意思地说：“我先吃，不太好吧。”
说着他就满眼期待地拿过了一双筷子。
沈思勤：“……”
沈思勤：“这菜炒的时候没放盐，你尝尝咸淡。”
蔺圣锦点点头，夹起了一块肉块。
一咬，咸香酥微酸甜，肉块炸得一点都不柴，吃起来外酥里嫩，厚厚的肉块吃起来很爽快，味道和糖醋里脊不太一样，可都很好吃！
“明明调料做法好像差不多，味道却差很多。这个酸甜味确实没那么重，吃起来很爽口。”蔺圣锦说完才又补了一句，“还有那个，咸淡正好。”
沈思勤笑着颔首。
他做了一桌子菜，蔺圣锦在一旁帮他打下手。
差不多到了下午六点，朱裕森就到了。
“没想到，蔺哥你还有找到我头上的时候。”朱裕森今天出门给自己选了一套板正的衣服。
看到两人他热情地上前打招呼。
他天生一张娃娃脸，为了显得成熟稳重一点，便稍微留了点胡子，可哪怕这样，他看起来还是有种不可靠的感觉。
沈思勤跟来人握握手，心里却想，怪不得没人愿意给朱裕森投资。
虽说人不可貌相，但这种下意识的印象还挺难改变的。
“我这不是也没想到，我现在竟然想要做食品生意嘛，可不得请教行家，麻烦你走这一趟了。”蔺圣锦侧身让出位置，示意他进门坐。
“嗨，这有什么麻烦的，我们这不是都在N市吗？”朱裕森摆摆手，“对了，听说你们这里的奶茶很好喝，我那边都买不到，你知道我在城西那边，离这里太远了。这边新店开门做活动的时候，我还想着来一趟，结果那时候刚好有了一批紧着走的货，我脱不开身，一直拖到今天，我都没尝过奶茶到底什么味。”
沈思勤注意到朱裕森的眼神一直在偷偷往饭桌上瞟。
这跟蔺老师描述的朋友形象，还挺贴合。
“你这消息很灵通啊，我还当奶茶什么的也就在我们这边有点名气。”蔺圣锦说道。
“嗨，这不是有人倒卖嘛，我也是听人说的。”朱裕森轻松地说道。
蔺圣锦惊讶：“倒卖？从这里卖到你们那儿？得跨过大半个城市吧？！”
“可不是，不过能挣钱啊，骑着摩托快一点，将近两个小时，我倒是想买来着，没买到。”朱裕森伸出两根手指。
“我天，真是够拼的啊。”蔺圣锦感叹道。
“可不是，我第一次听说都吓到了，不过我更好奇这奶茶什么味。”
“放心好了，朱兄弟，我们这次做了不少奶茶，还有菜呢，你放开吃就行。”沈思勤等两人好像续完旧才客气地说。
他没有注意到朱裕森眼睛一亮：“好啊，有你这句话，我就不客气了！”
蔺圣锦表情复杂地看了他一眼：“你还是客气点吧。”
朱裕森闻言爽朗地哈哈一笑。
“那咱们先坐吧。”沈思勤招呼道。
“这位就是小沈老板吧。你不知道，我在城西都听过你的名声。”朱裕森坐下之后笑呵呵地道。
“真的？我就是做点小生意，没什么，要不咱们先吃饭？”沈思勤善解人意道。
朱裕森赶紧点头，正好他也不想寒暄：“好啊！我早听说小沈老板手艺好了，今天有口福了。”
他说着拿起筷子，沈思勤怕他放不开也开始动筷。
蔺圣锦就完全没有这个顾虑。
沈思勤很快事实证明自己想多了，而且他严重怀疑刚才朱裕森说的不客气是真话。
朱裕森吃着美食时不时喝一口沈思勤做的奶茶，吃得把外套都脱了，外套脱了只剩下长袖之后，朱裕森像是解开了什么封印。
明明这人吃相并不粗鲁，但桌上饭菜减少的速度愣是越来越快，越来越快！
看朱裕森优哉游哉的模样，沈思勤很怀疑要不是有他和蔺老师两个人在，朱裕森能吃得更快。
他原本还担心做得太多吃不完来着。
现在看来是他想多了。
怪不得自己拿出菜单来之后，蔺圣锦只是感叹菜色丰富，对分量没有什么意见！
他早该预料到这里面肯定有问题。
沈思勤：“……”
这人很有做吃播的天赋啊。
蔺圣锦像是小仓鼠搬家一样，勤勤恳恳地悄悄给沈思勤夹菜。
蔺圣锦压低声音说：“你多吃点！”
再不多吃点就没了。