九阿哥这两年也读《本草》,就接过了折页。
见舒舒望过来,九阿哥就念道:“肉桂、秦艽、雪糖、噶高、瓦尼利雅、阿尼斯、阿觉特、墨噶举车……”
舒舒听着犯迷糊,道:“后头的是什么?”
九阿哥也是第一回知道这些名字,望向十阿哥。
十阿哥指了指王长寿手中的木盒道:“是海外的香料,都在这里备着,跟巧克力一起来,将这几样跟巧克力一起放入铜器或银器中研磨成粉,再倒入白糖水搅合就成了药了……”
九阿哥为难了。
他山之石,可以攻玉。
可是这药效未明,他也不敢叫舒舒试试。
舒舒咽了下口水。
巧克力?
不用那么费事。
在几百年后,这依旧被当成了药,吃了可以感觉到快乐的药。
舒舒看着九阿哥,想要编撰出一本幼年的闲书,可是想想还是算了。
她就对九阿哥道:“看着像茶砖似的,喝法也差不多,要不先做个简单的奶茶尝尝,看看巧克力到底是什么味道?”
九阿哥当然没有意见,点头道:“那就先尝尝,漂洋过海来的,肯定是好东西。”
不好的东西卖不上价格。
舒舒就跟核桃道:“直接跟牛奶一起煮,熬化了就盛出八碗来,四碗放糖,四碗不放糖,再拿个糖罐过来……”
核桃应了,取了茶碗跟油纸,小心翼翼从匣子里捡了四块巧克力,捧着往膳房去了。
十福晋挨着舒舒坐了,好奇道:“不是说西洋来的药么?也能当茶喝?”
舒舒笑着说道:“试试看,就是不爱喝药,才不想加那七样香料,要是能当茶喝,就再好不过了。”
十福晋也是嗜甜怕苦的,心有余悸的表情,点头道:“药不好喝,每次喝了恶心得不行。”
巧克力块是巧克力粉压的,煮起来很快。
说话的功夫,核桃跟小棠已经端着托盘进来。
“核桃手中是没加糖的,奴婢这边是加糖的……”小棠道。
碗中是褐色的巧克力牛奶。
十福晋道:“还真的像茶,颜色一样……”
舒舒晓得黑巧克力的苦涩,怕给他们三个留下阴影,道:“先尝尝加糖的……”
牛奶、巧克力、白糖……
舒舒充满期待地喝了一口,随即觉得不对劲,不协调,依旧是浓重的苦味,甜味都被压下了。
小棠保守了。
不管是黑巧克力,还是黑咖啡,多加糖时的口感都好。
后世这一种食物,又从饮料变成了块状,人人喜爱,火出圈了。
十福晋的眉头都拧起来。
十阿哥与九阿哥兄弟俩对视一眼。
就看舒舒的停顿跟十福晋的表情,这杯中物的口感都不怎么叫人期待。
舒舒放下巧克力碗,拿了糖罐,又放了两勺半糖。
等到白糖融的差不多了,她重新喝了一口。
熟悉的味道。
热巧克力!
九阿哥、十阿哥、十福晋都眼巴巴地看着舒舒的反应。
舒舒嗅着巧克力的香气,神情带了惬意。
十福晋吞咽了口水,也学着舒舒的动作放糖。
前两勺都盛的满满的,第三勺的时候,她在半勺跟满勺中间犹豫了一下,还是选择了满勺。
等到搅合开了,十福晋直接喝了一大勺。
在美味的选择上,她永远可以相信九嫂。
等到喝完这一口,她脸上也带了笑,立时捧着碗到十阿哥身边,道:“太好喝了!爷快尝尝!”
十阿哥笑着点点头,拿了调羹喝了半勺。
口感丝滑。
似苦似甜。
眼见着十福晋还等着他的反馈,十阿哥笑着点头道:“确实好喝。”
十福晋眉开眼笑,道:“那爷也加糖吧……”
十阿哥点头,不过加糖的时候没有放那么多,只放了一勺,搅开后试了试味道,又放了半勺,就止住了。
九阿哥在旁,看着舒舒就有些小幽怨。
十福晋想着十阿哥,自家福晋好像就自己忘脑后了。
舒舒的脑子里,正出现一系列的巧克力食谱。
巧克力曲奇,巧克力蛋糕,巧克力冰激凌……
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