“甜面酱。”

袁赫文觉得贺云熙的东西都是奇奇怪怪的，以前都没见过，但是却都很好吃。

“这跟红辣椒不一样，这是用什么做的？”

“甜面酱，当然是面做的了。”贺云熙说，“再吃一个？”

“一个不够，得再来两个。”袁赫文觉得这味道不错，“其实这煎饼果子，拿到外面去卖更好卖。”

“今年情况不好，不然我都让人去卖了。”贺云熙说。

“嗯嗯。”袁赫文又拿了个吃起来，一边吃一边问：“你们今天中午吃什么啊？”

贺云熙原本打算中午吃火锅的，想到袁赫文的性子，打住这个念头。

要是让他知道火锅，估计又要喊着拿来做生意了。

但是火锅她打算自己做。

以前她会觉得合不合作无所谓，但是昨日开始她想多赚钱。等她赚钱了，就可以做更多的事情。

火锅的火爆程度，前世满大街火锅店就可以看出来。这辈子因为调料贵些，价格会不便宜，可能平民百姓吃的少些，但是这不会妨碍她赚钱。

因为任何朝代，都不缺有钱人。

“没什么，就平时吃的炒菜。”贺云熙说，“要不你留下来吃午饭，我用甜面酱做两道菜，你看能不能放酒楼菜谱里。”

“好啊好啊！”在陆家吃饭，袁赫文是相当的积极。

贺云熙中午做了京酱肉丝，还有酱爆鸡丁。

和之前偏辣的味道不同，这两道菜口感有些偏甜，但是又不明显。

“这两道菜味道也不错，可以放在酒楼里面卖。不过我更喜欢那种香辣的。”袁赫文口味偏重，还是比较喜欢川菜。

不过这两道菜肯定也会有很多人喜欢。

“我觉得，我应该把你要做的菜都先吃一遍，这样才能确定哪些能选上是不？”

“可以。明日中午吧，除了你吃过的这些，还有十几道菜。明天我做好了，你让那三个厨子一起试试。”

“行。”

袁赫文满足地回去了。

当晚，贺云熙就给大家做了火锅。

菜是早上就准备好的，下午炒制火锅料的时候，谢元明差点没心思讲课了。

这比之前做菜的时候还要香啊！

晚上将铜盆端上来的时候，大家看着那里面的水都懵了。

这红辣辣的汤是拿来喝的？

为什么桌子中间还有个洞，下面还放了一个炉子？

“大嫂，这是什么？”陆云娇问。

“这叫火锅。”

“这里面都是汤，我们是喝汤吗？”

“不是，是拿来煮东西的。”

“还要煮？”