第242章 同福客栈白占堂(1 / 2)

驿站大堂,除了老太太们带着姑娘们没下来,老爷子们也带着小娃子们也没下来,剩下的都在着了。

主要是怕来回折腾,这些个打喷嚏的再严重了,

一盆盆细面面条端进了两个包间,一盆盆荞麦面条也端进了大堂。

掌柜的和小伙计们都很热情,招呼着众人吃饭,可大家伙有些手足无措。

“这面条咋那么香嘞,是咋做的?”

“是啊,咱在家也吃过荞麦面条啊,咋这个味儿能给人香晕喽?”

就李静舒嗅嗅鼻子:“好像是骨头汤吧!”

最开始招待他们的小儿,名叫小五,这小伙子一笑露出两颗小虎牙:

“没错,就是骨头汤煮的,这可是俺们掌柜祖上传下来的秘诀啊,好些人住俺们店里,就点这口儿。”

现在他们也知道掌柜叫啥了,名字好巧不巧的和同福客栈的白展堂类似,叫白占堂。

就是长的不太像,这掌柜的一身书生气,没有白展堂的江湖气,但也不像酸秀才那样看着挺老实。

他是儒雅中透露着生意人的精明,也比酸秀才胖不少,倒也不是大胖子,

就中等身材,眼睛有神,五官立体,非要说,就跟前世一个明星很像,演小品的那个好剑。

白掌柜也看着他们笑:“锅里还有,放开量吃,吃完这些咱们再上。”

沈知秋拱手:“谢谢,谢谢。”

他这样其实也是因为他知道面条的价格,白面的五文,荞麦面的三文,可这掌柜的却给他们都用骨头汤熬的。

而且都没用碗盛,直接是上的盆。

“先吃,先坐下吃。”

白掌柜听见面条一端上来,那伙人的肚子开始咕咕作响。

还不是一个两个的发出这样的动静,可见早就饿坏了。

可开饭的时候,白掌柜和店小二们也见识到了这群人的不同。

他们直接给上的盆,让大家伙吃多少自己盛,原本以为饿很了,上来不得疯抢啊?

结果这群人井井有条,一个个的虽然没有排队吧,但也没有人争抢,一个盆两个勺子,一张桌子上先上了一大盆。

他们就一个盛碗再成一个,这中间连大声喧哗的都没有。

就是说话也都是特意压着声音的,让白掌柜和伙计们心头也是一暖,这是怕吵到他们店里住的客人啊!

但没吵吵,不见得不热闹,他们都多久没吃过这口了,热汤面啊,都是骨头汤熬的。

一口下去光饷能呼噜进去大半碗,还有不少女人吃完第一口就眼前一亮:“这面条和咱们在家做的也不一样啊,吃着劲道有弹性。”

小五看见最后一个盛面的,连汤都倒完了,现在丁点不剩。

就招呼其他小伙计和他一起把盆拿下去,重新盛。

刚好听见这话嘿嘿一乐,说是店里的秘诀,概不外传。

而埋头吃饭的李静舒心里嘀咕:“估计是荞麦面,白面,高粱面一起和面做的。”

口感和前世吃的饸烙面差不多。

饸烙面就是荞麦面,白面,高粱米做的,面条也不是赶出来的,是用一个木制的饸烙机压出来的。