小马姐姐站在打面机前，心里同样紧张得不行。

“我能行吗？”小马姐姐心里不停地问自己。

她深吸一口气，然后开始按照步骤操作。可是，她刚把材料倒进去，就发现自己忘记了加水的比例。

“哎呀，这可咋办呀？”小马姐姐急得团团转。

她赶紧跑去问葛大姐，葛大姐告诉她了一个大概的比例。小马姐姐按照葛大姐说的比例加了水，然后启动了打面机。

打面机发出的声音让小马姐姐心里直发毛。她紧张地看着面团，生怕出什么问题。过了一会儿，面团终于成型了。小马姐姐高兴地差点叫起来。

“哈哈，我成功了。”小马姐姐兴奋地说。

可是，当她把面团拿出来的时候，却发现面团有点软。

“这咋又软了呢？”小马姐姐又开始犯愁了。

迪娜姐姐走过来，摸了摸面团说：“小马，你这水可能加多了，面团太软了。”

小马姐姐无奈地叹了口气说：“这打面还真是个技术活啊。”

经过几天的尝试，程大姐和小马姐姐虽然遇到了很多问题，但也逐渐掌握了一些打面的技巧。她们开始互相交流经验，共同进步。

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有一天，程大姐对小马姐姐说：“小马，我觉得我们可以把打面的时间缩短一点，这样面团就不会太硬了。”

小马姐姐点点头说：“好啊，我也觉得我们可以再调整一下水的比例，让面团更合适。”

于是，她们又开始了新的尝试。这一次，她们终于打出了比较满意的面团。

吴大姐、陈大姐等人看到程大姐和小马姐姐打出的面团，都纷纷竖起了大拇指。

“不错啊，老程和小马，你们这技术越来越好了。”吴大姐笑着说。

程大姐和小马姐姐也露出了欣慰的笑容。

然而，新的问题又出现了。由于程大姐和小马姐姐轮流打面，有时候会出现衔接不顺畅的情况。

有一天，刘时晴着急地说：“哎呀，这面团怎么还没好啊？我们都等着整形呢。”

王华也抱怨道：“就是啊，这程大姐和小马姐姐打面的时间也太长了吧。”

程大姐和小马姐姐听到大家的抱怨，心里也很不好受。她们赶紧商量对策。

程大姐说：“我们得想个办法，让打面的时间更稳定，不能让大家等太久。”

小马姐姐想了想，说：“要不我们制定一个时间表吧，这样大家就知道什么时候面团能好了。”

程大姐觉得这个主意不错，于是她们赶紧制定了一个打面时间表，并贴在了面包区的墙上。

从那以后，程大姐和小马姐姐按照时间表轮流打面，面包区的生产也逐渐恢复了正常。虽然她们的技术还比不上刘师傅，但大家都看到了她们的努力和进步。

在这个充满挑战的过程中，面包区的众人也更加团结了。大家互相帮助，共同克服了一个又一个的困难。而程大姐和小马姐姐也在这个过程中成长为了面包区的新“打面高手”。

日子一天天过去，面包区的香气依然弥漫在整个厂房里。虽然刘师傅的离开给大家带来了一些困扰，但大家也在这个过程中学会了勇敢面对挑战，不断成长。而这段充满欢笑和汗水的经历，也将成为大家心中一段难忘的回忆。

“嘿，程姐，你看今天这面团打得不错吧？”小马姐姐笑着说。

程大姐满意地点点头说：“嗯，不错。小马，咱们继续努力，说不定以后比刘师傅打得还好呢。”

“哈哈，那我们就加油吧。”小马姐姐笑着说。

面包区的众人也都笑了起来，她们相信，只要大家齐心协力，就没有克服不了的困难。而她们的面包之旅，也将继续充满着惊喜和希望。