第69章 面包组的奇妙烘焙之旅(2 / 2)

就在这时,王女士看到了大家的操作,她走过来,对着面包组同事们笑着说:“我看到你们用擀面杖把面团擀长方形太麻烦了,不如把这些面团放在整形吐司机器上擀成长方形的状态,这不是更方便些?”

程组长听了,点点头赞同王女士的想法地说:“可以呀王女士不妨您教我们怎么做。”

王女士点点头开始把毛毛虫的面团放在整形吐司机擀成长方形的教程。

于是,大家按照王女士的建议,把面团放在整形吐司机上,果然,很快就擀出了长方形的面团。大家都对王女士的这个办法赞不绝口。

“王女士,你真是太厉害了!这个办法真的很方便。”吴大姐笑着说。

“哈哈,这只是一个小技巧而已。大家在制作面包的过程中,可以多尝试一些新方法,说不定会有意外的收获哦。椰蓉吐司,坚果吐司,毛毛虫,巧克力毛毛虫等其他产品都可以在整形吐司机上擀长方形的。”王女士笑着说。

王女士看到吴大姐把打好的面团放在切面机然后放在操作台揉圆形,她摇摇头清了清嗓子,开口道:“嘿,大伙们!我看到有分割滚圆机,为什么不能用它呢,这可是个技术活。”

面包组同事们面面相觑跟王女士学习如何做分割滚圆机的教程。

只见王女士熟练地拿起一团面团,仿佛那是她的宝贝玩具。“首先呢,把这面团小心翼翼地放到分割滚圆机上,就像送小宝贝上幼儿园一样,可不能太粗鲁。”同事们听得津津有味,不时发出阵阵笑声。

王女士接着说:“这机器就像个魔法盒子,面团进去转一圈,出来就圆滚滚的啦。但是记住哦,可千万别想着把面团放切面机里去呀。”

这时,程组长凑了过来,笑着说:“王女士,你这说得头头是道,大伙能学会不?”

王女士一扬头:“放心吧,程组长。我这教学,包教包会。就这分割滚圆机的操作,多简单呐。咱只要跟着步骤来,肯定能做出完美的面包。”

面包组的同事们纷纷点头,跃跃欲试。王女士看着大家的热情,脸上露出了满意的笑容。“好啦,大伙都动手试试吧。记住,和分割滚圆机好好合作,别去招惹那切面机哦。”

在一片欢声笑语中,面包组的同事们开始了他们的面团分割滚圆大冒险,而王女士则像个将军,在一旁指挥着这场面包制作的战斗。相信在王女士的教导下,面包组一定会做出更多美味的面包,让大家的味蕾都沉浸在幸福的滋味中。

面包组的同事们都开心地笑了。他们觉得今天的学习收获满满,不仅学会了做巧克力桃酥和梦龙面团的克数放在盘子上,还学到了很多新的技巧和方法。

在接下来的日子里,面包组的同事们继续努力,她们用自己的双手制作出了更多美味的面包和点心,为大家带来了无尽的美味和快乐。而王女士和师傅的到来,也让他们的烘焙之旅变得更加精彩。

哎呀呀,她们在程组长的带领下,不断学习新的烘焙方法,为大家带来了那么多美味的面包和点心。王女士的到来,更是给她们带来了新的灵感和启发。相信在未来的日子里,她们会创造出更多的美味奇迹。