山崎的饼子，价格更高，一斤二三百文。

买的人也更多，有商家大量购买，转手运到别处贩卖。

二千两银子，一买一万斤。

陶垣由玩蟋蟀的混混，逐渐变成了厉害商人。

成了别人家的孩子，是靠脑筋活络而发财的典型。

德山城一带，教训孩子，都说，你看看人家陶垣，短短几年就发起来了。

被说的人都没脾气反驳，因为确实是眼看着起来的。

当真是天时，地利，人和，还有运气，缺一不可。

到陶家提亲的多了，张氏心动。

山崎却不急，再等一年看看。

因为大旱有可能持续，并转成蝗灾。

……

歉收的问题持续发酵，源头在于田税。

一亩田，不是说遭了灾，就可以不交税。

除非是大灾，像流民那样，整片田地全都被大水给淹了。

否则就是没到收获时节，就遭遇大旱，河水枯竭，无法浇灌庄稼，以至于大片庄稼枯死，颗粒无收。

地方官才好通报朝廷，申请免税。

歉收，是最麻烦的。

麻烦在于人心隔肚皮，官方不知道你报告的事情，是不是真的。

毕竟耍滑头的大有人在，种十亩地的人，说十亩歉收，实际上可能只有五亩歉收。

官方能做的就是派人去查，然后评估。

只是官吏数量有限，朝廷缴粮期限就在那边。

官吏们一天十二个时辰，从早忙到晚，忙死了，也不可能一一查完所有的田。

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查不完，那账面上就是没灾，要按往年的数额交粮。

在农户看来，这就是逼死人的节奏。

但官府也没办法，能做的就是让百姓折现，然后通过商人买粮，给添补上。

等清点完，再冒着杀头的风险通报朝廷，希望朝廷明年减税。

之所以说冒险，是因为朝廷会派人查。

如果不实，那地方官员就麻烦了。

所以，地方官很少会报歉收的事情，只会想尽一切办法填补窟窿。

……

陶家村是山村，平常多消耗山里的东西，有存粮应付田税。

德山城城外的农庄，那些大户人家，大多也有存粮。

农户就惨了，他们的多余粮食，用来换钱，买各种物资了，大多那么多存粮。

如今粮价高涨，根本买不回来，只能借贷，甚至卖地求生。

不过不管怎么样，年继续过。

过完年，山崎继续忙水田。

到开春时，大批人涌入山里找食。

等水田收获的时候，已经可以确定了，今年仍然是大旱。

地方官府上书希望减税，朝廷派人来查，确定可以减税，但只能减三成，理由是河水仍然在。

靠河近的有福了，靠河远的自己想办法。

靠河近的都是大户，靠河远的都是农户，这是逼农户卖田。

许多农户去年背债，今年只能卖身了。

消除农户户籍，把田地都抛荒，这就不用交粮税了。

山崎对田没兴趣，掏钱买人。

陶垣之名如今声名远播，农户愿意投效，钱庄地主那边也没为难，钱到还借据。

……