第044章(1 / 2)

烧热的铁锅里冒起徐徐青烟。

油下锅后一会便热了。

几片五花肉滑进热油里, 滋的一声冒起更多青烟。

铁勺翻动间,五花肉片一点点炸得焦黄,锅里油香四溢。

姜片、蒜瓣和大?葱段一起入锅, 落到带肉香的热油中?。

花椒、香叶和八角随即入锅,翻炒几下爆开浓郁的香味。

提前焯过热水的鸡肉再落到锅里, 在铁勺间翻动, 鸡肉被满是香味的猪油煎得微微金黄,肉香也便散了满屋。

鸡肉炒得差不多了,初夏拿起酱油倒上一点,继续翻炒。

加上酱油后的鸡肉香味更是浓郁扑鼻。

陈金凤实在没能忍住, 过来?到灶台边看?了两眼,默默咽口口水笑着说:“小?夏, 你这?厨艺还真不是吹的。”

这?鸡还没开始炖呢, 就香得她受不了了。

初夏继续拿着铁勺翻炒鸡肉。

她笑着回陈金凤的话, “我爷爷和我爸爸都干过厨师,可能是遗传, 我小?时候连灶台高都没有的时候, 就自己?踩着板凳做吃的了。我爷爷厨艺好, 教?了我不少,我自己?平时也爱琢磨。”

陈金凤又笑着说:“谁要是能娶到你啊, 也是天大?的福气!”

初夏笑笑没再接这?个话。

她之前潜心琢磨厨艺,确实是为了能嫁给韩霆。

但现在已经不是了, 她觉得她的厨艺可以做出更多更有意?义?的事情来?。

酱油也炒香了。

初夏又拿过水壶,往锅里倒上开水。

怕鸡没炖好锅先烧干了, 所以她往鸡肉里倒了比较多的开水。

加了水盖上锅盖, 初夏跟正在烧火的林霄函说:“中?小?火就可以了。”

林霄函坐在灶后应一声,直接从?灶底抽了两根木柴出来?。

陈金凤忍不住看?着初夏和林霄函笑。

就她看?着, 他?俩就这?样?凑一块做对小?夫妻,一定是极好的。

他?俩要是一起过起日子?来?,不知道得把日子?过得红火成什么样?呢。

得老让人羡慕了。

鸡需要炖的时间比较长,所以初夏先把鸡炖上。

林霄函烧火慢炖鸡肉,她把刚才收拾好的所有蔬菜都切了切。

切好了蔬菜,再拿面案过来?擀面皮切面条。

陈金凤在旁边搭手帮点小?忙,同时闲扯些话题和初夏聊天。

她跟初夏说乡下的事情,初夏跟她说了说城里的事。

面条擀好切好,初夏把切好的土豆加到鸡肉里,盖起锅盖继续中?小?火慢炖。

继续炖鸡肉的时候,她又和了点玉米面,再让林霄函把另一个锅也烧热起来?,她用另一个锅干炒了一盘花生米,并炒了几盘蔬菜。

陈金凤想去灶后烧火,被林霄函给拒绝了。

于是她便还是帮初夏打下手,剥剥蒜切切菜舀舀水之类的。

初夏炒完花生米和蔬菜,便就开始做炸酱了。

做炸酱的时候又把陈金凤勾得口水直流,咽了左一遍右一遍的。

陈金凤倒也没有不好意?思,笑得十分坦荡地说:“你们看?我今天,馋得跟那些三?岁小?孩似的,这?么大?把年?纪了,说出去都招人笑话,好像一辈子?没吃过肉似的。”

初夏自然也笑着说:“我知道,您是在夸我呢。”

她把做好的炸酱盛出来?放到大?碗里,又在锅里加上半锅清水。

清水烧的时候也不闲着,掀开旁边的锅盖,把刚才和好的玉米面压成一张张小?饼,在铁锅上贴上一圈。

贴好玉米饼盖上锅盖继续收汁儿。

面条下好盛出来?的时候,鸡肉炖好了,玉米饼也熟了。

初夏把切好的辣椒倒进鸡肉里,慢慢翻炒到断生。

陈金凤看?面啊菜啊差不多都好了,便跟初夏说:“时间刚刚好,差不多就是吃晚饭的时间,我这?就去大?队部叫人。”

陈金凤往大?队部去了,初夏把炖好的土豆鸡肉盛到干净的大?盆里,又把玉米饼沿着盆边整整齐齐摆了一圈。

最后烫一下蔬菜,和炸酱一起加到面条里,就都成了。

陈金凤到大?队部喊了那四个干部回来?。

到家进了院门,她领着梁有田四个人直奔堂屋而去。

堂屋里的八仙桌上,摆着热气腾腾、香味四溢的饭菜。

八仙桌中?央是一盆鸡肉辣椒炖土豆,周围摆了一圈黄灿灿的玉米饼,玉米饼下半截吸满了酱色的汤汁。

这?一盆硬菜旁边,还有干炒花生米、拍黄瓜和几盘蔬菜。

剩下沿桌边放着五碗面条,每碗面条里都有几样?蔬菜,还加了肉酱。

梁有田四个人看?到桌子?上的这?些菜,瞬间都愣了。

当然因为香味太重,四个人也都默默咽了一口口水。

刘书记最先看?向陈金凤,出声说:“这?是干什么?今天不是年?节也没重要的事吧?”

陈金凤笑着说:“这?不是请书记您吃饭嘛,当然要吃点好的。”

看?着桌上这?些菜,刘书记都不敢吃了。

他?看?着陈金凤又问:“到底是什么事?你要不先说,你这?不说,我这?还真不敢动筷子?了。”

陈金凤直接给他?拖板凳让他?坐下。

她又示意?梁有田,继续笑着说:“不着急的,忙了半天早都饿了,咱们坐下先吃,吃饱了再慢慢说。”

梁有田接收到陈金凤的示意?,直接上手请刘书记坐下。

刘书记坐下了,民兵队长武昌明?和大?队会计秦学,自然也就跟着坐下了。

但刘书记坐下后也没动筷子?,还是问陈金凤到底有什么事。

陈金凤仍旧笑呵呵的,先夹了块鸡肉放到刘书记面前的碗里,看?着他?说:“书记,您先尝一口,尝完再说。”

桌子?上的菜实在是香得折磨人。

刘书记确实也有点撑不住,这?便拿起筷子?夹起鸡肉送到了嘴里。

而鸡肉送到嘴里刚嚼上两口,他?整个神情立马变了。

咽下去后,他?有些惊讶地看?向陈金凤:“这?鸡肉是你做的?”

陈金凤没回答,只又笑着问:“怎么样??味道很不错吧?”

刘书记道:“这?味道何止是很不错啊。”

梁有田对自己?老婆的厨艺还是很了解的。

他?又笑着说:“鸡肉本来?就香,谁做都好吃的。”

刘书记拿筷子?示意?,“你尝尝再说。”

看?刘书记这?么说,梁有田也便拿起筷子?夹了一块放嘴里。

而他?吃到嘴里,更是把眼睛都瞪起来?了。

瞪着眼睛吃完以后,梁有田转头看?向陈金凤,用不敢相信的语气问:“这?是你做的?”

陈金凤仍是没有回答,让武昌明?和秦学都尝尝。

武昌明?和秦学尝了之后,表情也都差不多,赞叹地点头。

本来?到这?会肚子?就已经很饿了。

尝了这?一口鸡肉更是受不了,于是刘书记便也没再追着陈金凤问事情,直接专心吃起饭来?。

吃了鸡肉吃蔬菜,吃了蔬菜再吃一大?口面。

通常他?们要是在一起吃饭,那必然都是不紧不慢一边吃着一边聊着村里的事情,但今天桌上的五个人,没一个人乐意?多说话。

五人全都埋头吃饭,每吃一口还都要点着头发?出一声:“嗯……”

脆脆香香的玉米饼没了,大?半盆辣椒鸡肉炖土豆,也很快就见底了。

最后连盆底的蒜瓣姜片,都被吃了个干干净净。

碗里的面条和其他?的炒菜,也全部都被扫光。

梁有田看?盆里还剩点鸡肉土豆的汤汁,便起身去厨房,打算再拿点馒头过来?,用馒头把汤汁给沾了。

结果他?刚进他?家厨房的门,忽然被吓了一大?跳。

因为他?家厨房里还坐了两个人,这?两人正面对面,坐一块玩那个翻花绳。其中?一个玩得津津有味,另一个则玩得面无表情。

因为坐着等有些无聊,翻花绳是初夏死皮赖脸拉林霄函一起玩的。

她正琢磨着怎么翻花样?时,忽听到门口传来?一声:“殴哟!”

听到声音,初夏和林霄函一起转头。

看?到梁有田,他?俩一起站起来?,出声叫了句:“梁队长。”

梁有田看?着他?俩又愣了愣,“你俩怎么在这?啊?”

***

初夏和林霄函面带微笑并肩站在堂屋里。