“陆哥你那弄得这么肥的野鸡,看起来就香。”王强完美的发扬了华夏人走到哪吃到哪的精神,看着我手里的大野鸡口水都快流出来了。
“这只大野鸡下酒一定很棒。”大酒鬼毛利小五郎,第一时间想到的就是喝酒,也是无语了。
因为我的收获,所以引起了大家的兴趣,也都跑进树林里开始采集野味,在月影岛这种居住岛屿,野生动物并不多,但前几天刚下完雨野生的可食用植物和菌子却不少。
王强沈思琪刘若琳还有柳如烟,都觉醒了东北之魂,无师自通的采摘了很多野菜,而浅井诚实和灰原哀找到了很多菌子。
毛利小五郎不懂装懂的采了很多有毒的蘑菇,被灰原哀嫌弃的扔了一大堆,只留下可怜的几朵可以吃的菌子,这让毛利小五郎感觉很尴尬,好在他脸皮够厚没什么影响。
看着大家齐心协力的采摘了这么多野生食材,今天的晚饭是不用发愁了,用榛蘑加上野鸡再放些野菜,找口大锅架上火就是一顿铁锅炖。其他的菌子和野菜配上其他食材还可以再炒上几盘菜没问题。
看了看时间已经不早了,我们满载着收获而归,到了诊所之后,我把野鸡交给了毛利小五郎让他去处理,毕竟处理野鸡又要用刀子又要用开水的,我可不放心我的弟弟妹妹们。
毛利小五郎看着手里的大野鸡有点发懵,他会吃但不会弄啊,好在浅井诚实主动提出给他打下手,这才解了围。
其他的野菜和菌子就让刘若琳沈思琪她们处理,我带着王强用找来的砖头搭了一个简易的灶台,现在就差一口大铁锅。
日本的饮食习惯和生活习惯很少用到大铁锅这个东西,但没有大铁锅,这顿铁锅炖就吃不成,正在我挠头的时候,浅井诚实告诉我有一家前些日子倒闭的中餐馆,可能会有。
抱着试一试的想法,我就向村民打听找到了已经关门大吉的中餐馆,我看四周没人就用跟柯南学来的撬锁技术把锁着的门给打开了。
我走了进去看着墙上贴着的菜单,心里一阵抽搐,这家店倒闭也是活该,这都是什么菜啊,咖喱拌凉菜,土豆炖西瓜,尼玛这比之前的二中食堂还抽象。
我来到后厨翻了一下还真让我找到了一口生锈的大铁锅,倒了点水试了一下没有漏水,那就好拿回去开一下锅就能用了。
我背着大铁锅找到了菜市场买了一块猪板油,和一些玉米面之后就回去了。
开锅其实很简单,先用钢丝球把那些锈给蹭掉,然后再倒进去白醋烧开,让白醋把那些蹭不掉的锈给去掉,之后在用洗洁精好好的洗一下。
到这里还没完,先把锅烧热然后用猪板油来回蹭铁锅,直到把铁锅蹭的油光锃亮,没有猪板油用其他油也一样,里外都要蹭到,蹭的差不多之后,继续烧锅等油差不多干了后就关火让他自己冷却。
“爸爸你真厉害。”灰原哀看着一个锈迹斑斑的大铁铁锅变得焕然一新,眼里直冒小星星。
我揉了揉她的小脑袋瓜,让她去一边玩我还要做其他的准备工作,铁锅炖怎么少的了铁饼子呢?
就是没有甜菜,这就让贴饼子少了一些味道,不过用白糖水效果也差不多,能将就用一下。