饭店评估标准则有其规模价位以及就餐人群来划分。

第五点：给客户的保障

（1）客户可以将一式两份的就餐体验交给外送员，由外送员亲自后交给分属负责人，分属负责人交给总负责人，总负责人则负责通过反馈来对合作方进行评估与追责。

（2）如果客户在食用餐品后出现身体不适，我们则在查明原因后进行相应赔偿。

（3）如果餐品在运送途中倾泻污染，将会重新配送且不收取费用。

第六点：人员的配置与职责

总区配置

（1）总负责人一名，副总负责人两名，负责统筹订单，分发订单，查验账目，人员管理任用。

（2）人力部经理一名，负责招收外送员，已经外送员的分配任免。

（3）财务部经理一名，会计若干，负责核对账目，管理财务，以及发放工资。

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（4）招商部经理一名，外勤人员若干，负责招收广告，联系合作方，增加合作方，以及招揽客户。

分片区配置

（1）一名分区负责人负责接取订单，下方订单以及分片区人事任命

（2） 两名负责人助理，负责管理分片区的账目与外送员的订单纸条，客户的评价回执

（2）联系员若干，负责联系分片区合作方以及外送员，进行接收订单，以及配送。

第七点：惩罚机制

（1）外送员污损订单餐品要进行双倍赔偿，延误配送要通过延误时间扣除相应奖金。

（2）核对账目不清，亏损，投诉过多等则会对相应的负责人部门经理等进行处罚追责。

第八点：工资待遇

外送员的工资周结，由每周所送订单数量以及订单级别决定。

各级别负责人工资则由固定工资及提成组成。

普通职工为固定工资，随工作年限提薪。

第九点：安全保障由安保人员负责。

第十点：风险管控

入职的所有人员都需将身份证原件抵押在我们手里，我们会对身份证进行检验真伪。

同时要提供手机号，座机号，社交软件账号，以及家庭实际详细地址，曾住址，祖籍，家庭成员及其所在行业及公司单位年龄等。

同时还会调查其有无前科记录。

以上十点是我想出来的管理办法以及拓展计划你们觉得怎么样？”

刘若琳甩着发酸的手看着记录思索，王强和沈思琪则眼冒金星不知所云。

我心里一阵感叹好学生就是好学生理解的就是快。

刘若琳思索过后开口说道：“哥你这些我感觉没什么问题，但我们的人手不够啊。”

我摇了摇头刘若琳也没有抓住问题的本质，我揉了揉刘若琳的头说道：“若琳说的很对，人手确实不够，但这不是问题的关键。”

刘若琳有些疑惑问道：“哥那什么是关键啊？”

我淡淡一笑：“关键是我们没有那么多本钱。”

听完我的话王强刘若琳和沈思琪三人当场石化。