当大队长进来时,杜若已经把粉条下锅了,事先泡过,只在锅里滚几下就能吃了。
而嫩嫩的猪肝下得更晚,也是滚了几下就行了。
杜若倒是想再撒一大把绿绿的香菜,可惜了,这个季节哪里还能有香菜呢。
将火灭了后,村长大娘便道:“可以开饭了,排好队。你们几个,赶紧拿碗,在这里吃还是回家吃,咱们先打好。”
杜若没带碗,左看了又看,“我奶,还没来吗?”
话音刚落,杜婆子就进来,递给她一个大碗。
“我们打算在这边吃,麻烦大娘了。”杜若笑着说。
村长大娘笑道:“麻烦啥呀,都是自家人。碗太小了。”
“不小了,这么一大碗够我们娘俩吃了。”杜婆子道,“若若,我先去跟金奶他们一块儿坐了,一会儿过去。”
“知道了,奶!”
大多数人家都是在这边吃的,但是那些知青们却是都打包回家吃。
回家吃的人,村长大娘会多给他们打两勺菜。主食窝头不变,还是一样。
大食堂这边闹哄哄的,等大家都打完了菜后,就都找关系好的人家坐在一起吃吃喝喝。
而杜若她们还要把最后的菜给端上桌,每个桌子上都有一小盆儿菜。
主食也是分发给了每个人,不等大队长和老村长他们发话。
那些孩子们早就等不及了,开吃!
杜若也是真饿了,先往自己的小碗里夹了几筷子菜。
虽说她已经尝过了,这味道还是很不错的,至少那股子内脏特有的味儿不大。
“要是再加点儿醋,加点儿香菜就更好了。”杜若遗憾地说。
但是她下筷子还是很快的,不快就被别人抢走了。
这就是大锅饭啊,一个锅里做出来的,一个碗里吃着的。
沈离就坐在她边上,竟然真拿出来了一小瓶醋,“有这个,香菜没有。不过,等到来年可以多种点儿晒起来,保存好了冬天吃也是不错的。”
“说得也是。”杜若像是突然想起来了一样,“我回家放木箱子里试试能不能种出来。”
当然能种出来了,空间里还种了一小块儿地呢,挖出来栽到木箱子里就是了。
这顿大锅饭吃得很快,这里也很吵,不时就有家长打小孩儿。
小孩子的哭声就没断过,然后就是人们抢菜吃的声音,吧唧之声不断。
杜若能理解那些知青们为什么选择回去吃饭了,她从坐在这里后,这里的声音就没停过。
等到大家碗里都空了,大队长才开口。
“今年的杀猪菜好吃不?”
“好吃!”
“比往年都好吃,今年换大厨了?”
“那肉味道可真好,又嫩又滑的。”
……
你一言,我一语,大家就都说起了今年的饭菜。
大队长笑道:“可不是换了大厨吗?今年的饭菜是杜丫头掌勺。好吃吧?”
“好吃!”
这话真不带假的,好吃就是好吃。
杜若不好意思了,“大队长说我干啥呀。”