当张真举杯向众人致以敬意时，胡二等人慌忙站起来，诚惶诚恐地端起自己的酒杯，他们可能才第一次试着用如此精致的酒杯来喝酒，也从来没有试过一顿饭，吃遍各种见都没见过的山珍海味。

但他们都知道，端起这杯酒，便是已经把张真视为自己这一生都要为之效劳的那个人。

在吃饭的间隙，胡二对其中的几盘菜产生了浓厚兴趣，因为他发现这些菜都是拿他们从儋州带过来的鱼鲜做成的。

“掌柜的，这几道菜是怎么回事？咱们不是把鱼都腌成咸鱼了吗？”

“不错，但咸鱼也可以有很多吃法，难道在儋州的时候你们没有尝试过？”

有位伙计凑过来，接过话茬道：“我们这些人一辈子跟鱼虾打交道，但从没有去过城里的酒楼吃喝，对我们来说那些没能及时卖出去的鱼，才会拿回家腌起来，等哪天家里缺粮少食的时候再吃掉。

不过我们是直接吃的，就着馒头或者窝头，像今天这样做成的咸鱼，我是第一次尝到，这也太好吃了！”

见大家都这么有兴趣的样子，张真开始介绍起来：“其实咸鱼可以跟茄子、豆角各种蔬菜一起炖，哪怕你眼前只有一条咸鱼，那也可以隔水蒸，那味道都会非常不错。”

有人惊呼道：“太好了，原来咸鱼都能做出这么多花样来，那我们想把这些货都卖出去，岂不是也不用发愁了！”

胡二则说：“那也得城里的人知道咸鱼有这么多做法才行，如果他们买回去也跟我们一样，只知道就着馒头、米饭吃的话，就肯定卖不上价。”

不过他所担心的这个问题，张真早就想到了，“放心，明天我会安排厨子直接在这里开火烧菜，等这些用咸鱼做的菜都烧好之后，们直接拿去到街上卖，要让所有人都知道，咸鱼可是好东西，它丝毫不必鲜鱼差。”

“原来如此，还是掌柜的有主意啊，这真是太好了！”

这边张真正和这些渔船上的伙计们聊得高兴，一名王府中的家仆忽然前来禀报消息，说是宫中传来旨意，是给张真的。

“宫中传来的旨意，这么晚了能是什么事呢？”

张真满心疑惑，并很快就赶到了怀安王府，宫中内监宣读了皇上的圣旨，原来是对张真封官的事情终于落实下来了。

由于之前张真给兵部出谋划策，征集城中宗族权贵们府中的马匹送往北疆前线，弥补运力和骑兵战斗力的不足，这一对策大获成功，北疆战事也顺利平息。

所以皇上破例将张真直接封为了户部员外郎，希望他日后能够在户部继续为朝廷出力。

张真心中暗暗寻思道：“让我去户部...员外郎是从六品，而那杨进是户部侍郎，正四品官阶，这下我岂不是成了他杨进的部下？”