柳书恒也激动地把汤送入口中。
“吧唧吧唧......”
眼前瞬间一亮。
果然,和想象中完全一样,味道十分鲜美。
“妹夫,虽然我不是厨师,但是我吃过的好东西不计其数!这汤味道可真棒!!”
“既保留海鲜的原汁原味,又把腥味处理的相当完美!!”
“地道,这也太地道了!!!比一些沿海地区饭馆做的还要棒!!”
陈泽一边喝汤,一边点了点头。
对于柳书恒提到沿海饭馆这一说法,陈泽并不感到意外。
毕竟柳家在四九城属于高知家庭,身为家中孩子,柳书恒自然比普通人家的孩子见识更广。
再纨绔子弟,不学无术也不妨碍他们看世界。
这道高汤,陈泽在制作过程中,把汤的制作方式做了些许调整。
口味能够更好地对应四九城顾客们的需求。
调味品的比例做了改善。
把腥味压低到了极致。
能够更好地被大众所接受。
这道海鲜高汤算是陈泽第一次拿来“实验”。
下午的时候,陈泽就把煲汤过程同牛二茂做了交代。
所以后者能够完美的制作出来。
味道和陈泽亲自下厨没有任何区别。
“好喝好喝!!妹夫这也太好喝了!!”
柳书恒三两口就把自己碗里的海鲜高汤消灭干净。
接着直接站起身。
一点也不客气的抓起盆中大勺,又为自己盛上一碗。
“不是我吹,你这手艺就算把这海峡高汤卖到海边,卖出四九城,卖到全国!甚至全世界,也会相当火爆!!”
不是柳书恒故意吹捧陈泽。
而是这碗汤,在他看来,实在太过美味!
比这一桌子所有饭菜加起来,都好美味!!
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绝了!
绝绝子!!
对于陈泽,自己这位妹夫。
柳书恒佩服的五体投地,即便陈泽不在四九城,哪怕在全国任何一个角落。
拥有如此手艺,都会把生意做的大红大紫!!
陈食记在哪里,也都会火遍当地!!
对此,柳书恒没有任何异议!!
很快。
短短五分钟时间,屋内众人就把桌子上那盆海鲜高汤消灭干净。
甚至盆中连一根鱼刺也都没有!
这一顿饭,直接吃了三个多小时。
李翠菊彻底被陈泽的手艺所征服!
在来陈食记之前,她只是从柳乐成两口子还有丈夫柳书恒口中听说过陈泽手艺。
每次都是夸赞不断!
但是从未有机会品尝。
今天这么一桌饭菜,又加上这一盆海鲜高汤,彻底征服李翠菊。
自家饭店如果有这种手艺,还会发愁倒闭关门?
顾客们不把门槛踏破,就算店里的门槛结实!!
这手艺,四九城找不出这么厉害的!
对此,李翠菊不禁开始期待!
期待半个月之后,陈食记第三分店开业!
哪怕只拿分红,哪怕自己从老板变成经理,每个月也能拿钱到手软。
这种感觉,实在太棒了!
这一顿饭,柳书恒带来的两瓶台子,被他和陈泽消灭干净。
一滴不剩。
一直到晚上九点多钟。
柳书恒这才跟着李翠菊晃晃悠悠离开了陈食记。
……