第125章 泡辣椒?腌鸡肉?这是什么操作?(2 / 2)

辣椒炒肉也不用干辣椒啊!

莫非老板糊涂了?

所有人心中全都是蹦现这一想法。

所有人都认为,一定是因为婚礼太累了,陈泽错把螺丝椒记成了红辣椒!!

不少人想要开口提醒陈泽。

可是,他们又看到陈泽拿着剪刀,把一个个干红辣椒剪成小块。

????

所有人再次愣住。

陈泽这是什么操作?

怎么还玩上了?

用剪刀处理辣椒,确定不是在开玩笑?

虽然大家在一旁看着,但是没一个人敢开口提出质疑。

不过,这时候一道声音响起。

“爸爸,你是不是记错了!辣椒炒鸡不应该放螺丝椒吗?”

“你为什么要用剪刀剪辣椒呢?好玩吗?”

小米粒奶呼呼的询问。

一众后厨全都屏住呼吸!

也就老板的宝贝闺女敢这么提出质疑。

其余大家谁敢啊!!

陈泽笑着摇了摇头,开口解释道,

“宝贝,不是辣椒炒鸡肉,等会儿你就知道了!”

不是辣椒炒鸡肉??

大家这才反应过来,原来并不是菜谱上那一道菜。

陈泽要炒的,是一道新菜!

大家都因为陈泽处理鸡肉,集体带入,误认为陈泽要做辣椒炒鸡肉!

陈泽将一小袋干红辣椒剪成小块。

接着又找来一个盆,加入清水把干红辣椒洗干净。

一切准备就绪。

起锅烧油,等油热后,陈泽拿起腌制好的鸡肉,倒入油锅中。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

炸鸡肉。

取来漏勺,在锅中来回翻炒,目的就是让鸡肉炸制均匀。

很快,鸡肉表面金黄。

陈泽关火,用漏勺把鸡肉捞出。

热油倒入油壶,又加入一定量的凉油。

再次开火,一直到油温八成热后,陈泽把刚才炸制金黄的鸡肉再次倒入锅中。

第二遍炸制。

不过,这一次陈泽用的是小火。

还是用漏勺翻炒,等表面金黄焦脆。

所有人在一旁看陈泽操作,始终看不出,陈泽在做什么新品。

鸡肉居然还要下锅油炸。

甚至还用到干红辣椒。

每一人脑海中皆是十万个为什么。

陈泽速度很快,取出一大块姜,切成大片,丢入锅中,又抓了一把花椒放入。

接着,捞出浸泡在水中的干红辣椒。

倒入锅内。

大火转中小火,开始翻炒辣椒。

现场,每一个人开口讲话。

所有人都期待陈泽做的这一道菜。

等辣椒水分炒干,陈泽把炸制好的鸡肉倒入锅中。

迅速翻炒五六七八下。

接着又倒入一点香油。

????

所有人更加疑惑。

在大家不解的时候,他们又看到陈泽抓起一把白芝麻,丢入锅中。

“酷酷酷......”

又是翻炒五六七八下。

辣椒伴随着鸡肉的香味,瞬间飘入大家鼻中。

“哇,好香啊!!”

“这道菜是什么,居然这么美味!!”

“好想尝一尝!!!忍不住了!!”

……